小炒肉,食材的准备:瘦肉、胡萝卜、冬笋、黑木耳、青红辣椒、酱油、白糖、醋、料酒、姜、玉米淀粉、蒜。瘦肉洗净切条,胡萝卜、冬笋、青红辣椒洗净切丝、黑木耳泡发后切条...
春节剩饭剩菜,菜叶类的尽量倒掉,因为菜叶类反复加热后维生素损失严重,隔夜后容易生成亚硝酸盐。其他类别的剩菜以及剩饭,用保鲜盒分别装好放进冷藏室。剩饭剩菜放得过久...
鱼:代表着年年有余。除夕夜的饭桌上,鱼肉是不可少的项目。因为鱼的谐音,就是年年有余。而且鱼肉的做法很多,或清蒸,或红烧,或炖煮。鸡肉:代表吉祥如意。鸡肉谐音的寓...
一年一次的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家看儿孙满堂...
Dumplings-饺子Dumplings are delicious bite-sized gifts already, but at Lunar New Y...
万事平安幸福年,吉祥如意拜年顺。人和家顺百事兴,富贵平安福满堂。春红柳发岁更新,爆竹花开灯结。和顺满门添百福,平安二字值千金。风水宝地千财旺,天顺人和万事兴。...
送礼必备:烟酒茶叶首先说烟酒,烟酒是春节的待客物品,也可作为馈赠亲友的礼品。如果需求量较大,必须早做准备。特别是高档烟,各家商店本身进货量就有限。其次高档的茶叶...
小炒肉食材的准备:瘦肉、胡萝卜、冬笋、黑木耳、青红辣椒、酱油、白糖、醋、料酒、姜、玉米淀粉、蒜。具体步骤如下:(1)瘦肉洗净切条,胡萝卜、冬笋、青红辣椒洗净切丝...
三杯鸡:光鸡洗净斩成块,姜切成片,葱切成段放入砂锅内。倒入1杯酱油、1杯食油和1杯米酒拌匀,加盖小火慢炖30分钟,至卤汁呈浓稠状。将鸡块盛入碟内,香喷喷的三杯鸡...
家常炒豇豆食材:豇豆1把、五花肉1小块、青葱2根、蒜头3瓣、红辣椒1个、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1匙。把豇豆买回来之后先折成小段,再把比较差的部分去除不要最后...
买年货。的年俗文化源远流长,全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗,南北迥异,各具特色。虽然各地习俗不尽相同,但是备年货、送年礼却是几乎全国上下的“过年必备”。置...
金黄春卷好财运初二要吃长寿面。立春就要吃春卷,它是一种类似饺子的华人传统食物,馅料一般以猪绞肉、高丽菜、白萝卜、香菇为主,然后用春卷皮将其裹成长方状,再放入热油...
做好的粉蒸肉500克,鸡胸肉一块,青椒2个,香菇8个,黄瓜1个,大蒜1个,盐少许,生抽少许,料酒少许。首先一杯米,加少许水,上电饭煲,把米饭和水位调好,然后放入...
金鼠舞,新年到,欢天喜地很热闹;贴春联,放烟花,平安富贵齐到家;喝美酒,唱颂歌,传递喜气万家欢;祝福你,新年好,阖家团圆乐逍遥。辞岁迎新春节到,新年新春新气象;...
饭菜做咸了可加适量白糖,即可解盐。另外放些醋,咸味会大大减少,而且还能软化血管,帮助肠胃更好的消化;用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果。还可以放一个土豆在里面...
拜年前的预约 :拜年前要提前预约,不要和主人的其他拜年客“撞车”或是因主人也出门拜年而跑空趟,同时也给主人一个提前准备的时间。预约时间最好给主人有选择的余地,不...
干货、零食、生鲜食物。过年最强调的是团夜饭,因此一定要采购到丰富的粮食,各种美味海鲜、黑木耳、粉丝、干笋、香菇、紫菜、虾米、干鱼、腊肉、火腿干货都可以备用。过年...
关于春节年货的手抄报春节手抄报新年习俗购年货春节黑白线描涂色空白中小学生a4a38k手抄报模板春节买年货清单手抄报1首先在顶部写上存年货寻年味的标语.春节手抄报...
首先把事先准备好的菜洗干净切好,把鸡蛋打到碗里,放进适量的盐搅匀。把打好的鸡蛋到锅里翻炒一下,盛到碗里。准备好葱、姜、蒜。油开了以后,放进刚才准备好的葱、姜、蒜...
一锅炖——盆满钵满这其实不是一道菜,而是一个做法,主要是将很多美味放在一起,在叫“围炉”,川蜀的火锅,广东的盆菜,福建的佛跳墙,上海的全家福,东北的猪肉炖粉...