先将袋装培根拆封备用;将保鲜膜平铺案板上,取1条培根铺在其上。保鲜膜包裹第1条培根翻拆,在包裹住第1根培根的保鲜膜上再平铺1条培根(叠放整齐,再次翻折。裹膜翻折...
食材:五花肉3斤、盐30克、迭迭香3克、百里香3克。购买切好的五花肉片。所有调料准备好。把五花肉放到盆里,然后把所有的调料洒在肉上。洗净双手抓揉10分钟左右叫每...
食材清单:培根8一12片;黄豆酱适量;牙签12根;葱半根;香菜2两。将葱和香菜切成小段,与黄豆酱,拌好备用。将培根摊平,将菜夹入培根内。将培根卷起,用牙签插入扎...
用刀先拍一下蒜,然后剥皮,切成蒜末,放在盘子里备用。红椒洗干净后对半切,接着切成细丝,但不要过于细。再切一些葱花备用。金针菇冲洗干净后,切掉根部。鸡蛋只取蛋清,...
现在想学一些新鲜菜谱,可有些食材,总是搞不明白,昨天同事聚会,有一盘漂亮的金针菇培根卷,培根卷的烟熏味,一下就吸引了我的味觉,虽然我不喜欢吃金针菇,但还是很快的...
说到培根,相信大家都不陌生,我们在烤肉店和涮锅店经常会看见它的身影,浓浓的烟熏味,却仍然让我们吃得乐此不疲,尤其是在烤肉店,培根是必拿食材,薄薄的一片肉,一放到...
培根就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。在世界各地有产猪的地方就有培根,只是做法上的不同,...
准备培根肉片适量、青椒适量、食盐少量、生抽少量、生姜少量、大蒜少量。准备培根,将每个大片培根切成方块。准备大蒜跟生姜,培根虽然是熏制品,但加些大蒜跟姜是不错的选...
材料:培根300g,色拉油,白芝麻,金针菇,黑胡椒。金针菇剪掉根部洗净。培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住。锅中放少许油,烧5成热时,放入...
鸡蛋煎成单面煎,其余配料切成大小相同的小粒;不粘锅烧热橄榄油,按照洋葱、胡萝卜、青椒、培根的顺序把配料炒熟;用盐和少许胡椒粉调味[因为培根本身带有咸味,盐应少放...
准备鸡胸肉1块、培根3条、胡萝卜1/4根、罗勒1小把、白胡椒末适量、白葡萄酒50克、盐适量。洋葱20克、黑胡椒末30克、大蒜2瓣、香叶2片、橄榄油20克、骨汤2...
培根就是腊肉的一种。培根的叫法是从英语“Bacon”译音而来,是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。培根是用...
培根肉是猪肉做的。培根的叫法是从英语“Bacon”译音而来,是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。培根是用烟...
选料:选择经检验合格的中等肥度白毛猪,并吊挂预冷。初步整形 、修整坯料,使四边基本成直线,整齐划一,并修去腰肌和横隔膜。腌制:腌制室温保持在0~2℃ 。浸泡、清...
家常培根肉炒有机花菜,营养丰富,做法简单,大人孩子都爱吃不知道从什么时候开始,蔬菜贴上“有机”“绿色”“农家”,这样的标签总会受到更多人的青睐,这也是因为现在的...
卷心菜 400g、培根200g、食盐适量、花椒粉适量。准备培根片,卷心菜洗净切小片,或手撕成片。热油锅至7成热,放培根煎至香气溢出。放入卷心菜,翻炒,加适量水闷...
先将培根肉解冻。胡萝卜、洋葱去皮洗净切丝;青椒洗净切丝。蒸熟米饭。取半片培根肉,分别码上青椒、胡萝卜、洋葱丝。米饭攥成小团,放在上边。从一头卷起,最后用牙签固定...
主料:土豆、培根、青椒、红椒。 辅料:蒜蓉、小葱、盐。 土豆去皮切片洗去淀粉泡在水里。 培根切大片,青椒、红椒洗净去籽切块。 培根散开一片片在锅里煎熟,不用放油...
培根肉能蒸着吃。在超市中买到的培根通常是半熟或者八成熟,不能直接食用,食用前需要高温加热一下,或者也可以选择用沸水煮一下直接食用,也可以做成炒培根。培根只需要简...
培根又名烟肉,是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,具...