首先用一根牙签在虾第三个关节处刺进去挑出虾线。然后用剪刀剪去虾的脚并用一根竹签刺入虾的身体,这样做能够防止虾身受热扭曲。接着把虾放进盐水中烫五分钟。等到虾挂霜,...
虾清洗干净,剪去虾须,挑去虾线,捞出沥干后,撒入一勺盐,抓拌均匀腌制20分钟。 好的海虾,用竹签子按自己喜欢的方法串起(可以首尾相穿,也可以背尾相穿),全部串起...
食材:大虾10只,大蒜1头,料酒1勺,黑胡椒1茶匙,红椒1/2个,植物油1勺,蒸鱼豉油1勺,盐适量,香葱15克。 清洗干净的大虾用剪刀剪掉虾枪。 把虾按个开背去...
主料:虾适量。辅料:洋葱适量。调料:色拉油适量、食盐1勺、姜适量、小葱适量、柿子椒适量、白酒适量、胡椒粉适量。虾清洗干净后,用针挑去沙肠、剪去虾须。撒一勺盐和适...
准备海虾8只。将拌匀调料的虾放入密封的保鲜盒,放入冰箱腌制2个小时以上(最好腌制一夜,那样更加入味)。将提前腌好的虾从冰箱取出,选用可微波容器,盖上保鲜膜高火加...
大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。 明虾去肠泥、洗净,用剪刀由吓背剪开,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料,放入烤箱中2...
虾洗净去掉虾肠,放入姜片和蒜片,按口味调入适量盐,冷水入锅煮。煮开后一分钟。关火。然后不要捞出,泡着两个小时。两小时候沥干水分捞出,烤盘垫上锡纸,铺在烤盘上。虾...
食材:大虾10只,葱适量,姜适量,蒜适量,小米椒适量,黄油适量,盐适量,白酒适量,海鲜酱油适量,黑胡椒适量。大虾剪去虾枪和虾须,从背部剪开或剖开,但不切断,去除...
主料:虾500克。辅料:大蒜50克、小葱50克、豆豉1茶匙、色拉油25克、糖1/4茶匙、料酒1/2茶匙。虾开背、去肠线、洗净,擦干水分备用。大蒜、小葱、豆豉切碎...
食材:大虾500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、盐10克、料酒10克、姜10克、花椒10克、烧烤酱50克。大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味...
烤明虾:食材,大虾500克,蒜蓉10克,胡椒粉15克,盐10克,料酒10克,蛋黄3个,姜10克,花椒10克,烧烤酱50克。大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒...
空气炸锅烤虾的温度和时间分别:190度烤8分钟,空气炸锅烤虾的做法如下:准备材料:鲜虾10克、盐2克、料酒20克、胡椒粉2克、孜然粉2克、姜5克。准备食材。虾洗...
食材:虾11只,粉丝一小把,食用油适量,盐一小勺,生抽一勺,料酒一勺,葱姜少许,蚝油半勺。将虾放入料酒、盐、葱、姜腌制十分钟,另将粉丝用热水泡软,捞出备用。大蒜...
袋装温州烤虾的吃法:将干虾洗净,用温温的水泡20至30分钟,泡虾的水不倒掉,可以备用。蒜下多些并且剁成细末状。锅放火上,放油一勺,七成热后放入蒜末爆炒,炒出香味...
配料:酱油1大勺,姜粉2小勺,黑胡椒粉2小勺,料酒1小勺,盐适量,烘焙:烤箱中层,200度,20分钟左右将鲜虾洗净,剪去虾须,用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠,并...
用料:金针菇1把、虾2斤大虾、蒜一个、蒸鱼豉油10勺、料酒2勺、盐适量、小米椒2个、香菜5根、葱5根、姜3片。 首先烤盘上放张锡纸,撒点点盐。 放上金针菇两排,...
材料:大对虾2对,蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。 制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋...
主料:海虾250g。辅料:生抽2勺、辣椒面一勺半、麻椒面一勺、姜末15g、蒜泥15g、盐根据个人口味加。准备海虾8只,250g左右(或鲜虾250g亦可)。将拌匀...
食材:一斤半明虾,杨梅酒2大勺,盐1克,大葱一截,姜一小块,炸鸡粉少许。明虾去头剪去虾须挑掉虾线后,放下葱圈、姜丝,再淋上2大勺杨梅酒,然后上面撒上一点点盐,放...
食材:大虾500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、盐10克、料酒10克、蛋黄3个、姜10克、花椒10克、烧烤酱50克。大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜...