节要密:鲜笋节与节之间的距离越短,则笋肉越厚越嫩。壳要大:壳大尖小的笋去壳后出肉率高.只要指甲掐得进,壳越大越好。壳要黄:笋壳呈黄色表示肉嫩。选购时须注意分辨在...
看笋壳。笋壳一般以嫩黄色为佳,因为未完全长出土层或刚长出的竹笋壳常为黄色,其笋肉特别鲜嫩。根部偏黄白色,中部到尖部棕黄色而又光泽是比较新鲜的笋。如果中部到尖部发...
灶火煨熟贮藏法:挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存春笋,可贮藏保鲜...
清炒春笋最好吃。做法:竹笋把皮去掉,用手掐一下,把底部老一点的竹笋用刀切掉。竹笋用刀剖开后,切成3厘米的长段,洗干净控水。锅中水烧开,放入竹笋焯水,大约煮半小时...
先用温水浸泡一二天,记住是用温水。再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天。在水发期间,应每天换水一次,以保持水汪,防止发酸,并使其发足发透。一般500克笋干涨...
灶火煨熟贮藏法:把挖回来的春笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用...
食材。春笋500克,瘦肉100克,淀粉适量,生抽2汤匙,葱花适量,芝麻油1汤匙,食盐1茶匙。如果是新鲜的竹笋,先将竹笋用清水煮熟透,然后清洗干净,再用菜刀切成丝...
凝胶:质地非常轻爽,含水量高,保湿渗透的能力强,适合干性、混合型的年轻肌肤来用。眼霜:油分含量高,质地细腻,滋润的时间长,能有效改善细纹、黑眼圈、眼部浮肿的问题...
设置预算结婚戒指是婚礼费用中的一项支出,新人需要根据自己的经济能力量力而行,切勿因为追求高价格婚戒而对于生活质量造成影响。所以在购买婚戒前,新人根据自身状况,首...
黄色。高品质的黄翡,其颜色若光亮、干净,颗粒细腻,则价值不菲。因黄翡的颜色分布多不匀称,故黄翡常被雕刻师用于进行雕刻、俏色处理,使整个翡翠看上去更为活跃、灵韵十...
观形,优质猪皮下锅久煮不烂,下锅前后其形状不变且有弹性,则为佳品,相反,下锅后如烂面条,形状尽失者,则为劣品。品尝,优质猪皮入口有嚼劲,酥中带香、回味无穷。劣质...
细镜框也不太适合圆脸妹子佩戴,因为镜框太细或者颜色接近肤色便起不到压制圆脸的效果。但是反过来,深色全框的眼镜也不一定完全适合圆脸,因为它会在视觉上给脸部造成分区...
挑枣时,不要一味注重枣的大小,而要看整个枣的饱满度----我第一次挑枣时,就专门挑大的,结果有的就是外表高大,里面草包啊~那些已经软化的红枣,其所含维生素已损失...
根据叶片大小挑选:挑选生菜时应该首选叶片较大的生菜,因为这样的生菜生长过程更加健康,食用价值较高。根据叶片形状挑选:在确保叶片较大的情况下,我们应该尽量选择那些...
挑枣时,不要一味注重枣的大小,而要看整个枣的饱满度----我第一次挑枣时,就专门挑大的,结果有的就是外表高大,里面草包啊~那些已经软化的红枣,其所含维生素已损失...
密封冷冻保存。杏仁宜储存在干燥、凉爽的环境中,杏仁的最佳食用期为3个月,应避免将杏仁暴露在潮湿环境中。杏仁还适合存放到冰箱里,冷藏可以显著延长保质期。在冷藏时一...
看一看看一看奶粉的粉质是否均匀,奶粉颜色是否呈现正常的乳黄色,奶粉是否松散不结块。闻一闻闻一闻奶粉是否具有正常的乳香味,没有过甜或者过去的香精气息。捻一捻捻一捻...
看外形。黄芪药材呈圆柱形,上端较粗,少数老根的中心木质有枯巧状,灰褐色或呈空洞(俗称胡椒眼),向下渐细。挑选黄芪,先要看外皮,外皮发白,内心发黄为佳;再看黄芪切...
面料:一般选择65%棉的比较,抗皱性好,不缩水、不变形。全棉的尽管舒适,不适合涉外活动穿着,家居就非常合适。衣领:衣领质量的好坏决定了衣服的档次,最好选择线织的...
菠萝蜜在每年的6到11月份成熟,在7到9月份最好吃。除了食用价值外,菠萝蜜能够消炎去肿、促进血液循环、治疗血栓所导致的疾病。在挑选菠萝蜜的时候,最好选择香味较浓...