黑茶。黑茶属于后发酵茶,因其采用的原料比较粗老,且加工的过程需要较长时间的堆积发酵,故而陈香浓郁,滋味醇厚,茶汤多呈深褐色,比起冲泡来说,煮着喝更加能体现普洱滑...
首先做法不同煮茶,顾名思义就是把茶煮着来喝;泡茶,直接加开水到茶叶里,泡开喝。茶量不同泡茶一般茶叶放3克-6克即可;煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/3,投茶量不...
煮茶叶蛋,最好选用红茶。一是红茶香浓醇厚、没有苦味,煮出来的茶叶蛋香气浓郁,颜色鲜亮。再就是红茶不伤胃,因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性,对胃有一定的...
奶茶用红茶、绿茶和乌龙茶做最好。红茶与乌龙茶类冲泡法:准备好净水和红茶茶叶乌龙茶类,净水和茶叶用量一般是(茶叶1:净水50)。将净水烧开。(注意:最好不要用铁质...
茶叶适宜早晨、下午、晚上饮用,早晨8点左右,进食完成之后,可适度饮用红茶,补充能量;下午2~4点左右,工作疲劳、困乏,适度饮绿茶、白茶、乌龙茶可缓解压力,促进工...
五一春茶当季,鲜美的绿茶,正是春天的馈赠。绿茶也正因为不发酵,鲜叶中的天然物质也被较多的保留,冲泡后茶叶复活,水色清冽,清汤绿叶,春香四溢,给人以清凉之感。你喝...
铁罐:平时我们可以准备一些密封性比较好的铁罐,当然这些铁罐子的话是不能生锈的,而且是要保持干燥的。然后将散称回来的茶叶可以直接倒入铁皮罐子当中,把盖子盖好放到阴...
武夷大红袍,是茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特...
陈皮适合泡的茶有很多,如陈皮配柠檬、陈皮配葛根、陈皮普洱茶等,不同搭配风味各不相同。其中最为出名的是陈皮普洱茶。用陈皮与普洱相搭配,是最受人们欢迎的养生茶,泡出...
最顶级的茶叶一般有武夷山大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、君山银针、福鼎白茶。 武夷大红袍,是茗苑中的奇葩...
金银花茶。金银花茶可以起到清热解毒、降火气、清火润喉的作用,可以加入适量的冰糖或者是蜂蜜。菊花茶。菊花茶可以防暑降温,也可以加冰糖。罗汉果薄荷茶。取罗汉果、薄荷...
红茶,煮奶茶大部分情况下使用的都是红碎茶,煮出来的口感比较好,像茶叶中比较有名的红茶锡兰红茶,阿萨姆红茶等,做出来的奶茶比其他绿茶或者乌龙茶叶做出来的奶茶口感也...
大麦茶。大麦茶具有助消化的功效,尤其适合于有食欲不振,腹痛,腹胀等消化不良的人服用。普洱茶。普洱茶有暖胃的功效,经常进食可以缓解胃痛。红茶。红茶是经过发酵而制成...
水果茶用热水泡。一般是用80-90摄氏度的水泡,也可以煮,不过水果不要久煮,以免降低香味及营养成分。另外要注意选择水果茶的原料以质地硬并能透出香气为最适合,且柑...
定型修剪:时间都在3月上旬。第一次定型修剪:种子直播茶苗第一次定型修剪在长至2足时进行,当苗高达25~30厘米,主枝粗在0.3厘米以上时修剪。第二次定型修剪:在...
红豆薏米茶用开水。红豆薏米茶是以红豆和薏米为主料做成的茶,做法如下:取一袋红豆薏米茶置于杯中。向杯中倒入90℃以上开水。静候3-5分钟即可饮用。红豆,是豆科相思...
生茶或者是苦涩的茶都具有一定的去火作用。比如常喝的苦丁茶,味道特别苦,它的去火的作用最强,适用于身体火热之气比较旺盛的。而一些野山茶或者是生的普洱茶和白茶,这些...
一般煮茶叶蛋时,在鸡蛋煮熟后可以略微将蛋壳敲碎,以便于卤汁进入蛋里,更好的入味。然后加入茶叶,茴香,桔子皮,盐等配料,盖紧锅盖再煮。要使茶叶蛋煮的香,必须做到以...
将开封的茶叶用铝箔袋装起来,然后用夹子将封口处夹住,装入铁罐容器内,盖上盖子;将外层再套入一个袋子并系好口,将茶叶整体放入冰箱保存,保存时需要注意防止异味,然后...
西湖龙井十大名茶之一。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵,外形扁平光滑...