萝卜洗净,切成丝。水浸泡虾米,洗干净虾米后,切碎。萝卜丝和虾米以及面粉按照1:1:10的比例进行混合,加入适量的盐。之后加入温水进行揉搓,揉搓成不黏手的面团状即...
白萝卜200克洗净削皮,然后切成小丁块待用。饭锅内放入250克大米和50克黑米洗净淘干净待用。将萝卜丁块倒入洗淘干净的大米锅里加入足够的水放电压力锅里盖锅盖。电...
食材:牛肉、菜头粿(萝卜糕)6片、萝卜干少量、蒜末少量、豆芽适量、芥蓝适量、淀粉、蚝油、生抽、鸡蛋2个。将淀粉、蚝油、食用油与牛肉进行搅拌,腌制两个钟。芥蓝沥水...
香菇洗净后泡软(香菇水留下)切成小丁,虾米洗净后沥干备用;白萝卜去皮后用刨刀刨成细丝再来米粉、澄粉加1000毫升清水搅拌匀成粉浆后静置15分钟备用;炒锅小火干煲...
主料:白萝卜500克、猪肉150克;辅料:面粉80克、鸡蛋1个。将白萝卜洗净,用擦丝板擦成细细的丝,将白萝卜丝中放入一勺盐,然后用手边拌便揉搓至萝卜中的水分被揉...
食材:五花肉450克,香葱50克,生粉二勺,蚝油一勺,五香粉鸡粉白糖各半勺,酱油一小碟。先把猪肉用绞肉机打碎,一般自己剁会好一些。把香葱洗干净,切碎越碎越好,大...
食材:萝卜丸子300g、香菜20g、油适量、盐适量、醋适量。油热后,加入葱花和姜片爆香,再加入盐、少量生抽,香醋入锅,翻匀,并加入适量水。汤汁烧开后,把炸好的萝...
准备食材:白萝卜1根,肉馅,香菇,虾皮,葱花蒜末。白萝卜擦丝,放入少许盐腌制10分钟,挤干水分,香菇切丁。锅烧油放入肉馅炒至变色,放入葱花蒜末炒香,倒入香菇丁虾...
原料:鸡蛋,小葱,萝卜,肉泥,面粉。制作萝卜丸子,各种萝卜都可以,白萝卜,青萝卜,红萝卜,都可以做,把萝卜洗净。用刨子刨成萝卜丝儿。用开水烫一烫,去除萝卜里面的...
用料:白萝卜1个、面粉200克、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量。白萝卜去皮擦成丝,切几刀,攥干水分。加鸡蛋液、面粉、葱粉、姜粉...
主料:白萝卜11根、红萝卜11根、盐12勺、五香粉11勺、耗油11勺、鸡精1半勺、面粉1200克、清水1适量。辅料:汤的调料2适量、盐21勺、鸡精2少许、豆腐2...
将肉馅放入料酒和生抽、还有少许水淀粉拌匀;白萝卜打成细丝。将葱切成细葱花、虾米洗干净。将炒锅烧热倒少许油,放入肉馅炒变色。放入白萝卜丝和少许盐和花椒粉,将白萝卜...
白萝卜一大块,得一斤多,葱一棵,姜半块。白萝卜,用刨丝器擦成丝,加盐5克腌一会儿。葱、姜切末。将葱姜末加入萝卜丝中,加2克十三香,1克胡椒粉,少许蚝油。加入米饭...
准备好白萝卜、肉馅、包生菜、盐、酱油、生粉和花生油。萝卜最好挑选粗壮肥胖的,拿在手上有沉甸甸的感觉,说明萝卜水分多,新鲜度高。用削皮器把萝卜去皮,削不到的地方用...
青萝卜擦丝,洒上盐稍微腌一下。用手挤去杀出的水分,萝卜丝剁碎一点。加入花椒粉、面粉,拌合,根据干稀程度加入适量鸡蛋液。搅拌成粘稠状,感觉萝卜丝能被面糊粘到一起就...
材料:鲜萝卜500克,去皮五花猪肉250克,精盐5克,酱油2克,绍酒2克,面粉75克,葱姜末5克,熟猪油500克(约耗100克),花椒盐2克,味精2克。将萝卜洗...
炸萝卜丸子,用料,白萝卜800克;面粉300克;鸡蛋2个;生姜30克;大葱50克;十三香6克(根据自己口味换成黑胡椒);盐10克。做法,白萝卜洗净去皮,擦成细丝...
【食材】:萝卜,鸡蛋,白糖,鸡精,食盐,胡椒粉,面粉,油,大葱等。首先把萝卜清洗干净,去掉头和尾,然后再去皮,再把萝卜擦成细丝,再把萝卜丝里面的水分挤干净。把挤...
食材:萝卜600克、鸡蛋2个、面包糠50克、葱适量、五香粉适量、食用油适量、蚝油适量、姜适量。 萝卜用擦丝器擦成细丝,放入开水中汆一下,这样可以去除萝卜的辛辣味...
首先将白萝卜丝、胡萝卜丝放在一大盆中,再将黄豆芽冲洗干净,放入盆中,将姜块洗干净,切成碎姜末,放入盆中。放入白面粉和绿豆面粉,放入适量的盐和五香粉,放入鸡蛋一个...