一般使用10到15克鹿角。浸泡在500毫升高蒸馏酒中。同时,浸泡20天至1个月,还可加入枸杞、山药、人参、海马等补肾壮阳药物服用。鹿茸具有补肾壮阳、益精补血、强...
洗刷方法:新收取的鲜茸用40℃左右的2%碱水洗刷茸表,除去油圬,血污等脏物,目的在于提高茸皮表面的通透性,便于脱水干燥。封锯口:将面粉均匀地撒在锯口上,用l00...
鹿茸食用方法。食材:鹿茸2两(爁去毛,酥炙),附子1两(炮,去皮脐),人参(去芦)3分,黄耆3分(蜜炙),茯神(去木)半两,金钗石斛(酒浸)半两,当归(去芦)半...
大米压身花椒为邻把鹿茸用独立密封袋或防潮纸包好,埋在米下面,让大米长年四季把它压着,可以防止鹿茸起潮,大米可以吸收他的潮气,还可以和花椒放在一起,这样鹿茸就不会...
洗刷方法:新收取的鲜茸用40℃左右的2%碱水洗刷茸表,除去油圬,血污等脏物,目的在于提高茸皮表面的通透性,便于脱水干燥。封锯口:将面粉均匀地撒在锯口上,用l00...
准备鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。 取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,然后去皮,切成粒状。将人参切成片,把鸡肉、红参、鹿茸等全部材料放入炖盅内,加入开水...
食法1:干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,2次/日饮酒服用。食法2:将鹿茸片(鲜片烘干)...
一般买回来的鹿茸片都是已经处理过的,没有太多水分,建议在存放上放在干净的木盒或者是玻璃瓶里面为宜。在存放鹿茸片的地方要选择避免太阳暴晒的地方,暴晒会使得鹿茸提前...
食法1:干茸片40g(鲜片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中,浸泡二周后,每日服25-50ml,2次/日饮酒服用。食法2:将鹿茸片(鲜片烘干)...
新鲜鹿茸可以放到冰箱冷冻保存。新鲜鹿茸较干鹿茸水分较多,比较容易变质,可以将其用质量比较好的塑料袋装好,封口,然后放到冰箱冷冻保存(低于18摄氏度)。以防温度过...
材料:鸡脯肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸片32克。 制做: 取鸡脯肉或鸡肉清洗,削皮,造粒;山参切成片。所有原材料放进炖锅内,加沸水适当,盖上,防水防...
工具:砂锅、瓷碗、茶杯、玻璃罐、炖盅、粉碎机。原料:鹿茸片、人参、黄芪、当归、枸杞子、鸡肉、花椒、大料。煎服法:取鹿茸片3g、人参片5g、黄芪10g、当归10g...
软化:基本方法是50--55度酒浸法,可往鹿茸髓质部灌酒,亦可将茸放在酒内浸泡,较多用的是将茸的断端浸在酒内0.5--l小时,通过毛细作用,使鹿茸被酒浸润。可用...
鹿茸泡酒:药酒是的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的...
首先清理鹿茸上的脏东西,然后将鹿茸放入沸水中烫3-4次,每次20分钟即可,这样可以有效去除鹿茸上的绒毛、血渍。将鹿茸晾干、切片,就可以拿来泡酒或者煲汤了。煲汤的...
首先把鹿茸用细沙布包好,放入樟木箱子放置在干燥处密封保存,或者放入少量的花胶,可以防止虫子的入侵,也可以在缸内放入少量石灰块做为干燥剂。鹿茸密封保存的前提下,本...
鹿茸的保存方法: 大米压身、花椒为邻方可长久保存。鹿茸是珍贵的中药材之一,具有滋补强壮,对虚弱、神经衰弱等有神奇的功效,它含有丰富的氨基酸、胆固醇、蛋白质等多种...
首先把鹿茸放在沸水中烫过。取出鹿茸晾干,然后放在酒精灯上燎毛。如果怕被烫到,可以放在一个铁筑篱,然后靠近火苗处,只要翻动铁筑篱,就可以轻松去毛。或者用刀片来刮。...
可以将带血的新鲜鹿茸进行烘干后在储存,进行脱水完之后,这样的鹿茸一般可以保存两年到三年。如果你想即刻进行食用的话,就可以将新鲜鹿茸洗干净,然后将鹿茸和其余一些肉...
春季或初夏雄鹿长出新角尚未角化时,将角锯下或用快刀砍下,称为锯茸或砍茸。将鹿茸在沸水中略为烫过,晾干,再烫再晾,至积血排尽为度,将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用...