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西瓜如何贮藏保鲜
带叶沙藏，选择通风、明亮、干净、凉爽的房屋做贮藏室。在晴天早晚或阴天选7—8成熟、无机械损坏、瓜皮完好的西瓜贮藏。摘瓜时在瓜蒂上留1—3片叶，随即用潮湿的草木灰...
2024-11-17 -
西瓜的贮藏与保鲜技术要点
西瓜在采收、装卸和运输过程中强烈振动、挤压等易造成损伤，入贮后极易腐败。果皮上的机械伤为病菌的侵入提供了通道。因此，贮藏用的西瓜既要避免表皮损伤，也要防止挤、压...
2024-11-17 -
西瓜的作用
西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。 西瓜所含的糖和盐能利尿并消...
2024-11-17 -
西瓜贮藏保鲜技术
室内堆藏法。在阴凉干净的房屋、屋窖或地窖的室内，用福尔马林溶液消毒地面，然后铺上干稻草。将采收八九成熟带6-7厘米瓜蔓的西瓜，放在10%-15%的食盐水中浸泡3...
2024-11-17 -
鸭梨的贮藏保鲜方法
用报纸包裹保存用报纸将鸭梨包裹起来进行保存，这种方法是水果店惯用的一种保存方法，在短时间内保存还是比较有效的，而且操作非常的简单，只要将需要保存的鸭梨，用大的报...
2024-11-17 -
生姜怎么怎么贮藏保鲜
堆藏法是大批量简单贮藏方法。选择贮仓，大小以能散装堆放姜块2吨为宜。在11月上旬（立冬前），剔除病变、受伤、雨淋姜块，留下质量好的散堆在贮仓之中。墙四角不要留空...
2024-11-17 -
白萝卜贮藏保鲜技术
窖藏。萝卜窖藏前要进行预贮，待外界气温降至1-2℃时，再将萝卜入窖，窖内摆放方式有码垛和散堆两种，堆或垛的高度为1-1.5米，堆或垛每隔1米可设置10厘米左右的...
2024-11-17 -
猪肉怎么贮藏保鲜
保存鲜肉最简单的就是冷冻。把干净的猪肉用保鲜袋密封好，放到冰箱的冷冻室就可以了，可以保存的时间也很长。热水汆烫保存法。把猪肉切成大约一厘米左右厚的肉片儿，放到沸...
2024-11-17 -
茭白的贮藏与保鲜
茭白可以放入保鲜库中储存。茭白冷库保鲜最适宜的温度是0℃-3℃，湿度应保持在90%左右。茭白保鲜库贮藏应注意以下事项。茭白含水量大，营养丰富，采后2-3天组织即...
2024-11-17 -
猕猴桃保鲜和储藏方法
猕猴桃贮藏保鲜最好的方法是预冷后再冷藏。 预冷目前应用较广的是强制空气冷却，即在集装箱的对侧，增加空气的压差，使空气以0.75升/（秒·千克）的流量进入冷库，由...
2024-11-17 -
佛手瓜的贮藏保鲜技巧
适宜的贮藏条件温度10℃，相对湿度80%～90%。贮藏方法佛手瓜极耐贮藏，选择单果重0.25～0.5千克、无伤、形正的佛手瓜，采收后置于室温下，当天气变冷时，移...
2024-11-17 -
柿子的贮藏保鲜技术
阴凉避光处存放。如果买的不多的话，一两天内就会吃掉，只需要把柿子放到通风避光的阴凉处存放就可以了，如果买的比较多，就需要另行保存了。冰箱冷藏存放。柿子的的最佳保...
2024-11-17 -
鲤鱼保鲜贮藏方法
睡眠法：把鱼放入注有50%的二氧化碳和50%的氧气混合气体的水中，经过25分钟左右，鱼呈麻醉状态时，把鱼拿出来（睡眠），30多个小时之后再把鱼放在水中，鱼如一梦...
2024-11-17 -
香菜贮藏保鲜技术
香菜的冻藏：东北各地多采用地沟冻藏，地沟分活沟和死沟两种。一般在风障、温室或立壕北侧的遮阳处挖一个宽、深各30厘米或宽70—100厘米，深30—70厘米的活沟。...
2024-11-17 -
家庭贮藏柑桔保鲜技巧
民房储藏法，也就是在楼房地层木板上铺上一层约10cm厚稻草，使用50%硫菌灵500～1000倍液或500mg/kg抑霉唑溶液等杀菌剂浸果，做好防腐措施，将果实晾...
2024-11-17 -
花生怎样贮藏保鲜法
先把新鲜的花生用干净的水清洗干净，然后再放到太阳底下晒干，这样能够使花生保存比较长的时间。在晒花生之前，应该把那些破壳、有坏的花生剔除掉，只选择那些好的花生来晒...
2024-11-17 -
西瓜保鲜窍门
保鲜膜（或者超市的食品袋），一盆凉水。 用保鲜膜将西瓜包裹住，然后用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔。 将包裹好的西瓜慢慢放进凉水中（注：水不能超过西瓜表面），就这样...
2024-11-17 -
柿子贮藏七法
室内堆藏法：选择通风阴凉干燥的窑洞或空屋，打扫干净后铺10-20cm厚的稻草，然后将选好的柿果轻轻摆于稻草上3--4层。贮藏期间应注意检查，发现烂果及时捡出，此...
2024-11-17 -
夏天没有冰箱西瓜怎么保鲜
把西瓜用保鲜膜把切开的位置盖住，然后打一盆清水，把西瓜放在水中，但是不要让水进入到西瓜里面。这属于用物理方法给西瓜降温，可以暂时把西瓜冰镇着，延缓西瓜口感变坏，...
2024-11-17 -
切开了的西瓜怎么保鲜
准备保鲜膜，或者超市的食品袋，再准备一盆凉水。 用保鲜膜将西瓜包裹住，然后用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔。 将包裹好的西瓜慢慢放进凉水中（注：水不能超过西瓜表面）...
2024-11-17