菱角,又名腰菱、水栗、菱实等,是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维...
基本介绍:菱角的原生地在欧洲和亚洲,它是植物菱的果实,为一年生草本水生植物,属于菱科、菱属。菱角的别称很多,还叫做水栗、水栗子、菱实、乌菱等。 形态特征:菱角的...
菱角菜其实就是荠菜,十字花科荠属一年生或二年生草本植物,高可达50厘米,茎直立,基生叶丛生呈莲座状,叶柄长5-40毫米,茎生叶窄披针形或披针形,总状花序顶生及腋...
菱角,又名腰菱、水栗、菱实等,是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食用。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维...
菱角6个,小米、大米、薏米、冰糖适量。将菱角煮熟,取出菱角肉,用碾锤碾碎备用;将小米等八宝粥食材浸泡后,入锅一次将水加足,大火烧开转文火,八九分熟时加入菱角肉即...
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素BBC,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓...
水田选择首先我们需要知道菱角属于温带植物,低温环境是不适合菱角种植的,所以选择长三角及以南的地方种植比较好。选择农田的时候,也需要考虑到关照和避风因素。种植时间...
菱角是酸的多考虑是变质引起。 菱角种植在池塘中,所以一般正常的菱角闻起来会有一股比较奇怪的淤泥味道,而吃起来果肉脆嫩,有淡淡的甘甜味,如果菱角闻起来味道酸酸的,...
用盐将菱角肉外层搓掉洗净备用,将猪肉剁碎,葱叶洗净。把大米洗净加水,倒入菱角一起煮。在煮粥同时把葱叶切碎。把肉沫用开水烫一下,这样去除血水,避免生肉放锅里变成一...
煮的时间不够。一般来说,菱角生吃才是脆的,煮熟后吃起来就粉粉的或面面的。若是煮了后吃起来还是脆的,这可能是煮的时间不够,还没完全煮熟所致,可在放入锅中加水继续煮...
功效:健胃止痢、清暑解热、益气健胃、止消渴、解酒毒、利尿通乳、抗癌。主治:胃溃疡、痢疾、食道癌、乳腺癌、子宫颈癌、皮肤多发性疣赘、黄水疮、痔疮、脾虚气弱、体倦神...
益气生津:菱角具有生津止渴、健脾益气的功效,鲜菱角可作为水果生食,能清热生津、消暑解热、除烦止渴,老菱角熟食还能起到益气健脾、祛病强身的作用。清热解毒:菱角有清...
健脾养血:菱角生吃有清暑退热功效,熟菜则有健脾补血脾作用。防癌:菱角还能具有“醒脾、醒酒、缓中”的主要用途。民俗单方面中还用它医治癌症。据近现代科学研究材料说明...
菱角壳煮水具有清热解毒的功效,菱角性凉而味甘,具有清热解毒的作用,可以缓解皮肤疾病,治疗皮肤的痈肿疥疮,尤其是在秋冬天气,因为天气干燥,导致伏暑的毒素,从内而外...
邻角就是菱角,表皮颜色很多,常见的有黑色、青色、红色和紫色,菱角皮脆肉美,一般是剥皮以后直接生吃,或者蒸熟来吃,也有不少人将菱角用来熬粥食用。菱角的外形犹如牛头...
菱角既是水果,也是蔬菜,其幼嫩时可以当做水果生吃,老熟果则多蒸煮后食用,也可以用来熬粥。菱角是一种比较常见的果实,它有着脆硬的外壳,果肉肥美,在我国长江下游太湖...
菱角是夏秋交际的食物菱角是人们熟悉的食材之一,是水生草本植物,产于我国的南方地区,而菱角一般是4月长叶,5月开花,6月会有嫩菱,而7月菱角成熟,8月老菱自然脱落...
菱角不是发物。 发物常指营养丰富,具有刺激性,并且能诱发或加重疾病的食物,如蚌肉、螃蟹、蘑菇、香菇、竹笋、菠菜、芥菜、银杏、芒果、荔枝等。菱角中含有丰富的蛋白质...
选用良种。目前市场上的菱角品种还是比较多的,所以要选择优质的、高产的、抗性强的、市场行情好的品种进行种子,那么首先就需要对当地的气候、土壤、市场等进行调查,然后...
食物:棱角、食用盐、食用醋等。 将棱角用冷水清洗,再用食盐水侵泡三十分钟,再用冷水清理干净,捞出控干。 将控干的棱角放入锅中,加适当的冷水,在放少量食用盐,大火...