将米饭放凉,滴入几滴香油拌匀。将虾仁、火腿肠切成粒状,葱洗干净后切碎备用。将鸡蛋打碎在碗里,搅拌均匀,加入一点盐、水,下锅煎成金黄色。然后锅里放油,油热后放入葱...
葱洗净、切末,鸡蛋打入碗中,滤出蛋白,蛋黄留用;去骨鱼肉洗净,切片,再对半切开。墨鱼去外膜切丁,和干贝、虾仁均洗净,放入碗中加胡椒盐、苏打粉、淀粉和部分蛋白拌匀...
熟米饭一小碗、鸡蛋两个、熟瓜片适量、黑芝麻少许盐一匙、尖色拉油适量。先将鸡蛋煎好并铲碎,然后放入葱花、花椒面,再加入事先准备好的米饭,炒匀;接着放入炒熟的瓜片(...
准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。鸡蛋最好选农家土鸡蛋,长期吃杂粮谷物,下的蛋个头小,蛋香味浓郁,是鸡蛋中的上好佳品,把鸡蛋放在水龙头下洗干净,...
准备材料:玉米料100克,米饭400克、鸡蛋2个、火腿肠、葱、盐、酱油适量。将鸡蛋打入碗内,略加精盐调成蛋液备用;火腿肠切丁,小葱切成细末。锅内放花生油,烧热后...
米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,...
原料:米饭、鸡蛋、盐。辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加,不加也可。米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净...
主料:番茄1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1个、鸡蛋1个、糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量(也可不放)。调料:糖1大勺、盐2克...
准备隔夜米饭、鲜虾、青豆、鸡蛋、小葱等。锅里烧好开水,将青豆放入热水中焯熟,见青豆从锅底浮到水面上即可捞出。鲜虾去壳洗净;鸡蛋打入碗中;焯熟的青豆沥干水捞出;小...
原料:葱、剩饭、鸡蛋。 鸡蛋打散,打鸡蛋不要偷懒,要彻底打均匀。如果没打散,那么炒的时候,就不容易炒出鸡蛋花。 锅烧热。放油,油不要太少,太少了鸡蛋都炒不香。油...
配料:鸡蛋1个、香肠1根、米饭200克、胡萝卜50克、蒜叶适量。胡萝卜切碎、香肠切段,蒜叶切碎。热锅热油,鸡蛋敲进去,迅速用锅铲打散。加入胡萝卜丁,加入香肠,加...
准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。鸡蛋最好选农家土鸡蛋,长期吃杂粮谷物,蛋香味浓郁,是鸡蛋中的上好佳品,把鸡蛋放在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦...
食材:米饭一碗、饭洋葱适量、火腿肠适量、鸡蛋一个、陈醋适量、酱油适量、盐适量、味精适量。洋葱切丝,火腿肠切丁,鸡蛋一个,米饭打散。起锅放油,炒鸡蛋,鸡蛋滑散,放...
先要将鸡蛋打散。注意:蛋和饭的比例,一般来说,一小碗饭一枚蛋;打的时候要顺着一个方向打,尽量不要打出太多泡沫;要完全打匀,炒出来的蛋才不会黄黄白白。蛋液里可以少...
原料:米饭约300克,生抽适量,蚝油适量,老抽适量,白糖适量,胡椒粉适量,鸡蛋2个,食用油适量,时蔬丁适量。在米饭中加入生抽,蚝油,老抽,白糖,胡椒粉,抓拌均匀...
将鸡蛋摊成蛋皮,切成丝。鸡肉洗净切成细丝用淀粉,少许精盐、糖拌匀腌片刻。葱洗净切成葱花,备用。将锅内倒入花生油,用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟。加入...
食材:剩饭适量、鸡蛋两个、红萝卜一根、盐少许、酱油适量、花生油适量、猪油少许。 准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。 鸡蛋最好选农家土鸡蛋,长期吃...
玉米豆角切丁,玉米剥粒。米淘洗干净,加水盖过米大概2厘米,再铺上切好的材料电饭锅煮熟。虾米香菇泡发。香菇、腊肠、葱切碎。开中火,锅里倒油,加入香菇虾米炒到香菇散...
鸡蛋两个,在空碗中磕开,与少许盐混合,打散成鸡蛋液。锅中倒入2大勺亚麻籽油,烧热。下入鸡蛋液。用铲子快速将鸡蛋液滑散。下隔夜米饭炒匀。放入适量盐进行调味。香葱切...
食材:花菜、鸡胸肉、鸡蛋、胡萝卜、青豆、玉米粒、葱、蒜、料酒、食盐、黑胡椒、食用油。做法步骤:第一步:花菜清洗干净切成比米粒稍大的颗粒;鸡胸肉切小块,用食盐、黑...