主料:桂花辅料:崇明老白酒、枸杞子调料:冰糖新鲜桂花筛去杂质。把梗从筛眼里筛出来。摘掉梗。把厨房纸打湿,轻轻地擦去桂花上的尘土。装入容器中,加少许糖腌渍几小时。...
食材:桂花250克、冰糖250克、白酒2000克。摘下的桂必须是干净的,没有泥沙,将桂花置于阴凉通风处阴干一天。取一干净带密封的罐或是瓶,高温消毒后擦干水份,倒...
准备原料:干桂花250g,冰糖部分,纯高粱酒。一层桂花一层冰糖放入容器,留一点空间出来,别塞太满。然后倒入白酒,没过桂花。封保鲜膜,加盖密封3个月。要注意的是,...
准备材料:干桂花200克,冰糖100克,枸杞50克,粮食酒3斤将干桂花、冰糖、枸杞准备好。准备一个可以密封的干净无水的玻璃容器。将干桂花、冰糖、枸杞放进准备好的...
先介绍一下桂花的分类:金桂和银桂花香浓郁,丹桂和四季桂花香淡雅。【金桂:秋季开花,花色金黄;银桂:秋季开花,花色黄色;丹桂:秋季开花,花色橙红;四季桂:一年之内...
将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜,然后每斤桂花加入四两白糖(粉状冰糖最好)拌匀,放入酒缶内任其发酵二、三天之后,加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒,但不可用红...
准备材料:干桂花200克,冰糖100克,枸杞50克,粮食酒3斤。做法:将干桂花、冰糖、枸杞准备好。准备一个可以密封的干净无水的玻璃容器。将干桂花、冰糖、枸杞放进...
准备材料:干桂花200克,冰糖100克,枸杞50克,粮食酒3斤将干桂花、冰糖、枸杞准备好。准备一个可以密封的干净无水的玻璃容器。将干桂花、冰糖、枸杞放进准备好的...
材料:干桂花200克,冰糖100克,枸杞50克,粮食酒3斤。将干桂花、冰糖、枸杞准备好。准备一个可以密封的干净无水的玻璃容器。将干桂花、冰糖、枸杞放进准备好的玻...
选味道芬芳的金桂去掉杂质、如花梗等,再放阴凉通风处阴干备用。选酒,以正宗优质糯米酒为佳且酒精度在35度以上。选干净密封的容器,先倒入三分之一的酒,再放桂花混合下...
食材:桂花50g,高度酒1000g,枸杞子适量,冰糖适量。新鲜桂花筛去杂质。把梗从筛眼里筛出来。摘掉梗。把厨房纸打湿,轻轻地擦去桂花上的尘土。装入容器中,加少许...
首先要在桂花开花的季节里,找到桂花树,自己种一颗也行。用一块布铺在桂花树的下面,等待花掉下来,然后收集起来。再用筛子把上面的杂质去掉,把花的梗摘除掉。之后用厨房...
材料:桂花250克,冰糖250克,白酒2000克。摘下的桂必须是干净的,没有泥沙,将桂花置于阴凉通风处阴干一天。取一干净带密封的罐或是瓶,高温消毒后擦干水份,倒...
新鲜桂花筛去杂质,把梗从筛眼里筛出来,摘掉梗。把厨房纸打湿,轻轻地擦去桂花上的尘土,装入容器中,加少许糖腌渍几小时。准备冰糖和枸杞子,用干净的白纸做成椎形小漏斗...
桂花酱制作只要桂花、蜂蜜、糖即可。在熬制桂花酱之前,要先腌制桂花;一层桂花一层糖,再一层桂花一层蜂蜜,桂花根据个人口味可多可少。一层层放好后,放置一个半小时让蜂...
菊花酒(1)菊花酒是生活中最常见的花酒,它在制作时需要准备干菊花30克,干地黄和当归各十克,枸杞子要准备20克,高度白酒500克。(2)准备一块干净的纱布,把准...
采摘干净的新鲜桂花。手工进行挑拣掉杂质、花梗等,进行清洗。 可以用洗米箩边挑边洗,最好直接放淋浴喷头下洗,既不会损伤花朵又可以冲掉细小杂质,然后大杂质再收工挑拣...
新鲜桂花筛去杂质,把梗从筛眼里筛出来,摘掉梗。把厨房纸打湿,轻轻地擦去桂花上的尘土,装入容器中,加少许糖腌渍几小时。准备冰糖和枸杞子,用干净的白纸做成椎形小漏斗...
主料:糯米25克、杏仁片60克、干桂花1小匙。 辅料:冰糖适量。 备材料,杏仁片与糯米需预先泡透。 用料理机把杏仁片与糯米加适量的水打成浆。 过滤一下。 过滤好...
制熟粉:将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后,用粉碎机打细。即成熟粉。制糕粉:将糯米以50~60℃温水淘洗4~5分钟,捞起摊在簸箕内滤干水分,次日以河砂...