西关鸡仔饼,相传此饼已百多年历史,是有名的特产。猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。主要成分:葡萄糖、淀粉、花生。沙河香米饼,此饼在清初已享誉...
鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃,属粤菜菜系,是广东四大名饼之一。至今有270年的历史,以甘香松化,甜中带咸,异香惹味著称,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素...
鸡仔饼:鸡仔饼是广州的传统的特色小吃,有着悠久的历史,始创于清朝咸丰年间,被称为广东名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细,选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等为主要...
广式腊肠。广州腊味久负盛名,据说它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。食在口中感觉脆嫩,美味可口。鸡仔饼。鸡仔饼是广东四...
鸡仔饼鸡仔饼是广东四大名饼之一,原名“小凤饼”,是广州特色传统饼类名小吃。以面粉、糖、猪肉、榄仁、梅菜干制成小鸡形状,烤熟后饼色金黄,皮薄馅少的,吃起来比较脆、...
广式糕点 广东的各种糕点是比较出名的,就老婆饼、老公饼、鸡仔饼、杏仁饼、盲公饼、崩纱等等,这些在一些大的饼家就有,例如是老字号的是上下九的陶陶居、莲香楼、广州酒...
番石榴:番石榴原产美洲,引入广州有200多年历史。主要分布在海珠区、番禺和增城市等地。番石榴果多成葫芦形,青色或浅黄色,清爽香甜,风味独特。既可鲜食,也可制成石...
鸡仔饼鸡仔饼是广州的传统的特色小吃,始创于清朝咸丰年间,被称为广东四大名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细,口感甜中带咸,外脆内软,十分美味。增城荔枝增城荔枝是广...
萝岗甜橙:萝岗的甜橙是广州最著名的特长水果之一,早在汉代就开始种植,萝岗特殊的地里位置和气候,常年气候温和,热量丰富,雨量充沛等,是非常适合种植橙子的。萝岗甜橙...
泮塘五秀 推荐:荔湾区泮塘路手信街 “泮塘五秀”指古时广州泮塘一带种植的五种水生植物。分别是:莲藕、马蹄、菱角、茨菇、茭笋。泮塘五秀在粤菜里的运用范围之广,...
广式腊肠。广州腊味久负盛名,据说它的独特风味是经历了长年累月的改新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特。食在口中感觉脆嫩,美味可口。鸡仔饼。鸡仔饼是广东四大名...
鸡仔饼。鸡仔饼算是广州的名小吃吧,我是从小吃到大的,里面的佐料有猪肉、瓜子仁、芝麻、藕粉等,肥瘦适中,有点肉香,味道微甜中有点咸香,甘香酥脆,吃起来不会很腻。配...
西关鸡仔饼。广州名饼鸡仔饼,原名“小凤饼”,据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。其成为名饼却在半个世纪之后,广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞...
从文化方面来说,广州有粤绣、广州三等等。广州粤绣是四大名绣之一,有着很长的历史文化背景,特别受到了大家的欢迎。然而广州的三也是比较有特色的,开始于明代,是广...
广式月饼:广式月饼分为咸、甜两类。以莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、趣香饼家等生产的最有代表性。著名品种有陶陶承的“陶陶居上月”和莲香楼的“莲茸月饼”等。荔...
广绣,四大名绣之一它的颜色特别鲜艳,绣出来的图案栩栩如生。装裱起来作为礼物馈赠亲朋好友非常不错。鸡公榄,在广州特别有名气,是使用当地的白榄制作而成,有不同口...
广州圆玄道观位于广州市花都区新华镇西面的毕村附近的圆玄道观,是广东新兴的一个道教圣地,也是广东目前最大的道观。花都石头记矿物园,于2009年8月开园,位于广州市...
萝岗糯米糍萝岗是岭南地区久负盛名的“荔枝之乡”。糯米糍是萝岗荔枝的名贵产品,其以品质优良、香甜可口而享誉中外。萝岗的糯米糍荔枝被誉为岭南第一品,果大、果皮鲜红美...
萝岗糯米糍萝岗糯米滋是广州的特色产品,有着非常悠久的历史,早在汉代就已作为贡品年年进贡朝廷,到了唐代中叶,萝岗糯米糍已远销国内外。萝岗有着优越的地理环境,气候温...
高碑店豆腐丝又名豆腐筋。产于河北高碑店。采用伏地大豆为原料,经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。其中磨浆工采用大浆细磨法,用...