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信阳菜谱大全及做法
固始旱鹅块锅做法：（1）此菜选用固始农家鹅，经宰杀治净后，先是放加有姜葱、料酒和盐的鲜汤锅里，煮熟再捞出来斩成条块。（2）净锅放油烧热，下姜片、葱节、干辣椒丝炒...
2024-10-24 -
信阳热干面的做法及配料
食材：细圆鲜面条150g，榨菜一撮根据个人，酸豆角一撮根据个人，芝麻酱2勺，香油2勺，老抽2勺，盐半勺，辣椒油1勺，小香葱若干依个人口味。 把面条用水煮到6分熟...
2024-10-24 -
信阳菜菜谱十大名菜
清炖南湾鱼。肉质细嫩，味道鲜美。 罗山大肠汤。肥而不腻、入口柔和。 闷罐肉。肉香浓郁、肉皮酥软。 固始鹅块。肉嫩汤鲜、口味偏辣。 板栗焖仔鸡。咸中带甜、肉嫩味香...
2024-10-24 -
信阳固始鹅的做法
活鹅宰杀洗净,鹅肉(整体)加葱、姜清炖煮熟,鹅捞出控干,汤备用。鹅油，加葱、姜、蒜(蒜瓣),尖椒适量(根据自己的口味)炝锅。加鹅汤,碘盐,鸡精熬汁(鹅肉与汤汁的...
2024-10-24 -
正宗信阳豆腐渣做法
准备豆腐渣250克，雪里红、冬笋各50克，五花肉150克，火腿、花生油、盐、味精、辣椒酱、胡椒粉、骨汤各适量。将雪里红洗净切末，五花肉切丁，冬笋、火腿切末。锅内...
2024-10-24 -
秋天菜谱大全及做法
蒜蓉花菜用料西蓝花、蒜末。将西兰花掰成小朵;烧一锅沸水,把洗干净的西兰花放里面烫两分钟,然后捞出泡在清水里防止变黄;大蒜剥皮,切成蒜末,炒锅加油烧热,下一半蒜末...
2024-10-24 -
宝宝餐食谱大全及做法大全
用料：儿童营养面条适量，鸡蛋半个，番茄、黄花菜、葱丝、花生油、盐适量。做法：步骤一：将黄花菜用温水泡软，择洗干净，切寸段；番茄洗净切块，鸡蛋打散；步骤二：锅中淋...
2024-10-24 -
儿童点心大全及做法
做法一原料：南瓜、糯米粉、香蕉、白糖少许、油适量。南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖；南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性；香蕉去皮...
2024-10-24 -
做面食大全及做法
西红柿鸡蛋面（1）首先把两个鸡蛋放入碗中打散，西红柿切丁，小葱切段备用；（2）锅里把油烧热，把打好的鸡蛋放入锅中，炒好后盛出备用；（3）锅中加入少许油，烧热加入...
2024-10-24 -
早餐食谱大全及做法简单
米饭鸡蛋饼（1）材料：鸡蛋2个，剩米饭半碗，白糖少许。（2）做法：准备好鸡蛋、米饭、白糖。（3）鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。（4）把剩米饭倒入蛋液里。（5）...
2024-10-24 -
破壁机食谱大全及做法
高浓鱼汤食谱及做法：破壁机中放入洗干净并已经剔除内脏的鲫鱼一条，豆腐半块，香葱两段，再加入清水和适量油、盐、胡椒粉、料酒、老醋等调味品；选择破壁机上的“鱼汤”功...
2024-10-24 -
婴儿营养食谱大全及做法
鹌鹑粥做法：将鹌鹑清洗干净，去皮切成块，再用干净的煲汤袋装着，和米一起用水浸泡2个小时，再倒入锅中，用中火煲45分钟，熄火后等5分钟就可以了，注意将汤袋拿掉，直...
2024-10-24 -
宝宝营养食谱大全及做法
胡萝卜山药粥 食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨...
2024-10-24 -
1岁宝宝粥大全及做法
鹌鹑粥材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。做法：将鹌鹑清洗干净，去皮切成块，再用干净的煲汤袋装着，和米一起用水浸泡2个小时，再倒入锅中，用中火煲45分钟，熄火...
2024-10-24 -
四川年夜饭菜谱及做法
笋干炒四川腊肉 （1）食材：四川腊肉150g、水发干笋100g、油适量、盐适量、蒜苗适量、红椒1个、生抽适量、盐适量、干辣椒适量 （2）做法： ①取适合大...
2024-10-24 -
儿童午餐食谱大全及做法
蛋包虾仁食物原料：鸡蛋、虾仁、火腿、精盐、味精、葱、白糖、淀粉适量。制作方法：将鸡蛋磕入容器内，加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里，加葱末、白糖、精盐，用...
2024-10-24 -
学生餐食谱大全及做法
生菜红萝卜炒午餐肉（1）主料：生菜100g，红萝卜100g，午餐肉100g，辅料：油适量盐适量蒜头适量（2）把红萝卜切块，生菜也切段（3）午餐肉切块（4）下油放...
2024-10-24 -
养胃食谱大全及做法
豉汁排骨蒸南瓜：南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。注意南瓜皮不好消化，食用时最好去皮。（1）排骨、南瓜姜、蒜、豆...
2024-10-24 -
产后食谱一日三餐大全及做法
南瓜薏米粥材料：米饭1碗，南瓜100克，鸡蛋1个，薏米40克，枸杞子10克，葱1根调味料：高汤4杯，盐半小匙做法：材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起。薏米于...
2024-10-24 -
哺乳期食谱大全及做法
猪骨通草汤（1）材料：猪骨（腔骨、排骨、腿骨皆宜）500克，通草6克，少许酱油（2）做法：猪骨和通草加水1000毫升，熬1～2小时，熬成猪骨汤约1小碗，加入少许...
2024-10-24