在包粽子前,先将糯米、花生、红豆洗淘干净;并将花生、红豆用清水净泡上,浸泡后才易于煮熟。再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净,并沥干水,将棕树叶挂至适当的位置,绑...
今天,妈妈从冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽叶,说要包粽子给我吃。我一听,高兴极了,连忙说:“妈妈,我也和你学包粽子吧。”妈妈爽快地答应了。妈妈先把粽叶放到锅里煮...
在包粽子前,先将糯米、花生、红豆洗淘干净;并将花生、红豆用清水净泡上,浸泡后才易于煮熟。再将采摘下来的粽叶、棕树叶冲洗干净,并沥干水,将棕树叶挂至适当的位置,绑...
粽叶焯水洗净。 糯米淘洗干净泡30分钟。 粽叶剪掉根部。 卷成漏斗状。 放上糯米盖上粽叶。 用手压紧糯米。 从下面再接一张粽叶。 折起卷紧。 把粽叶尾部拧紧。...
食材:糯米500g、红豆200g、芸豆100g、粽叶100g、五花肉100g、生抽50g。将糯米浸泡半个小时,红豆、芸豆隔夜泡。锅中倒入热水,将粽叶放入开水中烫...
买回来的粽叶洗净后用水泡半天。 糯米洗净泡上一晚上,笔干水。 凳子上绑上麻绳,集个死结。 用两张大小不一的粽叶重叠。 用手一卷成筒。 筒里插上一只筷子,舀入糯米...
提前一天浸泡好糯米,泡好的糯米在使用前加一点草木灰碱水。取一些隔年的草木灰,倒入温水中搅拌,静置一会等草木灰沉淀。取上层碱水加在糯米里并搅拌均匀。顺着粽叶头往尖...
北方的粽子大不部分以花生和大枣为主。一般都是原味,而且夹馅什么的也是很少吃的。一般都是三角形的形状,北方的粽子和南方的还是有一点差别的。南方的一般都是四角的粽子...
泡米:去超市或粮油店,买一些糯米,也就是江米,二斤江米能包大约二十个粽子,买来米后,第一道手续就是泡米,将米用凉水淘一遍,然后用温水浸泡,浸泡时间一般为十二小时...
将粽叶放在锅里煮,大概7分钟左右。是为了防止粽叶破裂,让粽叶更加牢固。 煮好粽叶之后拿出来清洗,清洗之后用冷水浸泡,是为了防止叶子干燥。 将准备好的糯米洗净。(...
食材准备:粽子叶在包粽子前洗净,然后在锅中用水煮10~15分钟后,晾凉待用。糯米用水淘洗后,先泡20~30分钟后使用。蜜枣用水冲干净即可。其它花生红豆洗干净即可...
提前泡糯米:事先将糯米用水泡好,糯米不那么硬,而如果糯米过硬,那么包出来的粽子也会不够黏、不够糯,味道会受到一定的影响,所以在包粽子的时候建议提前一天就开始泡糯...
挑取两片粽叶,让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定要紧密,不然会漏米。加入适量糯米,至漏斗二分之一处,用汤匙按压一下,使...
江米:越泡会越黏,包的粽子越好吃。换句话说,只要泡米的方法正确,包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右。 江米中的黏性存贮于细胞当中,若用水淘过马上就包粽子...
粽子包完不煮,如果短期内会煮,可以放进保鲜袋然后冷藏保存。如果打算长时间保存,建议煮熟之后再冷冻保存。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是汉族传统节庆食物...
食材:糯米700g、香肠300g、咸鸭蛋10个、白酒适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、白胡椒适量、粽叶20张、棉绳适量。咸鸭蛋磕开,取蛋黄,轻轻的剥掉上面的薄膜...
糯米洗净,泡3小时备用。将新鲜粽叶洗净(如果是干的粽叶就先要泡一天,把粽叶泡软),摘出完整的摆放好备用,将不完整的粽撕成宽的长丝备用。将猪肉按肥瘦4:1的比例剁...
食材:1000克、肉500克、盐适量、生抽适量、老抽适量、粽子叶2大把;糯米泡半天以上,加盐、生抽、老抽腌制,与腌肉的时间一样。粽子叶洗净、取两片,头尾交错叠放...
准备好食材:糯米,花生仁,咸鸭蛋,咸肉。将粽叶洗干净,晾干备用。取两片粽叶。两边往中间卷,留出一个窟窿。再将窟窿用适量食材填满。顺着包好,用手捏紧,不然容易散。...
打开摩尔庄园,点击右上角的活动;进入活动后,点击包子粽子;进入页面后,点击糯米后面的放大镜;这样就跳转到种子商店,点击购买糯米种子,并在家园中种植就可以收获糯米...