年糕。每年过春节,妈妈都会准备年糕吃。但是我弟弟最爱吃的是甜味的,蒸年糕,小编觉得不好吃。还是喜欢用辣椒和番茄酱,在锅里翻炒出锅,那味道让人一吃就忘不了,粘粘的...
经院批准,现将2020年元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、国庆节和中秋节放假调休日期的具体安排通知如下。元旦:2020年1月1日放假,共1天。春节:1月2...
1月1日元旦2月14日情人节3月5日青年志愿者服务日3月8日国际劳动妇女节3月12日植树节3月15日国际消费者权益日5月1日国际劳动节5月4日青年节...
粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋...
元宵元宵是传统小吃之一,属于元宵节节日食俗。元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的...
兰州牛肉面兰州牛肉面是一种非常受欢迎的牛肉面,已经有大约100年的历史了。它汇集了鲜红的辣椒油、牛肉以及兰州当地的食材和制剂。这个食谱很容易上手,味道也很棒。每...
佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系,相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的;驴打滚,是老北京和天津卫传统小吃之一,因...
馒头(1)相传三国时候,蜀国南边的南蛮洞主孟获,总是不断来袭击骚扰,诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。(2)泸水一带人烟极少,瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个...
兰州拉面;兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿...
饺子俗话说“好吃不过饺子”,在北方人的血脉里,“饺子”是奔腾的“大动脉”,缺之不可。饺子有许多吉利的寓意,饺子象征团聚合欢;同时又表示辞旧迎新之意;此外,饺子形...
在传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、道家理学观念,儒家伦理道德观念,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的烹饪技...
兰州拉面兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五...
传统美食都有饺子、重阳糕、月饼、汤圆、粽子、腊八粥,推荐的有饺子、重阳糕、月饼。 月饼,每年的八月十五,是团圆的日子,也是吃月饼赏月的日子。口味最经典的月饼...
传统节日顺序排列为:春节、元宵节、龙抬头、土地诞、寒食节、清明节、端午节、七夕、中元节、中秋节、重阳节、下元节、寒衣节、冬至、腊八节、寒衣节、除夕等,除了这...
春节是百姓最重要的节日,真正的春节是指大年初一,但是人们往往在除夕这天隆重庆祝。除夕夜,辞旧迎新,吃团圆饭,迎接新的一年。虽然今年很多人都就近过年,不能与家...
枣糕枣糕又叫切糕,是北方人爱吃的小吃,相传是关羽最先做出来的。那年关羽逃到涿州,卖绿豆有点积蓄后,开了个卖黄米糕的小铺子。一天,一个连饿带病的孩子倒在铺子前,关...
元宵元宵,在历史上有很多名称,而南北方对其称呼也各不相同。各地制作的种种元宵,虽然风味各异,但均带有团圆的寓意和象征,为广大群众所喜爱,已经成为元宵节不可或缺的...
农历正月初一春节 the Spring Festival。 农历正月十五上元节(元宵节) the Lantern Festival。 农历二月二中和节/龙抬头。...
饺子。俗话说“好吃不过饺子”,在北方人的血脉里,“饺子”是奔腾的“大动脉”,缺之不可。饺子有许多吉利的寓意,饺子象征团聚合欢;同时又表示辞旧迎新之意;此外,饺子...
豆腐乳配料:豆腐(黄豆、水、食品添加剂:硫酸钙)、食盐、食用酒精、辣椒、芝麻油。豆腐乳,是流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃...