4个鸡蛋,把蛋黄跟蛋清分开,装蛋清的盆一定要是干净无水无油的,并且进不得一点蛋黄。称出面粉跟绵白糖,色拉油,酸奶备用蛋黄里加入四分之一绵白糖搅拌均匀,再加色拉油...
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,注意蛋清里面一定不能有蛋黄,要不然蛋清不好打。打发蛋清,在打起泡沫的时候加入一勺糖,再打一会儿变成细沫的时候加入第二勺糖,再打一会儿再加...
食材:三个鸡蛋,一瓶纯牛奶,葡萄干适量,花生油适量,盐适量。先处理好鸡蛋,把蛋黄单独分离出来,加入牛奶以及面粉,同时加入花生油,放入盐以及白糖,用打蛋器上下均匀...
用料:鸡蛋5个,玉米油适量,面粉适量。步骤:(1)准备好所需食材,并称量好重量;分离蛋清和蛋黄,分别用2个无水无油的容器盛放。(2)蛋清盖保鲜膜备用,蛋黄放一旁...
食材:低筋面粉130g、牛奶100g、鸡蛋2个、白糖40g、食用油20g、泡打粉4g、白醋几滴。第一步将鸡蛋打在碗里,然后倒入牛奶和食用油,加适量白糖搅拌均匀。...
主料:低筋面粉120克、鸡蛋4个、细砂糖50克、植物油40克、牛奶40克。辅料:黄油5克。蛋白与蛋黄分离,将蛋白打发至粗泡,加入细砂糖。将蛋白打发至硬性发泡,提...
所需食材:猪蹄3个、生抽250克、陈醋100克、蚝油30克、白醋适量。首先把猪蹄处理干净,脚趾处有余毛的用火烧掉,刀刮净后冲洗干净。用刀从中间破开一半备用。锅内...
食材,糖、牛奶、盐、油、鸡蛋、面粉、适量。 准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油,盐。 把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。 用三根筷子打...
工具:电饭煲一个; 小盆两个; 手动打蛋器一个。原料:(1)鸡蛋4个;(2)低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);(3)白糖100克(如...
5个鸡蛋,(新手可以先用2个鸡蛋试做,方法是一样的,比例如下)把蛋黄和蛋清分离,蛋清里不能有一点点蛋黄,把它们分别放在2个无水无油的容器里。新手用2个鸡蛋试做配...
电饭煲蛋糕好了一般不用马上打开。 电饭煲蛋糕虽然操作简单,但是细节出错的话,是容易出现干瘪、味道差等情况的,而电饭煲蛋糕做好后要不要马上开成为了人们疑惑,其实一...
食材用料:鸡蛋5个、低筋面粉85克、鲜牛奶40克、细砂糖60克、细砂糖30克、玉米油40。制作方法:(1)蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢...
鸡蛋3个、糖60克、玉米油20ml、低筋面粉90克。最好坐在40度左右的温水盆上打,会更容易些。鸡蛋打至粗泡,加入白糖,分3次。先高速打至浓稠,然后转低速打。打...
用料:鸡蛋4个、玉米油或植物油50g、牛奶60g、细砂糖70g、低筋粉80g、盐1g、柠檬汁或白醋5滴。 准备材料,鸡蛋分离,蛋清滴5滴柠檬汁。蛋黄部分:20g...
食材:300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖。将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中;在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖。添入一包牛奶,再次搅拌均匀。...
碗里打三个鸡蛋。将蛋清蛋黄分离。蛋黄碗里放入红枣酸奶,蛋糕粉或面粉调得浓稠,上下搅拌均匀。蛋清碗里倒入半勺白醋,可以去除腥味,然后依次放入白糖,用打蛋器打发。将...
面粉中加入鸡蛋。加入糖、酵母、小苏打。接着加入一杯牛奶。然后加入清水。搅拌均匀。和成面团。面团放入盘中发酵。发酵好的面团放入电饭煲中。10分钟即可出锅。...
准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油,盐。把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清,(家里有打蛋器的话,就更方便多了)蛋清打了...
食材。消化饼干:150g,芒果:400g,淡奶油:500g,黄油:60g,蓝莓:根据喜好添加,吉利丁粉20g,细砂糖50g。把消化饼干隔着油纸压碎,一共需要15...
准备三个鸡蛋,红枣酸奶适量,面粉适量,白糖适量,白醋适量,食用油适量碗里打三个鸡蛋。将蛋清蛋黄分离。蛋黄碗里放入红枣酸奶,蛋糕粉或面粉调得浓稠,上下搅拌均匀。蛋...