北京特产风烤鸭,果脯,酥糖等均很有名。 天津特产天津火腿肠,干烧鱼,狗不理包子,十八街麻花,煎饼果子等均很有名。山西特产山西刀削面,太谷饼,黄米油糕等。 吉林特...
美食和文字一样,都是博大精深的,各种各样的美食让人看见就不想走,全国各地更是有数不胜数的小吃,可以说每个地方都有自己的特色,而小编盘点了一些,虽然不全,但因...
浙江省,乌程县元旦以长竿束草于上,点火燃烧,并敲锣打鼓,称为“庆田蚕”。又点天灯于竿上,直至三月三日止。宁波元旦祭祖后要吃豆粥,晚上要关门前,再点一次“关门炮”...
羊肉馅饼用料:肥羊肉500克面粉,750克净白菜,1.25千克姜末,10克精盐,15克葱末,50克花椒水,50克黄酱,100克花生油,100克麻油。做法:步骤一...
北方小年习俗吃饺子北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春...
广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”,即做好足够春节三天家人吃菜,寓有“不愁吃喝”之意。潮汕地区春节会吃菜粿、腐圆、酵包、管煎、五果汤,寓意“生活甜美,源远流长...
蒙古族:蒙古族厌恶黑色,认为黑色是不祥的颜色。在饮食上,蒙古族忌食虾、蟹、鱼、海味等。蒙古人忌讳别人(包括客人)骑着马在蒙古包门口和骑马闯进羊群,忌讳手持马...
北京吃春饼北京人春节吃春饼。讲究包起来从头吃到尾,叫“有头有尾”。东北人吃猪肉炖粉条。在东北人的年饭中,猪肉炖粉条也是分量十足的大菜之一。所用的粉条是用东北特产...
南部地区适合种植的蔬菜有萝卜和卷心菜:如大白菜、卷心菜、花椰菜、胡萝卜、白萝卜等。多叶蔬菜:菠菜、韭菜、芝麻菜、油麦菜、紫苏、黄心菜、沙拉菜等。东部地区...
京剧,曾称平剧,五大戏曲剧种之一,腔调以西皮、二黄为主,用胡琴和锣鼓等伴奏,场景布置注重写意。被视为国粹,戏曲三鼎甲“榜首”。中医药也叫汉族医药,它...
牛羊肉泡馍羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。腊汁肉夹馍外地人首次听说肉夹馍,都认为...
枇杷:枇杷原产于东南部,浙江杭州市余杭区的塘栖软条白沙,苏州东山(照种白沙枇杷)苏州西山(青种枇杷)和福建莆田的宝坑解放钟,为三大枇杷产地。如今除了国内...
绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我...
冠县鸭梨、山东景阳冈酒、东阿阿胶、聊城雕刻葫芦。聊城魏氏熏鸡、牛筋腰带、武大哥炊饼、高唐驴肉。鱼山大米、姜楼烧鸡、高集程楼豆腐皮、五更炉熏鸡、武大郎炊饼。郓哥梨...
景德镇瓷器。景德镇瓷器以白瓷为闻名,素有“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”之称,品种齐全,曾达三千多种品名。瓷质优良,造型轻巧,装饰多样。在装饰方面有青花、釉里...
灵山荔枝:灵山荔枝,广西壮族自治区灵山县特产,国家地理标志产品。灵山荔枝历史悠久。据史料记载,灵山荔枝种植始于汉朝,到宋朝有较大发展。灵山出产的荔枝色泽鲜艳...
北京立冬吃饺子 老北京人说:“立冬补冬,不补嘴空。”立冬的`规矩是吃水饺,有“北吃饺子南吃鸭”之说,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻,所谓“...
不同的节日一般都有不同的吃俗,各地风俗不同,吃的也不一样。北方:饺子和馄饨。在北京,有句谚语叫“冬至馄饨夏至面”。对于有着“好吃不如饺子”习俗的北方人来说,也普...
吃仙草。广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。...
北京:面。皇城根下的老北京人,特别在意三伏天的吃食——“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。南朝《荆楚岁时记》记载“六月伏日食汤饼,名为辟恶”。吃碗热汤面,身上发...