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豆芽炒鸡蛋的家庭制作方法
材料：豆芽菜350克、鸡蛋2枚、胡萝卜一小段、盐一勺。豆芽菜洗净去根焯水后过凉备用。鸡蛋加入少许绍酒打散摊成蛋饼胡萝卜切成丝，葱花、姜丝备用。炒锅热锅凉油，油热...
2024-09-17 -
家庭豆芽的腌制方法
食材：豆芽500g、香醋适量、辣椒粉适量、麻油适量。在腌制以前需要准备好食材。把准备好的新鲜豆芽放在沸水中焯熟，去掉水分，把胡萝卜和黄瓜丝，全部洗净，切成丝状，...
2024-09-17 -
家庭泡豆芽的方法
材料：绿豆1杯，带盖的有气孔容器1个。做法：绿豆洗净，用清水浸泡半天；然后将水倒掉，盖上容器；每天给豆子洗2次澡，沥干水分，一天后，很多小豆子已经咧嘴儿了；第二...
2024-09-17 -
家庭发豆芽的方法
准备一个容器。用一只塑料筛子，铺上一块布或毛巾。 把豆子泡在水里催芽。浸泡时间24小时。 把豆子平铺在筛子里。 豆子上面盖上薄毛巾，压上重物(红砖等)。压上重物...
2024-09-17 -
家庭自制绿豆芽的方法
绿豆两小把，洗净，加清水泡一晚上。 准备好生绿豆芽的容器，要是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个。小编用的是奶奶的老式电饭锅，据说很好用呢。 第二天将泡好的绿...
2024-09-17 -
家庭生黄豆芽的方法
放在干净的湿布上，在黄豆的表面喷洒一定的水分，在上面覆盖一层湿布，放在温暖透气且空气流畅的环境中，切忌不要放在阳光充足的环境中，每天翻动一次，喷洒少量的水分，控...
2024-09-17 -
家庭生豆芽的简单方法
取适量绿豆，泡24小时左右直到小芽钻出绿豆皮，准备发豆芽。把可口可乐瓶子底下钻几个眼儿，用小剪刀扩一下眼儿的大小，以绿豆刚好不钻出来为宜（为了每天浇的水都不积在...
2024-09-17 -
发豆芽的方法
选豆：清水洗净，洗时将漂浮的豆子全部去除，这些漂浮豆未成熟或者已经变坏，发芽率极低。用缸，或大塑料盒，或其他容器（材料无所谓，干净即可，底部可排水），铺一层约5...
2024-09-17 -
家庭生豆芽好方法
把黄豆用温水泡一晚上，泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以捡出来，这样的是发不出芽来的。找个干净的，无油污的纱布或者毛巾...
2024-09-17 -
家庭绿豆芽怎么发
首先把绿豆倒入碗中，挑一些颗粒饱满的豆子，因为接下来会泡发绿豆，如果瘪的空的绿豆泡发后，会坏掉，发愁，影响做出来的豆芽味感。往碗中倒入清水，没过绿豆为准。找一个...
2024-09-17 -
家庭自种豆芽的方法
选种。去超市或菜市场选购一些豆，然后挑出无损坏、无虫眼的种子，一般选择当年生或隔年生的豆子最好。可种植的豆有黄豆、绿豆、豌豆等，其中绿豆和黄豆是最常见的。浸种。...
2024-09-17 -
家庭怎样发黑豆芽
准备一把黑豆，放入水中泡一个晚上。第二天早上拿一个漏水的器皿在上面铺一块布，将黑豆倒入器皿的布上面铺平，注意别堆在一起了。然后在上面在再盖一块布。放入大桶中或者...
2024-09-17 -
家庭自制黄豆芽的方法
准备好一些干黄豆，挑选出颗粒饱满的黄豆备用。将干黄豆浸泡3-5个小时备用。准备好一个可以漏水的篮子，下面铺上一层湿纱布。将浸泡好的黄豆芽均匀地铺在上面。然后盖上...
2024-09-17 -
冬季家庭绿豆芽的储存方法
直接放入冰箱的冷藏室。可以放到冰箱的冷藏室，这是最简单的保存方法。将绿豆芽焯一下。将绿豆芽焯一下，这样可以延长绿豆芽的保存时间。如果放入冰箱，吃的时候，取一些，...
2024-09-17 -
生绿豆芽的方法步骤窍门
准备500克绿豆（要颗粒饱满的）放入无油的盆里。倒入1000克开水，用无油的铲子不停搅拌，直至水变温，变凉为止。放在避光的地方泡一夜。第二天早上绿豆已经开始有一...
2024-09-17 -
玉米豆芽炒鸡蛋怎么做
草鸡蛋4个、盐适量、油适量、白砂糖1.5g、玉米1根、豆芽少许。 先将玉米弄成一粒一粒的，洗干净备用，豆芽洗干净备用。 先放油，然后放玉米煮一下，看到变颜色了，...
2024-09-17 -
家庭发豆芽方法大全
把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。用干净的纱布或者毛巾，盖在上面。每天给黄豆换一次水，每次水要沥干。等待几天豆芽就发好...
2024-09-17 -
自制绿豆芽最简单的方法
绿豆两小把，洗净，加清水泡一晚上。准备好生绿豆芽的容器，要是能够漏水的容器和能够封闭的容器各一个。小编用的是奶奶的老式电饭锅，据说很好用呢。第二天将泡好的绿豆装...
2024-09-17 -
家庭自发豆芽最简单的三种方法
找一个可以漏水的，如淘米用的东西或者塑料漏水的篮子，底铺上一层湿布，然后将露白的豆粒铺上去，上面盖上湿毛巾。然后一天浇两三次水，注意避光，只要不积水，豆子不漏出...
2024-09-17 -
麻辣鸡蛋豆芽粉丝的制作方法
豆芽洗净，粉条煮熟，鸡蛋放少许盐搅匀。韭菜切段，葱切好备用。炒锅上火，先把鸡蛋煎好，盛出备用。炒锅上火放油，放葱花炒出香味。放入豆芽，大火翻炒。放入粉条。放适量...
2024-09-17