红萝卜去皮切丁备用,火腿肠切丁备用。锅中倒入水,水开下入青豆,煮2分钟,再下入玉米粒和红萝卜丁,继续煮2分钟,捞出备用。锅中放入油,油温五成热,倒入煮好的青豆、...
面包桶内加入高筋面粉,细砂糖,奶粉,全蛋液,炼乳,酵母加入牛奶启动揉面程序活成面团。加入软化的黄油跟一小撮盐启动揉面程序将黄油跟面团揉均匀。揉好的面团切下一小块...
优质的火腿肠主要是用畜禽肉做的,常见的有猪肉、鸡肉、鱼肉,也有数者混合的。除了畜禽肉之外,还需要甬道填充剂,通常就是淀粉、植物蛋白粉等。然后就是调味品,盐、糖、...
准备材料,汤种是按粉和水1:5,搅拌均匀小火加热至有纹路即可,冷藏2天内用完。黄油以外材料放入面包机,酵母要和糖、盐分开。和至扩展阶段。加入软化的黄油。发酵40...
火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜...
火腿肠的金属环是为了锁住外面的空气,同时防止火腿肠氧化变质。食材:荷兰豆300克、火腿肠1个、葱1块、姜1块、蒜3颗、胡萝卜1块、食用油20克、盐1克、生抽少许...
首先猪腿选择,选择皮薄肉多,重量在10kg左右猪腿。而且最好不要有疾病,受过伤猪也不行,因为可能会影响口感。然后就开始处理,我们把猪腿放在8°左右环境下进行自然...
火腿肠中含有亚硝酸钠,而亚硝酸盐是强氧化剂。这种物质在被人摄入并进入人的血液后会与血红蛋白结合,使氧合血红蛋白变为高铁血红蛋白,从而使血红蛋白失去携氧能力,导致...
火腿肠的热量是217大卡/100g。火腿肠富含蛋白质、脂肪、胆固醇、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素A、维生素B维生素B烟酸、维生...
红萝卜去皮、火腿肠切丁备用,锅中倒水,水开下青豆煮2分钟,再下玉米粒和红萝卜丁煮2分钟,捞出备用。锅中放油,五成热时倒入青豆、红萝卜丁及玉米粒翻炒2分钟,加盐翻...
材料:米饭一碗、火腿肠2根、菜心少量、玉米50克,酱油、蒜、食用油各适量。把所有材料准备好,清洗干净,切粒状。锅烧红,加入适量的油加入蒜和菜心,菜心炒至表面颜色...
过期的火腿肠是不建议继续食用的,主要原因在于其已经超过质量保证期,不仅营养价值明显降低,而且会发生不同程度的变质,加之火腿肠中已经添加调味剂、食品添加剂等成分,...
首先将火腿肠去皮备用。用刀在火腿肠的正反面都切上花刀,放在烤架上。先刷一层蒜蓉酱,然后均匀的撒上辣椒面。再加入孜然粉,最后挤上点番茄酱在表层。这时候烤箱预热5分...
食材:火腿肠,辣椒面适量,孜然粉适量,蒜蓉辣酱适量,番茄酱适量。 首先将火腿肠去皮备用。 用刀在火腿肠的正反面都切上花刀,放在烤架上。 先刷一层蒜蓉酱,然后均匀...
火腿肠应放入冰箱冷藏保存,保质期一般为180天。如不能冷藏保存火腿肠,应尽快食用,尤其是在夏季或环境温度较高的地方。 晾干后的香肠用塑料袋装起来放进冰箱里速冻或...
酱料配方:在碗里倒入1勺辣椒粉,1勺孜然粉,1勺白芝麻,1勺烧烤料,它们最佳配比是1:1:1:1,再加入入少许的盐和鸡精调味,最后,再浇上热油把它们充分搅拌拌匀...
首先将大蒜和姜洗净切好;将火腿肠洗净,切花切好;在锅中放入适量色拉油;加入姜沫爆香;将火腿肠倒入锅中;加入切好的大蒜;迅速翻炒一会;起锅,美味的火腿肠就炒好了。...
直接用牙。这种方法是比较常见也是最实用的,因为牙齿是随身携带着的,不用到处找工具了。直接用牙咬开一头固定的地方,顺着肠体的缝撕开,就可以完美的解开火腿肠了,而且...
火腿肠应放入冰箱冷藏保存,保质期一般为180天。如不能冷藏保存火腿肠,应尽快食用,尤其是在夏季或环境温度较高的地方。 晾干后的香肠用塑料袋装起来放进冰箱里速冻或...
用料:高筋面粉140克、水80克、细砂糖20克、黄油15克、干酵母5克、火腿肠5根、奶粉少许、盐2克。所有材料称量好,备用。所有材料除黄油外拌匀。上一步揉出筋道...