豆腐是属于热加工食品,白水煮主要是消毒或使其内部受热。正常情况水沸腾后3-5分钟即可。做法步骤:将豆腐切成块,萝卜苗洗净沥干水分,放入碗中;锅烧热后倒入炒菜用的...
3-10分钟。嫩豆腐切的块大小不同,煮的时间也会不一样。嫩豆腐一般指南豆腐,也叫做石膏豆腐,和北豆腐相比,嫩豆腐的质地会更加柔软、细腻。嫩豆腐可以直接吃,也可以...
干香菇:干香菇是香菇水分流失后的一种干制品,比较难以煮熟,一般建议在煮之前先浸泡,如果没有浸泡需要煮10-15分钟才会熟,如果是浸泡后的干香菇一般需要8-10分...
新鲜的百合一般拆散后,炒菜等一般5分钟左右就完全熟了,水煮的更快2~3分钟即可,时间长了容易化了变糊状。 而百合干煮前可以用温水浸泡也可以不泡,直接下锅,但浸泡...
年糕煮2-3分钟能熟。年糕用糯米粉制成,本身是熟的,因此煮年糕时间并不长,水开后煮2-3分钟即可,年糕具体的煮制时间和年糕的厚度以及火候的大小都有关系,年糕越厚...
高压锅煮:用高压锅煮黑米,由于高压锅内的压力,可以使得黑米很快能熟,大约需要1个小时就能煮熟。用砂锅煮:用砂锅煮黑米,时间会需要比较长久,大约需要2-3个小时。...
豆角一定要充分加热煮熟,或急火加热10分钟以上,以保证豆角熟透。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价...
新鲜海带大约煮15分钟左右既可以了,时间不宜过久。在煮海带的过程中,用筷子或者手戳一下,如果软了就可以了,海带不宜煮的过久,煮的时间太长会使它变硬,煮的时候还可...
水煮开了再下面,下面时用筷子顺时针轻轻拌动,一般三分钟就可以了。但喜欢软一点的可以煮久一点,面条出锅后再趁热吃,要不就会糊掉,想要不糊可以提前准备一些凉开水,在...
带壳花生需要煮20-30分钟就能熟,煮花生之前需要先用盐水将花生浸泡2个小时,一方面是为了更好的去除花生表面的残留物,而是能将花生壳泡软,煮的时候更容易熟。将花...
干百合在煮之前最好用温水泡发,这样口感更加。泡发后的百合煮5分钟即可食用。 若因时间紧而不能提前泡发,则延长煮的时间,10分钟即可。判断百合是否煮熟的标准是看其...
一般煮3-5分钟便能熟的,不过具体还需要看土豆片的厚度、量的多少、火候大小和用的什么锅的。一般煮到土豆变色即表示熟透了,也可以煮到感觉差不多了用筷子插一下,如果...
腐竹一般需要煮两三分钟即可,在南方,腐竹比较鲜嫩,所以腐竹汤很容易煮熟,同时由于南方人喜欢吃酥软香脆的食物,所以腐竹汤一般煮到熟了即可,所以一般来说在南方腐竹汤...
腐竹一般用水煮10分钟左右就可以了。 市面上的腐竹大多都是干腐竹,所以在煮之前要做好浸泡工作,等其泡软之后再放到水中进行煮制,这样吃起来口感也回更好,要是不泡直...
大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右。如果采用一般的锅来蒸,当然时间也可以更长一点。 根据每个人的口感不同,有的喜好吃更软的芋头,有的则喜欢...
15分钟。水煮白菜的具体步骤:取白菜一棵备用;将白菜一片片剥下来,放在水中泡一会,清洗干净;将白菜切好装在篮子中备用;在锅中放入适量水,烧开;将白菜放入水中;稍...
滚刀块,在开水中火灾煮15-20分钟就可以熟透,假如期待更烂一点,能够将時间增加到30分钟上下。运用压力锅,能够 合理的减少時间。用煮锅或是炒菜锅来炖白萝卜,萝...
五分钟。水发的海参,海参本身就是熟的,只要在水中焯一下即可,如果不放心可以煮5分钟。如果是鲜海参,则要在锅里煮上1个小时,然后焖凉,才能熟。或者爆炒一下后直接食...
喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2至5分钟,喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟。想让莲藕保持洁白本质并不困难。在100℃的沸水中汆烫70秒就可以让所有的多酚氧化酶失...
粉丝煮多久能熟,主要取决于粉丝的淀粉原料和粗细而确定,一般水开锅后把粉丝放在水中煮3-10分钟就可以了。因为粉丝本身就是熟的,刚煮的时候可以看见有白色的芯,等煮...