猪肚非质量问题导致的,煮好之后还发苦,可以将猪肚再次清洗之后进行烹饪,这样猪肚的味道会改善一些,再次烹饪的时候注意放一些糖调味。因为猪肚质量问题或者是猪肚本身有...
烧羊肉时放一些胡萝卜,再加些葱、姜、酒等作料一同烧。羊肉与胡萝卜同烧,不但可以去掉膻味,还能弥补羊肉所缺乏的胡萝卜素和维生素,这样烧出来的羊肉,吃起来不仅不觉得...
对于鲜笋,剥壳切片后,放到锅里煮开15分钟左右,捞起放清水里浸泡,每三四小时换一次清水,笋片比较薄一般一天左右即可食用,厚一点的笋片则可能需要两天时间才能彻底去...
加入清水稀释,汤汁太多的话可以倒出汤汁,加入清水后再炖煮一下。将酸菜多冲洗几次,也可以将酸菜切碎了再冲洗,冲洗之后要浸泡一段时间。用温开水或者淡盐水浸泡酸菜,可...
猪肚非质量问题导致的,煮好之后还发苦,可以将猪肚再次清洗之后进行烹饪,这样猪肚的味道会改善一些,再次烹饪的时候注意放一些糖调味。如果因为猪肚质量问题或者是猪肚本...
腌萝卜发苦去苦味,把萝卜取出来用盐水腌制,等萝卜变软后,把萝卜里的水分弄干,这样再腌制的话一般就不会苦了。然后把它放在罐子里面,放入盐再腌制,这样腌制出来的萝卜...
想要补救味道变苦的红烧排骨也很简单,我们只需要把红烧好的排骨捞出来倒入锅中和适量的清水一起重新熬煮,等锅中的水沸腾以后再加入醋、糖并用小火炖一会即可。这样加水重...
咸鸭蛋发苦可将其在白酒中浸泡一段时间,之后取出裹上一层盐,装入塑料袋中,密封10天的时间,苦味会消失。如果是熟的可能是坏掉了,就不能再吃了,容易导致食物中毒。腌...
泡鸡爪有点苦可以加入一些冰糖或者是蜂蜜,这样冰糖和蜂蜜的甜味可以掩盖柠檬所带来的苦味,这样柠檬鸡爪就不会很苦了。还有一种方法就是将鸡爪清洗干净,然后重新腌制,这...
可以加点醋调和一下红烧肉中的苦味,或者是加入一些蔬菜进行补救。如果制作出来的红烧肉比较苦,通常是由于熬糖的步骤没有做好,所以在制作红烧肉时,一定要注意糖的颜色、...
阴凉地保存:将有虫眼和发霉的板栗挑拣出来,然后平摊到阴凉通风的地方,这样可保存2个月左右。但在阴凉地方保存的话不能将板栗堆积在一起,容易发霉,最好是平摊开。冰箱...
煮好的汤圆要在最短的时间内吃完,若当天吃不完,建议将汤圆放在冰箱冷藏室内。在放入冰箱之前,要用保鲜膜包好。一般汤圆都是速冻的,煮好后需要尽早吃完,不宜长期存放,...
黄豆煮熟后,放冰箱冷藏可以保存3天,冷冻15天左右,存放时间过长会风干脱水影响品质,为了防止黄豆发酸,可以把煮熟的黄豆捞出装保鲜盒放入冰箱冷冻。建议黄豆要生的保...
珍珠保存期一般是3-4个小时,可以放在常温环境下,无需放冰箱保存,但超过时间,珍珠就会开始变硬,没有糯性。如果已经超过4个小时的较佳食用期限,可以加沸水接着煮2...
将煮熟的米线放置在干燥、无异味的保鲜盒内,放入冰箱冷藏即可。但是米粉通常提倡现煮现吃,才会口感比较好。想要保存米粉,不建议煮熟,若煮熟后保存的话放在冰箱里也只能...
冰箱保存:可以准备一些保鲜膜和一个干净的容器,需要先将喝剩的粥倒入干净的容器中,接着用保鲜膜包裹着容器,将其放在桌面上等粥放凉后放进冰箱中保存,这样做可以保存到...
短时间保存:用保鲜膜将其封好,放在阴凉通风处,可保鲜6-8个小时,前提是天较冷,气温较低时。长时间保存:若想要存放熟的螃蟹时间稍长一些,比如需过夜保存,则要把螃...
冷冻保存:端午期间天气炎热闷湿,温度偏高,因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存,在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的...
建议冷冻保存。 冰箱冷冻室的温度一般在0度以下,这个温度比外界要低得多,是比较适合熟花生冷冻保存的,煮熟的花生含有较多的水分,放在常温和冷藏室都不能保存太长时间...
冷藏保存煮好的牛肉如果想要保留牛肉新鲜的口感,冷藏保存是最好的方式,但是冷藏保存的熟牛肉时间不能太久,一般一周内食用完最好。冷藏熟牛肉的时候一定要用保鲜袋将牛肉...