准备材料:金针菇200克、植物油半汤匙、香葱4根、小米椒3个、盐半茶匙、细砂糖半茶匙、生抽2茶匙。金针菇剪去根部,用淡盐水浸泡。金针菇放入锅里焯熟,捞出过凉白开...
金针菇洗净,切去根部。撕成段备用。番茄切十字口。淋上沸水。剥去表皮。切成丁备用。油锅倒入姜蒜沫、红黄泡椒炒匀。炒出香气后,倒入番茄丁。边炒变按压番茄,至番茄炒融...
材料:鳝鱼丝350克,鲜金针菇100克,精盐、黄酒、酱油、生姜丝、淀粉、蒜瓣、植物油各适量。 金针菇去杂,洗净,切段。 将淀粉加水调匀,入锅烧沸,放入鳝丝,加酱...
主料:金针菇200克、鸡蛋1个。辅料:食用油3毫升、葱末3克、水700毫升、香油2克。将鸡蛋打散。锅中倒入食用油和葱花大火爆香。放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大...
材料:金针菇,黄瓜,青椒,蒜汁,香油,盐,醋,糖,辣椒油少许。金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝。在里面放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油,...
材料:金针菇300克,排骨500克,盐、料酒、老姜、大葱、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精、葱花各适量。金针菇去根部,清洗干净;排骨洗净,切段;老姜洗净,用刀拍碎;大葱...
先调灵魂酱汁,锅内热油放蒜蓉,全程小火,烧至蒜蓉微微焦黄关火。加入味极鲜老抽蚝油黑胡椒粉五香粉砂糖,1/3碗清水搅匀。烤盘铺锡纸,先铺上泡好的粉丝。再铺上金针菇...
将金针菇的根部切除掉,然后放在盆里用清水洗干净。锅里放水,开火,待水沸腾以后,下入洗干净的金针菇,大火重新煮开以后将金针菇捞出;将捞出来的金针菇放在冷水里过一下...
金针菇串若干,植物油一碗,海鲜酱1瓶。将金针菇串置于烧烤架上。将金针菇串的两面都刷上厚厚的一层植物油。将金针菇串的两面都刷上海鲜酱。在金针菇上洒上孜然。待金针菇...
金针菇培根卷:用料:培根5片、金针菇一捆、蚝油少许、生抽少许、糖少许、胡椒粉少许、牙签10根。金针菇洗净去头,培根对半切成两段。用培根把金针菇卷起,用牙签固定。...
食材:金针菇500g、干蒜头30g、生姜20g。 清蒸金针菇:将金针菇清洗干净后,装入碟中,放入锅中清蒸即可,蒸好之后,在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花,...
原料:金针菇胡萝卜,香芹,盐,生抽,玉米油。金针菇去掉根部洗净,切段,胡萝卜去皮切丝,干辣椒切段青椒切丝蒜切末。热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。加入胡萝卜丝,...
食材:干金针菇500g、干蒜头30g、生姜20g。清蒸金针菇:将干金针菇清洗干净后,装入碟中,放入锅中清蒸即可,蒸好之后,在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花...
主料:金针菇1把、胡萝卜1根、香葱数根。辅料:米醋适量、生抽适量、盐少许、白糖1小勺、大蒜4瓣、辣豆豉1大勺。金针菇一大把,用水冲洗干净,将根部切掉,只留腰部以...
材料:金针菇300g、豆皮一大张、醋1勺、白糖1勺、花生油2汤匙、水淀粉1汤匙、盐半小调料勺、蚝油1勺、生抽2勺、黑胡椒粉1小调料勺、小葱2根。 金针菇先切掉根...
主料:豆腐(北)150克,金针菇150克,姜5克,大葱10克,盐2克,酱油5克,白砂糖2克,鸡精2克,豆瓣辣酱15克,豆豉15克食用油适量。豆腐切厚片,下油锅煎...
制作食材:金针菇,辣椒酱、黄甜椒,葱段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜(糖)。水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;将捞出的1料放入冰水...
粉丝先用冷水泡发、金针菇洗干净,蒜、葱、椒都切好备用。粉丝沥干水放到盘中,金针菇排放在粉丝上面,把盐、鸡精各少许,三勺生柚、五勺水调好淋在金针菇上面,上锅蒸十分...
金针菇味美易烹饪,受到了人们的喜爱。凉拌金针菇做法简单、味道鲜美,被誉为十大最佳凉拌菜之一。金针菇切掉根部的部分,然后全部分开;切上一些蒜末,切上一些葱花,切上...
原料:金针菇胡萝卜,香芹,盐,生抽,玉米油。金针菇去掉根部洗净,切段,胡萝卜去皮切丝,干辣椒切段青椒切丝蒜切末。热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。加入胡萝卜丝,...