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柠檬酸菜鱼的做法
草鱼一条，清洗干净，头斩断，从鱼尾处片成3片:两片鱼肉，一片鱼骨。鱼肉从鱼尾斜刀片成鱼片，鱼骨斩成段。鱼片加适量盐，料酒，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉，拌匀，腌制30分...
2024-07-01 -
柠檬酸菜鱼的做法步骤
把材料处理好，辅料切片放好。方便后续操作。把龙利鱼斜刀片，不用太薄、也不用太厚，按着平时吃酸菜鱼的厚度就可以了。加生粉、料酒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、酱油腌制5分钟...
2024-07-01 -
柠檬酸菜鱼做法
把材料处理好，辅料切片放好。方便后续操作。把龙利鱼斜刀片，不用太薄、也不用太厚，按着平时吃酸菜鱼的厚度就可以了。加生粉、料酒、鸡蛋清、盐、胡椒粉、酱油腌制5分钟...
2024-07-01 -
柠檬酸菜鱼
草鱼一条，清洗干净，头斩断，从鱼尾处片成3片:两片鱼肉，一片鱼骨。鱼肉从鱼尾斜刀片成鱼片，鱼骨斩成段。鱼片加适量盐，料酒，胡椒粉，鸡蛋清，淀粉，拌匀，腌制30分...
2024-07-01 -
柠檬做法
蜂蜜柠檬:柠檬切片后装瓶子里,一层柠檬倒入一层蜂蜜,瓶子不要装太满,柠檬泡过后会出水,蜂蜜会沉到底下,需要经常摇匀。放冰箱保存,腌制一星期后可以泡温水喝。咸柠檬...
2024-07-01 -
酸菜鱼的做法家常做法步骤
准备食材：黑鱼1条、酸菜适量、花椒适量、大蒜适量、辣椒适量、葱姜适量、鸡精适量、蛋清适量、淀粉适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、泡椒适量。鱼肉和鱼骨分开，鱼...
2024-07-01 -
柠檬凤爪正确做法
鸡爪、柠檬、花椒、姜片，葱段、蒜瓣、鸡精、盐、洋葱、白糖、芝麻油。 提前将姜片、花椒粒用开水泡发20分钟左右。 将鸡爪洗净，去掉指甲。 姜片、葱段连同鸡爪放入锅...
2024-07-01 -
柠檬冰糖的做法腌制
主料：冰糖300g、柠檬2个密封的广口瓶开水烫过后，晾干。柠檬洗干净后晾干。先在广口瓶内撒一层冰糖，柠檬切片，放一层柠檬，撒一层冰糖。密封放在阴凉干燥的地方，放...
2024-07-01 -
腌柠檬的做法
准备用料。玻璃瓶、生柠檬、盐、水。清洗玻璃罐并干燥，以避免油或其他杂质对后续浸泡发酵的影响。把生柠檬—个一个切开。将切好的生柠檬片放入准备好的玻璃瓶中。把盐放入...
2024-07-01 -
酸菜鱼的做法最正宗的做法
【原料】黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克。【制作过程】（1）...
2024-07-01 -
柠檬的家常做法
食材：柠檬1个，纯净水适量，冰块适量。 将柠檬切开。将汁水挤入杯中。倒入纯净水或冷开水，加冰块。 将切片的柠檬放入玻璃杯中，注入纯净水或冷开水，加冰块。 或直接...
2024-07-01 -
柠檬小面包的做法
食材高筋面粉350克，细砂糖150克，黄油30毫升，酵母5克，牛奶适量，柠檬1个。一个柠檬，用盐将表皮洗干净,切成这样的薄片,把中心和核都去掉,加入100克白糖...
2024-07-01 -
芝麻酸菜鱼的做法
食材：切好的鱼片鱼块500g，吉香居酸菜1袋，白醋根据口味，生粉50g，小米椒6-10粒，葱姜干辣椒适量，蒜末半颗蒜头，芝麻50克。 一条大鱼，头尾切下，中间段...
2024-07-01 -
酸酸菜鱼的做法
取一块处理好的鱼肉切成溥片，将切好的鱼片用清水冲洗两三遍。加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓匀，再加入食用油反复抓匀静置20分钟。酸菜切好。葱姜蒜切碎、干辣...
2024-07-01 -
酸菜鱼做法最正宗的做法窍门
食材：草鱼500克、香菜适量、姜适量、蒜适量、干辣椒、花椒适量、盐适量、食用油、胡椒粉、酸菜350克。酸菜切碎(还加了一点酸姜在里面)，蒜切片，姜切末，香菜切段...
2024-07-01 -
家庭版酸菜鱼的做法
原料：草鱼、酸菜、泡椒、姜片、蒜瓣、淀粉、蛋清1个、料酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉少量、清汤（或水）；将杀好的鱼洗净，紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。将片下的鱼肉鱼皮朝下...
2024-07-01 -
酸菜鱼的做法步骤
主料：鲩鱼鱼腩(840克)、酸菜鱼调料包(1袋)、咸菜(500克)、花椒(2汤匙)、姜(5片)、葱(1根)。腌料：鸡蛋清(1只)、盐(1/3汤匙)、料酒(2汤匙...
2024-07-01 -
酸菜鱼的家常做法窍门
窍门做酸菜鱼，鱼牙一定要去掉，否则会特别腥。鱼骨煎的时候不要过火，容易煎碎。鱼肉切的时候不要切太薄，煮的时候容易碎。做法（1）准备食材：草鱼一条，酸菜，料酒，淀...
2024-07-01 -
酸菜鱼的做法窍门
草鱼处理干净后洗净，切下鱼肉，剔除鱼骨，鱼肉片成薄片装入碗中，鱼骨斩成块待用。鱼片中加入盐、白酒用手抓匀后用清水冲洗干净挤干水分。往鱼片中加入盐、白胡椒粉码入味...
2024-07-01 -
柠檬红茶多多的家常做法
热开水泡红茶粉,5分钟后滤干净茶叶。加入白糖融化。往第一步的浓茶加100ml的凉白开,得到250ml对开的红茶。切两片柠檬,用器具挤压柠檬汁,连柠檬片和柠檬汁一...
2024-07-01