肉买回来后要立即冷冻或者马上清洗干净进行烹调,因为在室温下,生肉上存活的病菌会快速大量地繁殖。 将肉储藏在冷冻室的最底层。为了防止交叉污染,储藏时要生熟肉分开。...
手撕鸭可以把烧鸭存入冰箱,保鲜时最好选用玻璃或瓷器皿密封存放人冰箱。第二天取出再次食用时,要彻底高温加热。所谓彻底加热,就是把菜整体上加热到100度,保持沸腾3...
可以用浸过醋的湿布将鲜肉包起来,可保鲜一昼夜。将肉煮熟放入刚熬过的猪油里,可保存较长时间。将鲜肉切成10厘米宽1块,肉面上涂上蜂蜜,用线串起挂在通风处,可存放一...
可以把毛巾用醋浸湿后,然后将没有吃完的鲜肉包起来,然后放在一个背风的地方,以免醋风干,这样,也可以保存一天两天的;家里有盐,有水,这个可以利用。把盐放进水里,弄...
用浸过醋的湿布将鲜肉包起来,可保鲜24小时左右。 将鲜肉放入压力锅内,上火蒸至排气孔冒气,然后扣上减压阀离火,可保存48小时左右。 将芥末放在小碟里,与鲜肉放在...
生肉冷冻可以保存3-6个月的时间。生肉买回来吃不完建议按每次食用的量分成小块,分别用保鲜袋装好放进冰箱冷冻室。要吃时取出一小块进行解冻即可。冷冻室温度低,保鲜时...
生肉不放冰箱可以把生肉涂抹一层盐,挂在高处通风晒制成腊肉,或是将生肉煮熟,放在熬过的猪油里。或是将肉切成一条一条的,用刷子在肉上涂上蜂蜜放在通风口,再或是用醋浸...
用盐和花椒抹遍需要暂时保留的肉,或者把肉放在食醋里滚一下,再用浸润过食醋的纱布裹着放入食用器皿。需要时再取出,使用前要先清洗掉表面的盐和花椒或食醋等。 将生肉整...
盐水泡生肉可以多放上一两天,但是牛肉不能泡盐水里保存,最好是泡半小时到一小时再拿出来,然后放在干燥的容器里正常保存即可。也可以肉切成肉丁,然后用热油锅一边,煸干...
保存生肉的时候也是讲究一定方法的,建议最好是不清洗就直接放到冰箱里面进行冷冻,等要煮的时候拿出来解冻,切块并进行清洗就可以了,这样做也更方便进行烹饪。 要是在冷...
一般4个小时左右会坏掉。因为在夏天这种炎热的天气下,正好是微生物活跃繁殖的适宜温度,生肉在常温下放置太久,很容易会出现腐烂的现象,建议最好将生肉放入冰箱冷藏或者...
盐水浸泡:准备一盆清水,加入一勺食盐搅拌均匀。将没有吃完的菠萝放入浸泡,水量要没过菠萝。然后置于阴凉处保存即可。食用时用清水冲洗一遍即可,一般可以保存约24小时...
放在冰箱里。保存活的螃蟹要注意方法,首先,根据你冰箱的冷冻室找一个大小合适的泡沫箱子,然后把螃蟹的腿脚绑住,一个个挨紧的放到泡沫箱子里,接着往箱子里加入过螃蟹表...
容器稍微加点水,能保证湿润就可以,然后放入花甲,盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冷藏,要经常看看毛巾或者纸巾有无保持湿润。将花甲装入塑料袋或者保鲜袋,并将袋子扭紧,用...
盐水浸泡:准备一盆清水,加入一勺食盐搅拌均匀。将没有吃完的菠萝放入浸泡,水量没过菠萝,置于阴凉处保存即可。食用时用清水冲洗一遍即可,一般可保存约24小时。冰箱冷...
苹果:将苹果切开与蛋糕一起放在蛋糕盒中,能使蛋糕过夜后不失美味。冰箱:放在冰箱保鲜室中,能有效保存2到3天。保鲜膜:将保鲜膜贴在蛋糕盒的外围,能使蛋糕保存过夜。...
先准备一个大盆,在盆中放入适量的清水,接着把盛剩米饭的锅放到水上,不要让水漫到米饭里就行了,然后拿一块透气帘盖在上面,防止蚊蝇和虫子进入。隔着冷水保存可以降低温...
食盐水。如果买回家的蛤蜊还是活着的话,则可以把蛤蜊放入盛有食用水的盆子里,然后再盖上一层塑料袋,往袋子戳几个孔即可,之后再放入冰箱中存放,可以保存三天左右不变质...
阴凉存:如果冬瓜切开后吃不完,将切开的剩分冬瓜放在通凉处,这样也能保存1-2天时间,但是最好能在当天吃完。 用白纸紧贴切面:如果是没有冰箱的话可以掉,只需取一张...
如果想让活蛏子过夜,应该在干净容器中放入清水,加入食用盐调制成淡盐水,咸度比菜汤略咸就可以了。 把蛏子放进去,水面比蛏子高出2厘米,水温控制在20摄氏度以下。可...