材料: 大白菜 1 颗; 白萝卜、胡萝卜各 2 根;鱿鱼 1 条。调味料: 韩国辣酱(Kimchi) 1 瓶;泰国鱼露 1 瓶(普通鱼露也可以);味淋 1 瓶(...
主料:大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个。辅料:姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克。做法:(1)准备黄芯大白菜、姜丝、梨、...
材料:白菜300克,白萝卜、红萝卜、青萝卜、水萝卜、辣椒、豇豆、子姜。调料:姜、八角、桂皮、花椒、白酒、香叶、泡菜母水、开水、盐、冰糖、各适量。做法:(1)所有...
调料:取萝卜10颗擦成丝儿。剩下的均切成两半,与盐、辣椒粉和蒜拌在一起。蒜和姜需捣碎,如用石臼磨碎则更好。将芹菜和芥菜切成5厘米长。牡坜放少许盐腌,再清洗干净,...
姜切片,葱切丝。 将少量花椒、姜片、葱丝、大料入锅内,倒入2-3杯水(依冷面量而定)烧开,再小火煮5分钟左右,当汤汁变成微红色时关火。 将调料滤出,汁水倒入碗内...
食材:黄瓜一根、韩国辣椒粉适量、韩国虾酱适量、海盐适量、韭菜适量、糯米粉适量、梨汁适量、姜末适量、蒜末适量黄瓜切5cm左右的小条,抹上海盐腌半小时。冲水洗掉海盐...
配料:大白菜十斤,盐300克,白糖100克,白萝卜一个,梨一个,苹果一个,生姜,100克,大蒜100克,辣椒面200克,葱200克,糯米粉80克。首先把大白菜桶...
食材用料:白萝卜一个、青萝卜一个、红皮萝卜一个、卷心菜适量、洋葱适量、红辣椒适量、长豇豆适量、嫩姜适量、盐适量、纯净水大量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、白酒适...
大白菜用盐腌制出水。将大白菜除去老帮洗净,切开根部用手掰成两半,用刀切白菜心易碎,所以要用手掰。在盐水中泡一会儿,然后往白菜茎部撒些粗盐,腌渍约8--10小时捞...
食材用料:圆白菜适量、胡萝卜适量、豇豆角适量、姜适量、盐适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量。制作方法:(1)把豆浆,胡萝卜,圆白菜洗干净晾干水分。(2)切大块...
配料:白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜。腌制方法:把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。白萝卜洗干净后切块,用少许盐腌渍。接着...
白菜洗净,切成4份,在白菜的每一层都加一点点盐腌制15分钟左右,使白菜析出水分。 用手将白菜的水分捏干。 锅中加油,8分热时起锅,再向油中家辣椒面,花椒面,盐,...
全称是朝鲜民主主义人民共和国。朝鲜民主主义人民共和国于第二次世界大战后的1948年9月9日建立。领土面积约12万平方公里,人口约2566万(2019年)。朝鲜民...
朝鲜族,少数民族之一,是拥有中华人民共和国国籍的人;而朝鲜,则是一个位于东亚朝鲜半岛北部的社会主义国家。他们的根源是一样的,他们本来是同一个民族,都是朝...
朝鲜首都是平壤。平壤(朝鲜文:평양;英语:Pyongyang),全称为平壤直辖市(朝鲜语:평양 직할시),是朝鲜民主主义人民共和国的首都,朝鲜政治、经济、文化中...
1388年,高丽国王派都统使李成桂进攻辽东,李成桂则发动政变。1392年,废黜高丽国王,自立为王,并改国号为朝鲜,定都汉阳(今韩国首尔),史称朝鲜王朝。朝鲜王朝...
主料:番茄50克、胡萝卜丝100克、朝鲜冷面包1包、杏鲍菇100克、火腿肉片80克。辅料:香葱适量。做法:(1)将冷面放进盆子里。(2)用冷水浸泡至软。(3)将...
食材用料:朝鲜面一包、黄瓜半根、西红柿一个、玉米肠一根、香菜少许。准备好材料,西红柿洗净切片,黄瓜洗净切丝,肠切片备用。把朝鲜面打开放凉水里泡两分钟,用手撕开,...
朝鲜战争指1950年6月爆发于朝鲜半岛的军事冲突。朝鲜战争原是朝鲜半岛上的北、南双方的民族内战,后因美国、、苏联等多个国家不同程度地卷入而成为了一场国际性的...
主料:青辣椒。配料:大豆油、酱油、盐、姜(切片)、大蒜(切片)、花椒、白糖。腌制方法:精选新鲜、完整、质感好的青辣椒洗净,再放入热水中焯一下(既可以减轻辣味,又...