做法:紫薯200克、红薯200克、芋头200克、木薯粉300克、白砂糖45克。 将紫薯,红薯,芋头削皮切片,分开蒸熟(防止混色)。将蒸熟的紫薯,红薯,芋头打成泥...
原料:西米100克,椰汁2罐,细砂糖适量红薯2个,芋头1个,紫薯2个,木薯粉360克,清水适量。将紫薯,红薯,芋头洗干净放入大碗中盖上盖子分别放入微波炉叮13分...
芋圆 200g,西米适量,椰汁 1盒。在锅里面加入适量水,大火烧开后放入西米,水开后小火煮到所有西米基本上看不到白点。关火后盖上盖子焖10分钟左右(防止有少数西...
红薯、紫薯切成小块,上锅蒸熟后碾压成泥状。加入适量木薯粉,揉捏成团。每次取一小撮番薯团,搓成细小的长条。长条切丁。如果一次性捏太多时,也不用担心。将芋圆分别放入...
食材用料:芋圆120克、西米50克、糖60克、龟苓膏一盒、椰浆20克。制作方法:(1)将水烧开把西米倒入一边搅拌一边煮。(2)放入芋圆和白糖继续煮7分钟后熄火。...
材料:紫薯,土豆,山药,红薯淀粉,白糖,龟苓膏,椰汁,薏米。土豆、紫薯,山药洗净去皮切片。蒸熟、打碎。煮薏米。倒入淀粉、白糖揉匀成面团,切小剂。煮开水,放入剂子...
主料:椰浆200克。 辅料:炼乳100克、鱼胶粉35克、白砂糖100克、水500克。 将鱼胶粉加入白砂糖搅拌均匀。 500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。 倒入椰...
首先西米下锅煮半个小时,后关火焖10分钟左右就完全透明。处理下水果,剥皮切好。调制浓香的椰汁,分别加入椰浆、牛奶、炼乳。调到适合自己的味道即可。(这里用椰浆是因...
用料:木瓜1个、椰浆270ml、炼奶1勺、布丁粉2盒。 把木瓜的上端切掉,把瓜瓤挖干净。 把椰浆、炼乳加热混合,加入适量的冰糖或者砂糖,搅拌均匀。 在搅拌均匀的...
用料:南瓜400克、芋头400克、蒜头5瓣、葱段适量、椰浆适量、油适量、盐适量、清水适量。南瓜,芋头,都去皮切小方块。洗干净,沥干水待用。烧热锅下油,下芋头先煎...
主料:冷冻蛋挞皮20个。辅料:低筋面粉15克、鸡蛋黄4个、蜜豆适量。调料:淡奶油220克、牛奶160克、白砂糖90克。将挞皮放于室温下约30分钟至自然解冻。在煮...
主料南瓜300克,糯米粉适量,西米1把。辅料椰子粉6汤匙。调料白糖1汤匙,水适量。锅内加水煮开后放入西米,中途用匙子来用搅拌。煮至5分钟停火,加盖焖上10分钟以...
椰浆是比较粘稠的那种烘焙烹饪用的,不是市售的那种饮料椰子汁。椰浆400ml,牛奶150ml,炼乳85g,玉米淀粉100g和白砂糖110g混合,搅拌均匀。中大火加...
食材:椰浆200ml、粘米粉50克、糯米粉200g、白糖150克。水和糖用中火煮融,放凉待用。糯米粉和粘米粉混合。椰奶分2-3次加入粉类,充分混合。同样分2-3...
首先要将椰汁倒在炒酸奶的仪器上,用铲子不断的翻拌降温,慢慢变硬,之后用铲子将它抹平。紧接着浇上一点矿泉水,再继续的翻拌之后,再炒冰机上抹匀瓜瓶,用铲子剁几下,完...
原料:西米、椰汁、白糖(可要可不要)。 锅中烧开水,加入适量白糖,待水沸腾后。 将西米倒进锅中搅拌3-5分钟分钟(西米心里可能还有小白点)。 随后,把锅盖上15...
食材:木薯淀粉150g、土豆淀粉100g、南瓜300g、紫薯300g、山药300g、椰奶一罐、炼乳适量、芦荟一罐。 准备好木薯淀粉和土豆淀粉。 蔬菜准备好。 椰...
椰浆1罐,鱼胶粉40克,水2碗3,糖8汤匙。鱼胶粉用水浸泡一会,然后再隔热水融化,罐装椰浆,将其打开装起备用。40克的鱼胶粉用2碗水即可,碗是平时吃饭的碗。大碗...
芋头、地瓜、紫薯去皮切片大火隔水蒸煮烂。准备木薯粉,三种材料分装分别加等比例木薯粉和白糖少许。先把材料揉碎再揉搓成团,太干加凉白开,太湿加木薯粉。成团即可。一碗...
凉草粉兑40ML冷开水,搅匀。然后加入750Ml开水,搅匀。加热,煮至水开。倒入保鲜盒。去泡沫,待冷却下来再切块。切成小块。白糖兑水,搅溶。装碗,加入椰浆。再加...