酒糟也叫做甜酒,自制好的酒糟可放入瓦罐中保存,瓦罐本身的密封性好,并且不透光在瓦罐上盖入罐口,再盖严实就可以了。做成的酒糟一遇热很快就会变酸,建议不要做的太多。...
瓦罐保存,酒糟可放入瓦罐中保存,瓦罐本身的密封性好,并且不透光在瓦罐上盖入罐口,再盖严实就可以了。冰箱保存,先需将未食用的酒糟密封严实,再放到冰箱中冷藏。泥土保...
塑料袋保鲜法。少量的鲜酒糟用封口袋层层压实,封口。大量的鲜酒糟用无毒能装700?斤左右的大塑料薄膜层层压实,封装。缸式保鲜法。将含水量较高的鲜酒糟层层压实,分装...
瓦罐保存,酒糟可放入瓦罐中保存,瓦罐本身的密封性好,并且不透光在瓦罐上盖入罐口,再盖严实就可以了。冰箱保存,先需将未食用的酒糟密封严实,再放到冰箱中冷藏。泥土保...
可以放在瓷罐里密封避光保存,低温贮藏。因为这样可减缓酵母菌呼吸从而减少二氧化碳排出。酒糟就能长时间保存。如果是用于养牛等用的酒糟,数量比较大的情况下,密封存放是...
包装保存:(1)充气包装保存,醪糟属于黏稠状的液体,可以采用充气包装,只要冲入的气体能阻止甜酒曲的继续发酵即可。此法代价稍高,但商品的保质期可以大大延长。(2)...
将糯米淘洗干净以后,放入清水,浸泡24小时,用手捻一下,感觉软了即可,不软则继续浸泡。 24小时以后糯米泡软以后,用手将糯米捻碎即可,碾碎的糯米上锅30分钟蒸熟...
糯米提前泡上一夜,松软一些好蒸熟; 老家烧的地锅,锅里放水放蒸板和蒸布,糯米淘洗两遍,倒入蒸布上平铺开来,用筷子捣几个洞洞,好透气; 大火蒸熟(全程约20分钟)...
白酒糟,限量可喂羊,限制用量20%以内,若想多用点,暴晒后或添加碳酸钙1-3%和宜春强微的粗饲料降解剂,加水发酵密封处理。用酒糟饲喂羊,但不能单独投喂,可同时补...
把糯米洗净蒸熟,切记是蒸熟而不是煮熟,冷却三四个小时,直到没有热气为止,用凉开水拌一定量的酒药,量由糯米的量来决定。撒在蒸熟的糯米里,搅匀即可。把一个小口坛子洗...
原料:醪糟三勺、鸡蛋1个、枸杞。辅料:淀粉、白糖。坐锅烧水,水开后放入醪糟,再开后倒入蛋液搅拌,使蛋花更散。继续烧2-3min,加入洗净的枸杞。随之加入少许水淀...
材料:咸鸭蛋、新鲜的青红酒酒糟、食盐。将新鲜鸭蛋泡在水里15-20分钟,刷掉蛋壳表面污物,在流水下冲干净后沥干水分放至干燥通风的地方控干水份。红酒糟内倒入适量食...
食材:五花肉500克、窝窝醪糟适量、盐适量、冰糖适量、生抽适量。做法:(1)把五花肉放到开水烫一下。(2)切成肉块。(3)五花肉放炒锅,煸出油。(4)加入生抽,...
鸭蛋10只,青红酒糟450g,食盐100g。用绵搽或是软刷将鸭蛋的表面洗干净。将洗净的鸭蛋用厨房纸巾吸去表面的水分。将所有洗净并吸干水分的鸭蛋放置在盆中,放置阴...
将米酒糟倒入清水中,搅拌均匀后加入面粉继续搅拌,并揉成团。发酵1天后,取出将面团分成大小一样的小块。捏成小馒头。做好的馒头醒上15分钟。将馒头放入锅内蒸25分钟...
晒干。将当天喂不完的酒糟平摊在水泥地面上自然晾晒,使酒糟中的含水量降到15%左右就可以长期的保存。在采用此法贮存酒糟时,需要较大的场地来晾晒,并且要选择在晴朗天...
主料:草鱼干300克、米酒300克。辅料:大蒜100克、辣椒面克生姜50克、生抽2克。买来的干鱼切小块,用水泡2小时。热锅凉油炸鱼,炸至干鱼变成金黄色后捞出。大...
减少日晒,平时应该尽量减少日晒,戴有宽沿的帽子,使用至少含有15太阳保护因子的遮光剂。 坚持保持面部清洁,酒糟鼻的日常保养手续以简化程序为大原则。用偏冷的水洗脸...
可以准备一些百步,中药店里面都是可以买到的,再准备一些白酒,先把百步放到水里面浸泡一下,这样会把上面的脏东西冲掉,然后再放在一个干净的玻璃瓶里面,然后再倒入白酒...
材料:当归尾,赤芍每样准备十二克,生地准备十五克,川穹、陈皮每样准备六克,桃仁、红花、黄芩每样准备十克,大黄三克。做法:材料洗净后放入锅中加清水,煎煮成汁液,洁...