食材:干萝卜丝200g,辣椒油适量,青椒50g,葱花30g,调味料适量。首先,准备好干萝卜丝。然后,将萝卜干丝浸泡10分钟左右后,去除水分备用。最后,加入青椒,...
萝卜条,蒜泥,小辣椒,黄豆,糖,芝麻油 萝卜条泡茶,清洗,捞起来控干滚刀块。 蒜头削皮,切末。 黄豆清洗控干备用。 行爆香朝天椒和蒜泥,先放黄豆煸炒,再倒进萝卜...
先要选新鲜的萝卜,用清水把萝卜洗净,然后切掉萝卜的两头,把萝卜切成自己喜欢的形状,撒适量食盐对萝卜杀水待用。把杀好水的萝卜控水后,放入竹胚上摊平晾晒,注意晾晒过...
首先将晒好的萝卜用热水泡软。然后加入适量的食用盐。放入糖,糖可以多放点。放入味精搅拌均匀。放入生抽。放入辣椒粉搅拌均匀,腌制48小时。食用的时候放上适量的香油即...
先把红萝卜切去两头,放入水中清洗干净,放入太阳底下晒干水分,把红萝卜切萝卜条,在切好的萝卜条中放入400克食盐,最后再放入桂皮和八角再次搅匀,放置阴凉处,腌制1...
食材:腊肠,郫县豆瓣酱,青蒜,萝卜干。配料:郫县豆瓣酱,青蒜。做法:先把萝卜干泡好后控干水分;锅中放少许油,放入葱丝炝锅,在放入腊肠,炒到出油腊肠卷起;倒入白萝...
【食材】青萝卜、食用油、辣椒粉、白芝麻、食盐、白糖、姜粉、花椒粉、生抽、香油、鸡精【制作方法】(1)青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾...
鸭洗净,斩成3.5厘米见方块,放入加有料酒的冷水中浸泡2小时去腥(也可用开水焯去腥)备用;香葱切段、姜切片、蒜制成蒜蓉、干红椒切段,莲藕切片,放入加有醋的冷水中...
蕨菜一把,葱花、蒜末、红辣椒、白糖、香油少许,食用油3饭勺,酱油(生抽)3饭勺将泡好的蕨菜洗干净,切成大小适宜的几段,备用。点火热锅,锅中放入大约3饭勺的食用油...
材料:木薯1根,食用油、食盐、酱油、大蒜、葱各适量。做法:(1)将木薯洗净后切成段,放入锅中蒸熟。(2)将蒸好的木薯去皮、切成小块。(3)锅内油烧热,放入蒜粒炒...
鲍鱼可以红烧,首先把鲍鱼清洗干净,葱、姜、香菜切末备用。准备一个小碗,往碗中加入生抽、少许米醋、鸡粉调味备用,也可以直接用鲍鱼汁。中小火爆香姜葱末,然后把鲍鱼放...
干腐竹香菇炖鱼材料:花鲢鱼、香菇、干腐竹、鸡精、料酒、淀粉、香菜、香葱、胡椒粉、花粉粒、大蒜、枸杞、油盐,各适量。做法:(1)把葱姜洗净切片和末,枸杞泡泡,干红...
主料:鳗鱼干,约500克。调料:酒10克,生姜15克,大葱15克,精盐8克,辣椒油20克,味精5克。将鳗鱼干用清水泡软,用时约10分钟左右。将鳗鱼干切成约8厘米...
用料:猴头菇1个,排骨200克,红枣8克,盐适量,花10粒。 将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用。将猴头菇用清水泡软后捞出(...
先将晒干萝卜缨子放到盆里,然后加入40度左右的温水,水面要高于晒干萝卜缨子,可以加盖泡至松软。凉拌吃:将泡至松软萝卜缨子在刚烧开的开水里快速焯一下,放至凉后,根...
发霉的萝卜干不建议吃。萝卜干是经过脱水处理的干货,保存好后保质期是比较长的,萝卜干发霉多是由上潮引起,这样的萝卜干不建议再次食用。干萝卜丝发霉之后不能吃食,因发...
熬汤——止咳润肺干红枣是汤料必备的,煲汤的时候都会放几颗进去,可以止咳润肺。在干燥的环境里,我们的肺活量都不是太好。特别是天天做办公室吹空调的朋友,更加需要用干...
首先,白萝卜洗净连皮切成小条,放筲箕中晒2-3天至晒干。晒干的萝卜条洗净浮尘,用清水浸泡30分钟左右。泡好的萝卜干用纱布包好,挤干水分,放入大碗。然后,放入盐,...
食材:萝卜1根、盐适量。将萝卜仔细清理干净之后切成两段,放在菜板上备用。将清洗好的萝卜,切成若干片,切记不要切太厚也不要切太薄。把切好的萝卜片再次切成条状,大小...
干鱿鱼凉拌好吃在制作凉拌干鱿鱼时可以准备一个干鱿鱼,再准备一个青椒和一个红椒,另外准备适量的盐、味精和生抽以及蚝油等调味料。把干鱿鱼放在温水中浸泡,时间不能少于...