用料:剩饭1碗、鸡蛋1个、西红柿1个(中等大小)、洋葱两三瓣、橄榄油或其他食用油根据个人喜好、拌饭酱油或普通生抽。做法:(1)西红柿、洋葱切丁(直接用食用剪刀剪...
土豆准备要到位。首先是准备原材料,也就是准备好土豆了。将土豆去皮切成条,这时候不要太粗也不要太细了,一般就人的小拇指那样就可以了。然后过一遍水之后放置十分钟,让...
材料:速冻春卷16个、食用油1勺。空气炸锅180度,预热5分钟。拿出速冻春卷,无需解冻。倒1汤勺的油入容器内,刷春卷。春卷要整个刷,不能只刷一面。将刷好的春卷放...
空气炸锅炸虾材料:虾500克。做法:虾解冻,去头,用厨房纸巾吸去表面水分,刷一层薄薄的橄榄油。空气炸锅200度预热5分钟。把虾倒进去,平铺在炸篮里,200度加热...
食材:羊肉1500g、烧烤肉串专用料适量、竹签100根。羊肉洗净,沥干水份,切1.5厘米左右的小方块。加入烧烤肉串专用料,拌匀,腌制一小时。用竹签串好空气炸锅1...
红薯冲洗干净。洗净的红薯沥干或者用厨房纸巾擦干表面的水分。将红薯放入九阳空气炸锅的炸篮内。将炸篮推入空气炸锅中。设置温度200度,时间为40分钟。中途可以拉出炸...
准备三黄鸡一只,洗干净,去头去脚,用厨房纸洗干净水分。准备好盐和黑胡椒粉。先抹一层薄薄的盐,再抹一层厚厚的黑胡椒粉,鸡身内外都要抹均匀。内脏最好也抹一下,葱放入...
食材:鸡蛋2个、低筋面粉40g、油20g、牛奶20g、白醋少许、干净无水无油碗3个。 蛋清与蛋黄分离,蛋清放于干净无水无油的大碗里,备用。 蛋清加少许白醋,分次...
食材:高筋面粉140g、低筋面粉60g、洋葱25g、青椒25g、香菇15g、小番茄 20g、虾仁50g、火腿35g、芝士100g、温水90克、盐5g、白砂糖15...
盐酥鸡。食材:鸡胸肉500g、盐适量、生抽适量、料酒适量、芝麻油适量、蚝油适量、蒜末适量、九层塔适量、十三香粉适量、食用油少许、番薯粉适量。做法:九层塔摘叶,和...
香酥鸡柳(1)原料: 鸡脯肉 鸡蛋 面包糠 番茄酱 姜 淀粉 料酒 胡椒粉 盐。(2)制作:将鸡脯肉切成细丝加入少许盐、姜、料酒和淀粉等调味料拌均匀;鸡蛋加入盐...
食材:羊肉1500g、烧烤肉串专用料适量、竹签100根。首先需要把羊肉洗净,沥干水份,切1.5厘米左右的小方块。然后再加入烧烤肉串专用料,拌匀,腌制一小时。用竹...
食材:高筋面粉(T65)190克,水112克,橄榄油13克,盐3克,糖15克,即发干酵母4克,南瓜子10克,燕麦10克。 把所有材料不分先后统统放在和面盆中,拿...
材料:鸡翅根500克,葱姜适量,生粉适量,酱油适量,料酒适量。把鸡翅洗干净,然后用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制。时间不能太短,一般需要30分钟左右的时间。使用生...
主料:鸡腿4只、奥尔良腌料适量 中筋粉120克 玉米淀粉30克 苏打粉2克 盐2克。鸡腿洗净正反割几刀,撒上适量奥尔良腌料均匀粘在鸡腿上。保鲜膜封好冷藏24小时...
食材:鸡2000克、蚝油20克、生抽10克、料酒10克、、蜂蜜10克、姜粉10克、蔬菜10克、生抽10克。 整鸡洗净去头去脖子,控干。 找个容器,加入腌料拌匀。...
原料:多宝鱼、干辣椒、杭椒、柠檬、蒜、黑胡椒粉、盐、糖、橄榄油。多宝鱼洗净后控干。准备好蒜切末,辣椒切碎,黑胡椒粉,柠檬汁,盐,橄榄油适量混合。把鱼划成网纹,加...
原料:鸡胸脯肉,面包糠,调味料。 首先买来新鲜的鸡胸脯肉洗净,除去筋膜,然后把鸡胸肉切成长条状。 用少许的盐,花椒,胡椒粉,十三香等调料料酒,腌制30分钟。 调...
准备半个西红柿,去皮切碎。打一个鸡蛋,加入10克白糖,5克芝麻。加入180克面粉。搅拌成絮状。揉成光滑的面团。擀成薄饼。用磨具扣出形状。用叉子扎出小孔。全部做好...
用料:普通面粉70克、猪油25克、糖2克、开水40克、干油酥普通面粉60克、猪油30克、调好的猪肉馅适量。步骤:(1)干油酥里的面粉和猪油混合,备用。(2)水油...