茄子炒肉主料:茄子1根、猪瘦肉100克、红椒、绿尖椒。辅料:油、盐、嫩肉粉、淀粉、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、味精。做法:茄子洗净,切丝。猪瘦肉切丝,用盐、嫩肉粉...
By 薯条沾腐乳用料波士顿龙虾 2只蒸鱼豉油 适量小葱 3根小米辣 2个料酒 1勺大蒜 2个食用油 2勺做法步骤1、龙虾洗干净后对半切开,去掉内脏、虾腮,沥干水...
食材:小茄子二个,青椒三根,大蒜籽三瓣,香葱二根,酱油一勺。先把茄子洗一下切成片,再放二勺盐,用手抓一下,再洗干净用手捏干水份备用。把青椒洗干净去籽再切成片,大...
材料:茄子500克,香葱末15克,姜末20克,蒜末20克,绍酒,盐,糖适量,豆瓣酱2汤匙,酱油,醋,湿淀粉适量。将茄子切成滚刀块;起油锅,锅中放入半锅油,待油热...
茄子炖粉条用料:茄子一个 粉条一把 蒜3-5瓣 葱少许 花椒15-20粒 生抽少许 香油3-5ml做法:步骤1:准备食材。步骤2:茄子可以切片,也可以切条,看个...
用料:茄子2只,生抽少许,蒜头5ml,葱白5ml,糖少许,盐少许,干辣椒5个,老干妈2匙。做法:步骤一:茄子切成条,放盐水泡10分钟;步骤二:挤干水分,放淀粉,...
鸡蛋4个,小葱1颗,咸鸭蛋蛋黄1个,胡椒粉适量,盐适量,醋适量,生抽适量,豆豉适量,食用油适量。先把鸡蛋,蛋清和蛋黄分开,放到不同的碗里,分开搅拌,放入胡椒粉,...
焖南瓜。准备食材如下:南瓜500克,色拉油适量,食盐1茶匙,蒜4瓣,生抽1汤匙。具体做法如下:将老南瓜切去皮,再切成2CM的方块,大蒜去皮剁成蓉,将南瓜块及蒜蓉...
西红柿旺火炒茄子烹饪方法:(1) 茄子去皮切条。西红柿可以去皮,也可以不去,切片。(2)锅中放多油热倒入茄子,开中火来翻炒茄子。不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待...
做法一:茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎;水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中;先烧热50g左右的香油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出...
做法一:(1)主料:茄子4-5(细的)、大蒜3瓣、葱花适量、小米椒适量。(2)辅料:油少许、辣椒粉1勺、花椒油几滴、老干妈辣酱1勺、生抽2-3勺、醋3勺、糖少许...
做法一。材料:长茄子一根、青椒2个、大蒜半头、盐1克、蒸鱼豉油3汤匙、孜然粉适量。做法:茄子对半剖开,每半再从中间剖开不割断,每半茄子再横割几刀,烤盘垫锡纸,将...
做法一用料:五花肉30克、茄子200克、蒜片3克、十三香2克、生抽5克、盐2克、鸡粉2克、水20毫升。蒜片3g,五花肉30g切片,去皮茄子200g切条。食用油5...
茄子3个,青椒2个,老抽1勺,生抽2勺,陈醋2勺,蚝油1勺,白糖1勺,大蒜3瓣。茄子切块青椒切丝,大蒜切碎,一勺老抽、两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、一勺白糖加入...
豇豆洗净切小段。大蒜切末,小米椒切圈。茄子洗净切条,放入碗中,加入1勺盐,腌制10分钟。锅中适量水烧开,放入豇豆焯水1分钟,捞出放入凉水中。锅中放入适量油,放入...
茄子炒肉主料:茄子1条、猪瘦肉100克、红椒、绿尖椒。辅料:油、盐、嫩肉粉、淀粉、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、味精。做法:茄子洗净,切丝。猪瘦肉切丝,用盐、嫩肉粉...
茄子1个, 蒜头1个3人份,辣椒油1勺 ,小米椒1个, 橄榄油少许, 酱油1勺。茄子洗净,一分为四切开、放入蒸锅中蒸熟,约12分钟,蒜头去皮剁碎,辣椒切碎,热锅...
做法一:材料:茄子2根,蒜适量,葱适量,生抽适量。将茄子切成条状,入锅焯熟。起油锅,爆香葱蒜,下生抽做成调料。将调料淋在茄子上就好了。 做法二:材料:茄子2条,...
肉末烧茄子。用料:紫茄子1-2个、猪肉末100克、蒜适量、葱适量、青辣椒一个、酱油2勺、糖少许、料酒一勺、胡椒粉少许、盐少许、鸡精少许、食用油2勺。做法:(1)...
把茄子皮削掉,切成片状,然后放进蒸锅里。蒸锅加点水,放进炉子上,开中火,开始蒸。蒸好后,取出,用蒜泥加盐拌起来。就可以吃了。如果想要吃火锅味儿的茄子的话,也可以...