立春萝卜汤民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的习惯,立春属乍暖还寒之际,在南方,立春这天都会炖点萝卜汤,美其名曰“立春萝卜汤”。在南方,萝卜汤是一款家常食补汤品,主要食...
我国北方有吃饺子、馄饨的习俗,南方地区则会吃汤圆、冬至米团、长线面等。部分地区还会吃羊肉,烧腊等食物。在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。这天要吃饺...
吃仙草。广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。...
将新鲜买回来的梅子挑选一下,去掉枝叶和烂掉的梅子,用清水浸泡半小时,这样更容易将上面残留的农药清洗掉。接着,轻轻搓洗梅子表面,放到干净的筛子里面沥干水分。接下来...
将低筋面粉和猪油放在一起,用刮刀拌匀即为油酥。盖保鲜膜静置20分钟。油面团材料放到面包机桶内,搅拌10分钟,即为油面团。面包机搅拌至拉膜状态。将面团和油酥平均分...
玉米粒250g,辅料,胡萝卜半根、黄瓜半根、红椒半个、盐少许、糖少许、食用油适量 。搭配菜切丁,备用。 玉米粒超市买的罐的,把水控干,备用。将煮好的玉米放凉,拨...
北方大寒吃什么(1)吃糯米饭民谚有云:“小寒大寒,无风自寒。”在传统节气中极冷的一天,民间形成吃糯米饭的习俗。过去穷人家防寒条件简陋,没有更多营养品食用,从大寒...
猪肉+梨:伤肾脏。猪肉+杏:腹痛。猪肉+杏仁:一起吃会引起肚子痛。猪肉+何首乌:身体不适。猪肉+香菜:伤身。猪肉+牛排:性味有所抵触。猪肉+荞麦:脱发。猪肉+羊...
冬瓜:冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,它的营养价值相当高,而且没有一点脂肪,热量很低,很清淡,冬瓜具有利尿、利便、利水等作用,其中所含的丙醇二酸,能有效...
海参不宜与甘草酸、醋同食,中医认为,海参可以补肾、养血,营养和食疗价值都非常高,可是,做海参时如果放了醋,在营养上就会大打折扣,酸性环境会让胶原蛋白的空间结构发...
龙虾的食性很杂,各种鲜嫩的水草、水体中的底栖动物、贝类、软体动物、大型浮游动物,及各种鱼、虾的尸体及同类尸体都是龙虾的喜食饵料,对人工投喂的饲料也很喜食。在生长...
鲜蛋与生姜、洋葱:蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻人气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭。米与水果:米易发热,水果受热则容易蒸发水分而干枯,...
番茄鸡胸(1)鸡胸肉100克,胡萝卜150克,青椒50克,番茄1个约70克左右,食盐1.5克,鸡精1克,生抽10毫升,料酒10毫升,胡椒粉1克,葱姜蒜各5克。(...
自制炼乳奶粉80克、水200克、白糖30克。我们在做炼乳的时候一定要把奶当中的水分给蒸发掉,我们将这三种食材都充分地进行搅拌在一起,等融化掉就可以了。糖的分量可...
酸性食物是指食物的属性。酸性食物,并不是指吃到口中感觉到酸的食物,它与人类的味觉感受无关,只取决于人的代谢物属性。人类在进食后,身体会产生代谢物,如果代谢物的属...
虾+维C=中毒。感冒药+可乐=中毒。鸡蛋忌糖精-同食中毒、死亡。豆腐忌蜂蜜-同食耳聋。海带忌猪血-同食便秘。土豆忌香蕉-同食生雀斑。牛肉忌红糖-同食胀死人。狗肉...
食物酸碱一览表 强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。 中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。 弱酸性食品:白米、花生、啤酒...
鸡蛋+糖精----同食中毒、死亡。 豆腐+蜂蜜----同食耳聋。 海带+猪血----同食便秘。 土豆+香蕉----同食生雀斑。 牛肉+红糖----同食胀死人。...
营养低不好消化的食物,比如麻辣烫,油炸食品,烧烤食品。不新鲜的东西,比如腌制类罐头类。活血类的食物,比如红糖木瓜,猪血杏子之类的。含糖量过高的食品,比如甜品,榴...
凉性的食物主要有小麦、大麦、荞麦、玉米、薏米、豆腐、麻油、茄子、萝卜、莴笋、冬瓜、丝瓜、菠菜、觅菜、芹菜、草头、甜菜、马兰头、枸杞头、绿豆、绿豆芽、黄花菜。凉性...