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造酒乌须方
原料：怀生地120克，大当归60克，小红枣肉90克，赤白何首乌各500克，生姜汁120克。麦门冬30克，胡桃肉90克，甘枸杞60克，莲子肉、蜂蜜各90克，糯米1...
2024-09-29 -
勾兑酒与酿造酒的区别
制作原料上不同纯粮白酒是采用谷物如麦黍、高粱、玉米、等粮食，经发酵、曲酿、蒸馏而成的一种酒。勾兑白酒则是利用食用酒精加上一定的水和调味酒勾兑出来的白酒。制作成本...
2024-09-29 -
勾兑酒和酿造酒编号区别
区分勾兑酒和酿造酒的编码区别：GB\T20822-2006是粮食酒的执行标准。GB\T20822-2007是固液混合法白酒的执行标准。GB\T20821-200...
2024-09-29 -
沱牌曲酒是粮食酒吗?
沱牌曲酒是粮食酒，是用古法酿造而成的。“沱牌曲酒传统酿造技艺”传承于唐代春酒，它历经了古通泉县（现射洪县）自然发酵之“滥觞”、“酯”酒、西汉醴坛、南北朝之醪糟酒...
2024-09-29 -
55度西凤酒是粮食酒吗
西凤酒是粮食酿造酒，包括55度西凤酒。西凤酒辅料要求及处理：西凤酒酿酒原料采用高粱。高粱投产前需经过粉碎，要求粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55—69%，未通...
2024-09-29