准备用料。金针菇、胡萝卜、香芹、盐、生抽、蒜、玉米油。金针菇去掉根部、洗净切段。胡萝卜去皮切丝,香芹、干辣椒切段,青椒切丝,蒜切末。热锅下油烧至五成热、加入蒜末...
食材:金针菇300克、猪肉100克、葱姜适量、酱油、料酒、淀粉、盐。金针菇洗净,切段。 2猪肉切薄片,加入料酒酱油腌10分钟。锅内放适量油,烧热后放肉,加入葱姜...
将金针菇的根部去除,用清水冲洗干净备用。烧一锅水,等水烧开后将金针菇放入水中焯3分钟,焯水是为了除去金针菇中多余的水分。捞起金针菇,沥干水,将金针菇平铺在碗里,...
准备好金针菇、肉沫、盐、酱油、生粉、花生油。把金针菇放在案板,用切菜刀切掉根部,拆成一根一根的。把金针菇放洗菜盆里清洗干净沥干水分,要仔细看哦,金针菇的根部会有...
先准备食材:金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签金针菇洗净切去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,用牙签固定住;调料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝...
食材:金针菇适量,黄瓜丝适量,胡萝卜丝适量,蒜末适量,小米椒适量,生抽适量,醋适量,香油适量,盐适量,香菜段适量,鸡精适量,辣椒油适量。准备金针菇适量,清洗干净...
材料:培根300g,色拉油,白芝麻,金针菇,黑胡椒。首先金针菇剪掉根部洗净。培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住。锅中放少许油,烧5成热时,...
主料:金针菇200克、干豆腐200克、郫县豆瓣酱1勺、葱1块、蒜5颗。辅料:大豆色拉油15克、盐1克、生抽1勺。做法:干豆腐洗净,切成条,金针菇洗净.控干。葱、...
将金针菇的根部切除掉,然后放在盆里用清水洗干净。锅里放水,开火,待水沸腾以后,下入洗干净的金针菇,大火重新煮开以后将金针菇捞出;将捞出来的金针菇放在冷水里过一下...
金针菇串若干,植物油一碗,海鲜酱1瓶。将金针菇串置于烧烤架上。将金针菇串的两面都刷上厚厚的一层植物油。将金针菇串的两面都刷上海鲜酱。在金针菇上洒上孜然。待金针菇...
金针菇培根卷:用料:培根5片、金针菇一捆、蚝油少许、生抽少许、糖少许、胡椒粉少许、牙签10根。金针菇洗净去头,培根对半切成两段。用培根把金针菇卷起,用牙签固定。...
食材:金针菇500g、干蒜头30g、生姜20g。 清蒸金针菇:将金针菇清洗干净后,装入碟中,放入锅中清蒸即可,蒸好之后,在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花,...
原料:金针菇胡萝卜,香芹,盐,生抽,玉米油。金针菇去掉根部洗净,切段,胡萝卜去皮切丝,干辣椒切段青椒切丝蒜切末。热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。加入胡萝卜丝,...
食材:干金针菇500g、干蒜头30g、生姜20g。清蒸金针菇:将干金针菇清洗干净后,装入碟中,放入锅中清蒸即可,蒸好之后,在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花...
主料:金针菇1把、胡萝卜1根、香葱数根。辅料:米醋适量、生抽适量、盐少许、白糖1小勺、大蒜4瓣、辣豆豉1大勺。金针菇一大把,用水冲洗干净,将根部切掉,只留腰部以...
材料:金针菇300g、豆皮一大张、醋1勺、白糖1勺、花生油2汤匙、水淀粉1汤匙、盐半小调料勺、蚝油1勺、生抽2勺、黑胡椒粉1小调料勺、小葱2根。 金针菇先切掉根...
主料:豆腐(北)150克,金针菇150克,姜5克,大葱10克,盐2克,酱油5克,白砂糖2克,鸡精2克,豆瓣辣酱15克,豆豉15克食用油适量。豆腐切厚片,下油锅煎...
制作食材:金针菇,辣椒酱、黄甜椒,葱段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜(糖)。水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;将捞出的1料放入冰水...
粉丝先用冷水泡发、金针菇洗干净,蒜、葱、椒都切好备用。粉丝沥干水放到盘中,金针菇排放在粉丝上面,把盐、鸡精各少许,三勺生柚、五勺水调好淋在金针菇上面,上锅蒸十分...
金针菇味美易烹饪,受到了人们的喜爱。凉拌金针菇做法简单、味道鲜美,被誉为十大最佳凉拌菜之一。金针菇切掉根部的部分,然后全部分开;切上一些蒜末,切上一些葱花,切上...