看表皮:首先成熟的菠萝蜜皮通常为黄色,按压表皮还会有些软;而未成熟的菠萝蜜表皮一般是绿色,刺也会比较硬。闻味道:菠萝蜜成熟后会散发出特别的香味,而没熟的菠萝蜜则...
看表皮——成熟的菠萝蜜皮通常为黄色,按压表皮还会有些软;而未成熟的菠萝蜜表皮一般是绿色,刺也会比较硬。闻味道——菠萝蜜成熟后会散发出特别的香味,而没熟的菠萝蜜则...
熟了的菠萝蜜会即便没有切开也可以远远闻到有很浓的香味,如果还没有切开也能闻到香味,那么就已经熟了,反之,则可以再等一会。外观如果分辨不出的话,可以用小刀切出一小...
看外皮:没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色,生长成熟的颜色为黄色。并且,按压它上面的小刺刺,如果有些微微的萎缩,说明是成熟的;若上面的刺很尖锐,很硬,...
外观,香菇熟后,颜色不像新鲜香菇那么嫩白,带有调味品的颜色,有点焉。 软硬程度,熟的香菇用筷子去搓,能够错开,而新鲜的香菇用筷子难以分开,一般需要用手或者菜刀。...
如果是用旺火爆炒干香菇的话,则只需要三分钟就可以把干香菇炒熟了,如果想要吃软一点的香菇,那么可以再多炒一分钟左右。 当爆炒三分钟之后,再用筷子扎一下香菇,如果能...
看蘑菇头里面是否已经充满了蘑菇汁。或用筷子夹,如果蘑菇已经很柔软,就是熟了。口蘑是生长在蒙古草原上的白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜...
生的板栗颜色是淡黄色的,颜色也偏嫩一点。但如果是炒熟的板栗的话,其颜色会有所变暗,会变成黑褐色。新鲜的板栗闻起来味道会比较的淡,但如果是炒熟的板栗的话,闻起来会...
其实我们可以通过糯米粉的颜色来判断它是否被炒熟了,通常生的糯米粉的颜色的白色的,而炒熟之后的糯米粉的颜色通常都有一点发黄,所以我们平时在炒糯米粉的时候只要把它炒...
判断方法:判断水果是否成熟最直接的方法是观察水果表皮的颜色,牛油果也是一样的。一般牛油果表皮颜色变成墨绿色或者黑褐色就代表已经成熟了,当变成深黑色的时候就代表成...
口蘑不一定烤出水就熟了。烤口蘑一般需要烤到口蘑自身的蘑菇汁水一点点渗出来,直到盈盈满满,再者用筷子夹的时候已经很柔软了,这样才算熟。这样烤出来的口蘑吃起来味道鲜...
豉油鸡煮20分钟以后,鸡身全部变成深咖啡色说明豉油鸡已经熟了。但是这个时候还不能立刻就吃,再加1茶匙芝麻油,加盖再煮5分钟,离火再浸5分钟,最后取出鸡斩块,淋一...
青木瓜表皮呈青色,瓤为乳白色,而熟了的木瓜表皮为橙黄色,表皮伴有少许色斑,瓤为橙红色,籽为黑色。熟了的木瓜表皮颜色呈橙黄色,且轻按表皮较为柔软,这样的木瓜就是熟...
选榴莲先看它的外观,越青表示越生,选榴莲外形要圆的,每一个包鼓凸出多是最好的,表示里面果肉也是很多包的。小木棍敲打下榴莲,快熟了的榴莲,榴莲包裹的果肉会有松动,...
看软硬:捏一下苹果芒,变软就是熟了;芒果中间、尖部变软,蒂部还是硬的,则表示成熟不均匀。 看颜色:当苹果芒表皮变成粉红色时,选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜...
用筷子戳的方法:拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插入鱼肉,如果能轻易地把鱼肉插透则说明鱼已经熟了。观察鱼眼变化法:由于活鱼的肌肉受热后收缩较大,鱼熟后眼睛会向外凸...
若海带能轻松咬烂则说明熟了。煮海带的时候加入适量白醋,不仅能去除海带丝特有的腥味,也能促使海带更容易煮软,颜色也更加好看,喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间。...
催熟的芒果,只有小头尖处果皮翠绿,其它部位果皮均发黄。而自然成熟的芒果,颜色并不是十分均匀,还能看见小块的青色。催熟的芒果果香味比较淡,自然成熟的芒果,大多在表...
成熟后果肉呈奶白色,果实偏脆,这个时期食用果实脆嫩多汁,食用口感比较好,在过一段时间它全部熟透,果实外形会变得干瘪,果肉会变软,味道清香。未成熟的里面果肉为纯白...
闻香味。猕猴桃在逐渐催熟的过程中,会慢慢散发出淡淡的果香味,这跟很多水果熟了后其果香味愈见浓郁是同一个道理,可凑近闻闻猕猴桃有没有香味来判断其有无成熟,要是带有...