首先小锅放清水用来噗鸡蛋,鸡蛋好后盛出,水倒掉。然后另起一锅,倒油,放姜葱,煸香后倒入虾仁翻炒,微变色时倒入料酒,炒香后倒入开水,盖锅盖,调成小火。用噗鸡蛋的锅...
肉丝、木耳、胡萝卜、鸡蛋、金针菇、黄花菜、葱、姜、淀粉、青椒。将肉切丝,木耳泡发切丝,胡萝卜、青椒切丝,金针菇一起。装盘,切点配料!姜切丝,葱切末。中火加入葱姜...
食材:海带适量、肉丁适量、葱少许、姜少许、辣椒少许、花椒少许、茴香少许、八角少许。 首先是把海带泡软了,切成海带条。切的细一点,好煮,卷成卷更好切。 把肉切成小...
鸡蛋破壳后,打成蛋液搅拌均匀后,放入锅中煎制。准备好一勺大酱加水搅拌均匀。一面煎熟后,下锅用筷子快速搅拌,让另一半蛋液成小碎块。蛋块全部煎熟后,倒入大酱,加入十...
蒸锅加水,细面条放笼屉上,水开蒸20分钟左右。盆中放入盐,鸡精,备用。锅中加油小火,放入花椒,炒出香味,捞出花椒。将炒过花椒的热油倒入放了盐和鸡精的盆中,加入适...
用料:面条500g、虾300g、蘑菇适量、紫菜适量、豆干适量、黑胡椒适量、椒盐适量、植物油适量、卤水适量。干蘑菇用水泡,泡之前撕成小的泡得会比较快。 泡软后切丁...
首先,将水烧开后,倒入意面,煮十分钟。煮面的同时,准备下配菜。将大蒜切片。虾仁用蚝油、料酒、胡椒腌制。番茄去皮后,切碎。意面煮熟后,捞出。下蒜瓣爆香,炒虾仁,倒...
黄油切一小块备用,火腿肠切菱形片,鲜虾去头去壳,清洗干净,西红柿切厚片。锅中加入适量的清水,烧开,水开后加入意面同煮,同时撒一勺盐,这样煮出来的意面容易入味,煮...
梅头肉肥瘦分开切丁300克、西红市 3个、鸡蛋2个、酱油勺、蚝油一勺、老干妈一勺、八角一个、盐4克、醋1小勺、糖25克、姜3片、蒜2瓣。做法:梅肉肥的切丁,炒出...
首先小锅放清水用来噗鸡蛋,鸡蛋好后盛出水倒掉。然后另起一锅倒油,放姜葱煸香后倒入虾仁翻炒,微变色时倒入料酒,炒香后倒入开水盖锅盖调成小火。用噗鸡蛋的锅另放清水烧...
将番茄切丁,火腿切片,虾仁剥壳去虾线,大蒜切节。准备辅料的同时将水加热,煮沸后将切好的番茄和火腿、虾仁扔进去煮,同时加盐、醋、面条酱、鸡精,因为有虾仁所以加了些...
准备材料:面条150g、小葱切段,虾仁(料酒去腥)、小米辣5个+1勺辣椒粉+1勺白芝麻+1勺蒜泥,酱料(2勺醋+2勺生抽+1勺老抽+半勺蚝油+半勺糖)。锅开中小...
食材:意面适量、虾仁10只、南瓜150克、土豆100克、牛奶100克、洋葱一块、盐黑胡椒适量、料酒、黑胡椒碎适量。土豆南瓜去皮切丁,虾仁加入料酒黑胡椒碎腌制。烹...
锅中放适量的油,油温约5成热的时候放入虾仁,炒至变色捞出备用,锅中重新倒入适量炒菜油,下入干辣椒煸出香味后放入圆白菜翻炒。再放入煮好的意面(此时如果用的是没有煮...
材料:基围虾10只左右、虾干10只左右、干贝5颗左右、葱少量、手工面一些、葱油、辣椒蒜酱、酱油适量、米酒适量、盐适量、糖适量。将新鲜基围虾剥壳,挑取虾肠,用米酒...
食材:猪肉1斤,面条2斤,豆角、豆芽各半斤,葱、姜各适量,食用油、盐、老抽酱油、五香粉、料酒各适量。先将葱、姜、豆角、豆芽,准备好,择干好、洗干净、切好,将猪肉...
用料:乌冬面1包、青椒1个、虾仁8个、火腿1根片、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、老抽半勺。 青椒火腿切块。虾仁去壳去虾线,加一小勺料酒,生抽,淀粉搅拌均匀腌制5...
白水羊肉250克,刀削面,白菜四片,番茄一个,木耳一把,青椒两个,姜一块 ,蒜两瓣,煮羊肉的原汤适量。盐两茶匙,黑胡椒一茶匙,羊油辣椒适量。羊肉切块,姜切片。番...
食材:乌冬面1包、虾仁适量、胡萝卜青辣椒适量、小葱白适量、蒜半头、黑胡椒适量、油盐适量、生抽2勺、老抽半勺、蚝油小半勺、香油小半勺、料酒1勺。准备材料,虾仁用少...
香菇切小粒,宝宝易嚼碎,也容易咽下。菜心切小块,不要太碎,有些宝宝不爱吃青菜,切成菜茉和面条混在一起不好挑出!河虾,剥掉外壳,洗净备用。锅里放少许水烧开,把宝宝...