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失旦之鸡的由来
误了报晓的鸡。喻失职之人。《三国志·吴志·周瑜传》：“乞匄馀罪，还兵复爵，使失旦之鸡，复得一鸣，抱罪之臣，展其后效。”宋陆游 《归老》诗：“纍纍丧家狗，喔喔失旦...
2024-06-25 -
广东酱油鸡的由来
上世纪二十年代，广州一家酒家旗下有一位外号叫“捞松敖”的厨师，一改广东人传统浸鸡方法选用“酱油”（广东人叫“豉油”）的“生抽”，替代平淡无奇的清水。同时，保留“...
2024-06-25 -
瓮里醯鸡的由来
春秋战国时出了很多思想家，据说他们当中，老子是孔子的老师。有一回孔子去向老子求教，问道：您老人家德高望重，修身有名。古之为人凡属君子，都是非常注重修身的。我今天...
2024-06-25 -
月攘一鸡的由来
[来源]：《孟子·滕文公下》：“今天有人舔邻居。或者他们说，'这是绅士的方式。'知道这不公平，速度已经很尴尬，为什么要等到明年？[说明]：嘿：偷。这个比喻是容错...
2024-06-25 -
陶犬瓦鸡的由来
陶犬瓦鸡是一个汉语成语，读音是táo quǎn wǎ jī，形容陶土做的狗，泥土塑的鸡。比喻徒具形式而无实用的东西。出自南朝梁·萧绎《金缕子》“陶犬无守夜之警，...
2024-06-25 -
鸡的含义
在传统文化里，鸡因为与“吉”谐音，被人们赋予了吉祥的意义。自古以来，有鸡鸣犬吠的地方就有人家、有烟火，而雄鸡啼曙则作为吉祥之喻、光明之象、奋斗之声。清代思想家魏...
2024-06-25 -
鸡的品种
鸡的品种有山鸡、乌鸡、红腹锦鸡、红腿斑秧鸡、大石鸡和浦东鸡等。其中乌鸡又叫武山鸡、乌骨鸡，它有黑毛乌骨、白毛乌骨、肉白骨乌之分。它的体型比较轻巧，而且成熟比较早...
2024-06-25 -
窑鸡的做法及配料
1. 把建好的土窑子用柴火烧通红！2. 把家鸡宰杀好，用配料腌制一小时！3. 把腌制好的家鸡用锡纸包好。烧的通红的土窑子把灰挖出来，然后在土窑子上方挖个洞把泥圧...
2024-06-25 -
鸡的常识
地球上鸡的数量比人类还多，一共有250亿只鸡。它们的数量也比其他鸟类都多。鸡可以记住超过100张不同的人或者动物的脸。孵蛋的母鸡每天会把蛋翻动50次左右，每年可...
2024-06-25 -
鸡的成语
抱鸡养竹，唐朝新昌县令夏侯彪之一到任就叫里正代他抱小鸡养竹子，自己坐收渔利。比喻官吏坐地盘剥，不择手段。 蠢若木鸡，形容神貌呆笨。 独鹤鸡群，一只鹤站在鸡群中。...
2024-06-25 -
鸡的英文怎么读
鸡，chicken，读音：美/ˈtʃɪkɪn/；英/ˈtʃɪkɪn/。释义：（1）chicken n.鸡肉；小鸡；胆小鬼，懦夫；adj.鸡肉的；胆怯的；幼小的。...
2024-06-25 -
带鸡的成语
闻鸡起舞、鸡鸣狗盗、鸡飞狗跳、牛鼎烹鸡、鸡犬升天、鸡飞蛋打。斗鸡走狗、鸡毛蒜皮、陶犬瓦鸡、山鸡舞镜、金鸡独立、鸡鹜相争。牛刀割鸡、金鸡消息、鸡犬相闻、鸡犬桑麻、...
2024-06-25 -
炖鸡的方法
甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡后去皮，捞出沥干水，放入温油锅内炸至金黄色捞出，待冷后将甜杏仁碾成末。栗子切两瓣，放入沸水中，煮至壳与衣可剥时捞出剥壳。鸡去杂洗净，斩成...
2024-06-25 -
家常做鸡的方法
可以做鸡肉炖土豆，具体做法如下：主料：鸡肉500克。辅料：土豆2个、葱、姜、八角、姜。调料：陈醋、白酒、花椒、白糖、食盐。将土豆去皮洗净，切块。将鸡肉放入沸水中...
2024-06-25 -
关于鸡的资料
鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。古代神话中还有鸡是重明鸟变形的说...
2024-06-25 -
属鸡的出生时间
属鸡对应的年份：1909年、1921年、1933年、1945年、1957年、1969年、1981年、1993年、2005年、2017年、2029年、2041年、...
2024-06-25 -
关于鸡的作文
星期天，妈妈给我买了一只小鸡，它调皮又可爱。小鸡长得可帅了！它和拳头般大小，毛茸茸的、黄黄的。眼睛黑亮亮的，像两颗一闪一闪的小星星。嘴巴尖尖的，会啄人呢！“叽叽...
2024-06-25 -
燻鸡的做法
材料：嫩鸡750克，姜片10克，瓜片茶叶15克,精盐5克，小葱15克，红糖25克，酱油25克，饭锅巴100克，绍酒20克，芝麻油15克，花椒3克。葱10克切成段...
2024-06-25 -
鸡的寿命是多少年
一只鸡的平均寿命是6~7年。鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的...
2024-06-25 -
焖鸡的做法
将鸡剁成小块（每块比核桃大点，不能太小，太小了成品出来就太碎了）。调制面糊：放一点面粉、一点生粉、一到两个鸡蛋，加水搅拌而成。将鸡块裹上面糊放到油锅里炸（油多点...
2024-06-25