木耳需要在水中浸泡一段时间,再用自来水多冲洗几次,才能洗净木耳褶皱上藏匿的农药残留。使用盐水冲洗,盐水可以洗净木耳褶皱上藏匿的污垢和农药。冲泡一下后,用剪刀剪去...
木耳清洗时可向水中加入一点醋,轻轻揉搓它,以快速去除泥土和沙子,或者可以用盐水轻轻揉搓,直到水变浑浊,然后用清水清洗。还可以把木耳泡入加有淀粉的温水中,然后加入...
淀粉抓洗将木耳放入温水中,加入两勺淀粉,用手来回搅拌。这样可以去除木耳上附着的细小杂质和残留的沙粒。这时,捞出木耳,倒掉淀粉水,改用清水冲洗木耳,则可将木耳清洗...
首先,我们准备一锅清水,然后再倒入少许白醋,再把木耳放进去浸泡。木耳很快就可以散开了。然后就把木耳用手再清洗一遍,洗完之后捞起木耳,用清水再冲洗一遍。这样清洗出...
准备两个盆,一个漏水,一个不漏水。将隔夜木耳放在不漏水的盆子里面。搅洗一番。 用漏水的盆子装起来。 然后重复清洗一遍。最后沥干水分,准备进行料理,最好是将木耳放...
准备一锅清水加醋。准备一锅清水,然后再倒入少许白醋,再把木耳放进去浸泡。木耳很快就可以散开了。把木耳用手再清洗一遍。洗完之后捞起木耳,用清水再冲洗一遍。这样清洗...
木耳清洗时可向水中加入一点醋,轻轻揉搓它,以快速去除泥土和沙子,或者可以用盐水轻轻揉搓,直到水变浑浊,然后用清水清洗。还可以把木耳泡入加有淀粉的温水中,然后加入...
买回家的木耳首先要用冷水泡发,这一步是非常关键,泡木耳一定要用冷水泡2小时,木耳属于水发菜,如果我们直接用开水泡的话,就会直接烫熟了,会影响它的正常涨发过程,还...
首先可以使用淀粉清洗,具体只需将地木耳放在温水中浸泡10分钟左右,将地木耳泡发后加入少量淀粉抓洗,抓洗几分钟后将地木耳捞出,然后再使用清水将地木耳冲洗干净就可以...
淀粉抓洗。将木耳放入温水中,加入两勺淀粉,用手来回搅拌。这样可以去除木耳上附着的细小杂质和残留的沙粒。这时,捞出木耳,倒掉淀粉水,改用清水冲洗木耳,则可将木耳清...
泡干木耳一定要用冷水泡2小时,不能用开水因为木耳属于水发菜你如果直接用开水的话就直接烫熟了影响了它正常的涨发过程。木耳的褶皱里藏有沙土和细小的脏东西,就算用手挨...
用小刀将新鲜白木耳的根蒂黑色部分切割干净。中间黄色部分是白木耳的根部,不需要切削太深。加水浸泡新鲜白木耳,加的水量应该没过白木耳。浸泡大约十分钟。将浸泡新鲜白木...
最好的办法是使用盐水冲洗,盐水可以洗净木耳褶皱上藏匿的污垢和农药。木耳需要在水中浸泡一段时间,再用自来水多冲洗几次,才能洗净木耳褶皱上藏匿的农药残留。但绝对不要...
黑木耳用温水泡发一段时间后,加入一些水淀粉,然后用手轻轻抓洗揉搓,这样黑木耳褶皱中的沙土和细小东西就被淀粉的小颗粒吸走了,把黑木耳捞出后再用清水冲洗,很快黑木耳...
将木耳放入冷水中泡一两个小时,用剪刀将根蒂部位剪掉。放入少量清水中,加入一勺白醋然后轻轻地搓洗,沙土就能很快的去掉。然后用清水反复冲洗3次就可以了。木耳作为一种...
木耳是菌类,洗净后可以冷冻,但需要持续保持低温,不然就可能在温差反应中腐坏,冷冻会使营养流失且木耳口感变差,所以最好别冷冻。如果你暂时不吃可将木耳重新晒干再用塑...
盐水:将干木耳用冷盐水浸泡,一小时后取出清洗干净,这样可以清除木耳中的泥沙。食醋:在清洗木耳的水中滴入几滴食醋,可以快速去除木耳表面的沙土。淀粉:将已经泡开的木...
食醋:粘附泥污多的木耳,倘若清洗不净吃着就会碜牙,清洗窍门为:将少许食醋加入水中,再轻轻搓洗,就能很快去除泥污和沙土。盐水:黑木耳易粘上木渣和泥沙,可用盐水(盐...
将木耳放入温水中,加入两勺淀粉,用手来回搅拌。这样可以去除木耳上附着的细小杂质和残留的沙粒。这时,捞出木耳,倒掉淀粉水,改用清水冲洗木耳,则可将木耳清洗干净。用...
黑木耳需常温避光保存,放在通风、透气、干燥、凉爽的地方,避免阳光长时间的照晒。黑木耳质地较脆,应减少翻动,轻拿轻放,不要压重物。存放时要远离气味较重的食物,防止...