食材:包菜半颗、食用油适量、辣酱适量、烧烤料适量将包菜切碎,竖着切再横着切,正方形。用以上调料将包菜拌匀。将拌好的包菜平铺到烤盘锡纸上。烤箱预热200度,烤13...
豆腐干洗干净切成小块。准备好葱花和辣椒。电饼铛加热后放少量的油,豆腐干下锅小火慢慢烤。均匀的撒上盐。用刷子沾油,每一片都刷到,然后用铲子慢慢的每一片翻身。均匀的...
将猪肉切成2CM左右的丁,将切好的丁放入盆里,将姜、葱、黑糊椒、孜然粉、老抽及椒盐拌入,腌20分钟。腌好后,用竹签把它串起来,肥瘦相间最好,将串串平铺在烤箱内。...
酱油30ml、红方腐乳一块、蚝油15ml、红方腐乳汁15ml、白糖45g、料酒15ml、五香粉3g、水30ml、蜂蜜或者麦芽糖30g、蒜末5g、清水30ml。首...
主料:火腿肠2根、金针菇100克、土豆1个、鸡肉串200克。辅料:大蒜4瓣、熟白芝麻1勺、小米辣4个、生姜5克、蚝油2勺、料酒1勺、生抽2勺、白糖1勺、辣椒粉1...
将鲜鱿鱼去除内脏,撕去表面的黑膜。将鱿鱼的头和尾巴去掉,再将鱿鱼切成大小适中的长方形块。将不锈钢烤签洗净,将鱿鱼串好。将海鲜酱、料酒、生抽倒入碗中,搅拌均匀,芶...
在菜市买新鲜的金针菇,金针菇去根撕开洗净备用,根据自己能吃多少,就做多少,如果做得多剩下的就不好吃了。 在烤盘上铺上一层油纸,以免烤的时候蘸在下面,然后把金针菇...
土豆200克、骨肉相连300克、金针菇100克、鸡翅500克、烧烤汁200克、孜然粉30克、辣椒粉20克、油100克。蔬菜提前洗干净,晾干水分,土豆切片。然后开...
鱿鱼须清洗干净,切开。放入蚝油和黑胡椒粉、十三香,腌制一晚。腌制好的鱿鱼用竹签串起来。锅里放少量油,把鱿鱼串放进去。盖上锅盖,煎至鱿鱼变色。撒上辣椒粉。撒上盐。...
原料:猪里脊肉、姜、葱、精盐、辣椒粉、料酒、味精、五香粉、淀粉、鸡蛋、香油等。将猪里脊肉切成片,用姜、葱、精盐、味精、料酒腌渍入味,然后用铁签穿成串。 将水、淀...
把鸡中翅洗干净,沥水。上面切2刀痕。放碗里,放盐,放淀粉拌匀。准备好洋葱,洗干净,切成半个。烤盘上准备好锡箔纸,家里没有锡箔纸了,用油纸替代了。再准备好油和刷子...
将茄子洗干净并除去蒂。将茄子用刀划开。将茄子的切面划上四刀。用保鲜膜将茄子密封。用牙签将保鲜膜上戳几个小洞,并将茄子放入微波炉中加热6分钟。将适量的蒜末、葱花、...
茄子洗净,对切,并且在中间划几刀。将茄子放在锅里,蒸软,大概需要8分钟。将五花肉切成肉沫,在油锅里炒香。切好葱、蒜、小辣椒、放旁边,备用。调料。将备好的葱,蒜,...
首先室内烧烤应尽量选择在阳台或者厨房,打开抽油烟机和风扇排烟。但是在制作时候很容易产生油烟,可以使用韩式烧烤纸上烧烤,在电炉上铺上一层特制的纸张,不会糊锅,也不...
准备好要用的调味品,有米酒、酱油、番茄酱、白糖、蚝油。往锅中加入适量清水,放入适量的白糖、番茄酱、耗油,搅拌一下。再倒入适量的米酒、酱油,搅拌均匀。开小火,盖上...
培根切两段。金针菇洗净切两段。培根铺好放上金针菇。撒少许黑胡椒(没有也可以不放)。慢慢的卷起,卷紧后用竹签固定接口处。竹签的话,一根可以串好几个。串好后放到烤箱...
材料:孜然粉、辣椒粉、生抽、老抽、料酒、植物油、洋葱(半个)、羊腿肉1斤、竹签若干。把一斤羊腿肉清洗干净然后切成块状,放入碗里面,然后再往羊腿肉里撒上一勺的孜然...
材料:韭菜、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐、白芝麻、食用油。锅中水烧开,放少量盐入锅。再滴几滴食用油在锅中(焯蔬菜的水中放点盐和油,可以让蔬菜保持翠绿的色泽),关火...
包菜洗净撕成小块,小米椒切圈,葱切葱花,姜切末,调醋汁;锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速...
食材:包菜适量、猪肉适量、油盐适量、郫县豆瓣酱适量、鸡精适量、洋葱适量、辣椒适量、花椒适量、蚝油适量。把洋葱清洗干净,切成片;把包菜清洗干净,用手撕成大片。把肉...