可以做豌豆凉粉和豌豆葡萄冻,还有豌豆饼。凉粉做法如下:首先制粉,豌豆粉入盆兑入清水(2千毫升)搅成浆,加盐。锅上火,注入水,待水温至40摄氏度左右时,徐徐淋入豌...
豌豆凉粉:原材料:豌豆凉粉、香莱、姜、蒜、醋、甜酱油、咸生抽、香油、麻椒油、昧精、盐、胡椒面、红辣子油。实际操作:(1)制粉:豌豆凉粉入盘兑入冷水(2千ml)搅...
黄豆粉可以做黄豆粉戚风蛋糕、黄豆粉麻薯球、黄豆粉糯米糕、黄豆粉红枣卷、红糖糍粑、驴打滚等美食。驴打滚的做法:(1)糯米粉加入清水,搅拌成颗粒后用手揉成光滑的面团...
豌豆淀粉除了凉粉还能做红豆沙晶饼、棋子豆、凉皮等。豌豆淀粉属于淀粉中的一种,用豌豆淀粉做酥肉汤或烩菜,淀粉表皮不容易脱落。豌豆淀粉可以用来代替玉米淀粉制作炸酥肉...
可以做豌豆凉粉。食材:豌豆淀粉1杯、黄瓜1根、凉水6杯。辅料:香葱2棵、大蒜1头、小米辣2个、醋适量、生抽少许、盐1小勺。豌豆淀粉和凉水准备好,再准备同样大小的...
将洋葱切末、蕃茄切小丁,蒜切末。 小里肌切片,加入适量酱油、黑胡椒、米酒抓腌,放入太白粉拌匀,最后加入适量橄榄油搅匀。 肉片、番茄、洋葱、蒜末放入闷烧罐,加入滚...
可以。将干豌豆泡发。将豌豆加水放入锅中,蒸熟。将豌豆和水,加白糖,放入料理机,搅打成糊,锅中加黄油炒化,倒入豆糊翻炒,注意不要粘锅,炒好后盛出备用。将豆糊取小块...
蛋清可以用来做蛋白糖、马卡龙、费南雪、杏仁瓦片、天使蛋糕等西式烘焙甜点,或是赛螃蟹、蛋清炒牛奶、雪绵豆沙等食物。在煮蔬菜汤的时候加入适量蛋清,能丰富菜汤的味道。...
豌豆粉可以做凉虾的,做法如下:凉虾粉100克。碗里放两碗水烧开。凉虾粉加一碗水搅拌成糊。然后水开后慢慢加入搅拌好的凉虾粉。中火勺子不停的搅拌。搅拌成透明然后关心...
空气炸锅可以炸薯条、鸡块、鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖、猪扒、牛扒、羊排等。各式海鲜,鲜虾、螃蟹、海贝等。做排骨、春卷、饺子、煎包等。空气炸锅不仅是可以做传统的油炸,...
豌豆粉可以做凉粉,豌豆凉粉,是云南盛夏小吃,昆明的中老年人提起豌豆凉粉都会勾起青少年时代最温馨的回忆,至今仍是家庭自配口味的夏季凉食。其成品酸、甜、麻、辣,鲜香...
白水蛋。在没有厨具的前提下,可以把鸡蛋放进电水壶中烧开即可。水要放多点,不然水烧开了蛋会没熟。饺子。将速冻饺子从冰箱中拿出来解冻,解冻后放进电水壶中煮,一般来说...
豌豆粉不可以做珍珠。豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬煮成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,...
纯牛奶、炼奶、奶粉、鸡蛋以及白糖混合均匀,急冻成带冰渣的半流体,黄油放室温软化。把半流体材料倒进厨师桶,加入酵母融解,再加入面粉和盐,揉出厚膜后加入软化的黄油揉...
自制披萨(1)材料:高筋面粉、低筋面粉、牛奶、洋葱、青椒、卤肉、盐、糖、酵母、黄油、圣女果、香肠、番茄酱、芝士和披萨草适量。(2)把高筋面粉和低筋面粉当中加入盐...
可以做凉皮 。澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与...
分为长期和短期。长期放的可以做奶油焦糖酱,冰淇淋,短期的可以千层可丽饼,淡奶油司康,奶油土司,奶油面包,奶油蛋糕,馅料类的有香芋馅,奶黄酱,奶油意大利面酱。在夏...
水晶蒸饺。淀粉是水晶蒸饺的很重要的一个组成部分。一般的来说,把土豆淀粉用开水烫熟以后。然后活成面团。然后用各种馅料包起来。就成就了水晶蒸饺。珍珠奶茶。我们知道珍...
玉米淀粉做金黄玉米烙:使用玉米淀粉可以做金黄玉米烙甜品,是在饭店里面经常出现的一种甜品,味道是非常好的,它的原料主要其实就是新鲜的玉米辅料,就是玉米淀粉以及糯米...
烤红薯空气炸锅的用途十分的广泛,日常可以用来烤红薯,将红薯放入水中清水干净,用纸巾将水分擦拭干净,放入空气炸锅中,调制200℃烹饪30分钟时间,时间到了拿出来翻...