材料:黄瓜150克、青尖椒100克、胡萝卜50克、大葱50克、香菜50克。调料:盐2克、白糖15克、味精2克、老陈醋15克、香油5克。先把大葱、尖椒、胡萝卜和黄...
食材:黄瓜1根,香菜1颗,洋葱半个,尖椒1个,黄豆酱1勺。首先,将所有食材准备好。将洋葱洗干净切成块。再将黄瓜洗干净,拍一下再切成条状。尖椒洗干净,然后将里面的...
材料:小黄瓜/葱/特辣尖椒各切细丝;豆腐皮入温水稍浸至软,抹干切细丝;香菜切段;蒜蓉一大匙;朝天椒切末;糖心皮蛋两个切条。调味料:酱油一大匙,香醋一大匙,麻油一...
用料:香菜,辣椒,大葱(用葱白部分),盐,鸡精,醋做法:香菜、辣椒、大葱洗净分别切适当大小;将切好的香菜段、葱段、辣椒片混合,调入适量盐和鸡精;锅中加入适量油加...
食材:奶参115克,芥菜半把,生菜叶少许;调味料:红辣椒酱1勺,醋1勺,糖1勺,大葱少许,大蒜少许,芝麻盐适量,芝麻油适量。将奶参用木槌打扁,在盐水里洗净,然后...
原材料:海参2只、老虎菜(红洋葱30克、香葱20克、香菜20克、老咸菜头20克切丁拌匀而成)调料:料汁(蚝油10克、鲁味鲜酱油10克、辣鲜露5克、青芥辣8克、鸡...
调料。做凉拌菜,一般醋这种调料是必不可少的。因为醋酸酸的,可以刺激我们的食欲,使我们更有胃口。另外醋还有杀菌的作用,所以几乎所有的凉拌菜都是要加醋的。还有就是油...
在家中拌黄瓜菜时,要准备新鲜黄瓜两根木耳,适量胡萝卜,半根香菜和青椒各适量,另外还要准备大蒜,香醋,鸡精,食用盐以及蚝油等调味料,把准备好的木耳提前放在清水中泡...
食材:菠菜汁100克、面粉250克、茄子100克、茭瓜50克、扇贝丁30克、酱油4克、盐2看、扇贝丁20克。 菠菜用热水烫一烫,放入破壁机中,加入适量的水,选择...
原料:莲花菜、西红柿、蒜蓉、盐、白糖、味精、生抽、现炸花椒油。做法步骤:莲花菜去掉外层于皮,从中间剖开,切掉根部部分。用手掰成鸡蛋大小的块。净锅上火加入水烧开。...
拌面其配菜几乎涵盖了所有市场能见到的蔬菜如白菜、韭菜、辣椒、茄子、豆角、蘑菇、芹菜、蒜苔,并佐以牛、羊肉配炒。更有厨师推陈出新,又推出了阿魏菇、恰马菇、大盘...
糖心皮蛋(3只)、五香豆丝(206克)、青瓜(1根)、红椒(1只)、青椒(1只)、指天椒(5只)、香菜(2棵)、葱(1根)、蒜蓉(1汤匙)。腌料:生抽王(3汤匙...
食材:黄瓜100g、辣椒100g、香菜50g、大葱50g、香油少许、酱油少许、盐少许、味精少许。首先,尖椒、黄瓜、葱洗净,切成丝。香菜洗净,切成寸段。把所有处理...
老虎菜的由来最有名的是和军阀张作霖有关的一个传说。张作霖与人发生了冲突,导致心情不好,什么饭菜入口都没有胃口。府上的厨子思前想后做出了这一道菜,张作霖的外号是“...
首先将黄瓜洗净切丝,尖椒切丝,红椒切丝。然后把香菜切段,蒜切末,黄瓜丝,尖椒丝,红椒丝。香菜和蒜末放入碗中,加入盐1勺、鸡精半勺、糖1勺、醋1勺、生抽1勺、香油...
主料:辣椒(青、尖)(100克)、黄瓜(100克)。 辅料:香菜(50克)、大葱(50克)。 调料:香油(15克)、酱油(5克)、盐(3克)、味精(2克)。 尖...
老虎菜的由来最有名的是和军阀张作霖有关的一个传说。张作霖与人发生了冲突,导致心情不好,什么饭菜入口都没有胃口。府上的厨子思前想后做出了这一道菜,张作霖的外号是“...
食材:新鲜的青辣椒1根,黄瓜1根,香菜1小把,花生米1把,盐1克,生抽2勺,香油少许。取一个干净的锅,锅中放少许油,花生米小火炸至变色,盛出备用。辣椒切开,然后...
食材;香菜3两、青尖椒3两、葱1两、盐适量、陈醋2两、鸡精适量、香油适量、白糖少许。首先把辣椒,香菜,葱全部洗好,把辣椒全部切,香菜也切碎,然后将葱切碎。将切好...
材料:糖心皮蛋(3只)、五香豆丝(206克)、青瓜(1根)、红椒(1只)、青椒(1只)、指天椒(5只)、香菜(2棵)、葱(1根)、蒜蓉(1汤匙)。腌料:生抽王(...