食材:排骨适量、豆角适量、大蒜适量、生抽适量、生姜适量、老抽适量、大葱适量、红椒适量、小尖椒适量、八角适量、花椒适量、料酒适量、白糖适量。豆角洗干净,去掉头尾,...
所需材料:原料:排骨、豆角、土豆,葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。葱姜蒜,少许。豆角切段3cm,土豆切成长块。锅里下油烧热,爆炒葱姜蒜,出焦味。放入排骨翻炒,...
适量自发粉慢慢倒入适量温水,用筷子混合均匀(水量一般为自发粉的一半)。将面粉揉成光滑面团,盖上盖子或保鲜膜静置十几分钟。将面团擀成圆片,均匀涂上少许盐和色拉油,...
材料:大米300克、紫糯米150克、排骨300克、胡萝卜1/3根(150克)、豆角60克、葱半根、姜3片、八角3个、盐1小匙、生抽1大匙、老抽1小匙、糖1小匙、...
主料:排骨500克、豆角几根。 调料:葱、姜、蒜、料酒、老抽、盐、花椒、胡椒粉、香菜。 适量自发粉慢慢倒入适量温水,用筷子混合均匀(水量一般为自发粉的一半)。...
排骨焯水捞出过凉水。干豆角泡软,不要泡发,炖的时候容易碎烂。锅内放油,把排骨煸炒到发黄。放入葱姜八角干红辣椒,一茶匙五香粉继续煸炒出香味。放入老抽生抽干豆角翻炒...
排骨焯水捞出过凉水。干豆角泡软,不要泡发,炖的时候容易碎烂。锅内放油,把排骨煸炒到发黄。放入葱姜八角干红辣椒,一茶匙五香粉继续煸炒出香味。放入老抽生抽干豆角翻炒...
食材:排骨适量,豆角适量,大料适量,花椒适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量,葱适量,姜适量,耗油一勺,料酒两勺,食盐一勺,食用油20g,生抽一勺,老抽一勺,白糖一勺,...
主料:排骨500g、豆角500g、葱适量、冰糖10g、八角1颗、花椒20粒、桂皮一块、香叶两片、山楂片一片、干辣椒两个、料酒10g、生抽20g、老抽3g、蚝油3...
猪排700克、豆角1000克、土豆一个、葱5克、生姜2克、花椒20颗、菜油适量、盐适量、老抽适量、豆瓣酱2大匙、八角2颗。做法:排骨放入冷水锅,煮出浮沫后,洗净...
排骨500克、豆角几根、葱、姜、蒜、料酒、老抽、盐、花椒、胡椒粉、香菜各适量。制作方法:适量自发粉慢慢倒入适量温水,用筷子混合均匀(水量一般为自发粉的一半);将...
主料:排骨头400克、四季豆角400克、酱油适量、料酒适量、白糖少许、盐少许、五香粉少许、葱少许、鸡精少许、孜然少许、大酱一勺、姜适量。排骨头提前用水抄去血水,...
猪大排300g、粘玉米150g、豇豆200g、食盐适量、酱油适量、调和油适量、胡萝卜适量、马铃薯丁(脱水)适量、白糖适量。做法:排骨过水焯一下备用;豆角过水焯一...
主料:酸豆角300克。辅料:油少许、糖少许。酸豆角自己腌製的干净卫生,洗一下下沥水份。热锅放酸豆角下去把水份炒干。炒干水份后放少许油,糖翻炒均勻放少许蒜蓉即可上...
准备好材料:猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好起锅,倒入火麻油油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒猪肉炒至变白,盛出备用锅中倒火麻油,油热后,将四季豆倒入翻炒四季豆翻炒变色...
将豇豆洗净,掰成段,如果没有虫的也可以切。猪肉洗净切片,有切好的正好用了。锅烧热,放入适量油,油温五成热时放入豆角煸炒。家常炒豆角的肉片煸炒出油脂后,放入豆角煸...
将长豆角洗净控干后,掰成大约一寸长的小段,干辣椒也切成相应的小段。开大火,炒锅内倒油,油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒,此时千万不能停...
用料:豆角250g、香油少许、盐少许、蒜3个、生抽、葱,八角。 豆角去两头梗,香菇洗净去蒂。 豆角切斜刀丝,香菇切薄片,焯水,葱蒜切碎。 八角,葱炝锅,放入豆角...
准备用料。茄子、豆角、猪肉、葱、姜、蒜、食用油、盐、酱油、料酒。茄子切成小条,豆角切段。把茄子加调味勺半勺盐,先腌制15-20分钟。把锅中放水,水里加少许盐,烧...
主料:酸豆角250克,猪肉(肥瘦各半200克)。配料:蒜泥10克,干椒末2克,熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。酸豆角用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段。猪...