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牛展肉红烧步骤
食物：牛腱子肉、生抽2勺、味精1勺、葱适当、姜25g、蒜25g、八角适当、八角茴香适当、辣椒干10g、米酒2勺、食用油适当、豆瓣酱2勺、风姜适当、白砂糖1勺、番...
2024-09-21 -
牛展肉怎么做好吃
材料：牛展肉250g、八角香叶草果适量、桂皮陈皮各1块、蒜3颗、姜1块、香葱1根、老抽10g、生抽10g、蚝油5g、糖5g、花椒粉2g、油适量。 牛展肉在清水泡...
2024-09-21 -
怎么做牛展肉
牛展肉洗净切好后用生粉、料酒腌制半个钟。大葱、泡椒、蒜洗净切好备用。取锅放适量菜籽油烧热放花椒姜泡椒大葱爆香盛出备用。锅里留底油放入豆瓣酱爆出红油放入牛肉炒变色...
2024-09-21 -
牛展如何炒
用料：牛展肉200g、红肉椒1/青椒1/香菜2条、指天椒2个、大蒜1个、生粉适量、料酒5ml。做法：（1）把红椒青椒香菜洗净切块装盘待用。（2）牛展肉买现成切好...
2024-09-21 -
炒牛展食
准备好食材：牛展2条，卤水汁，八角，香叶，花椒，陈皮，草果，桂皮，小茴香，姜片，蒜头，葱，酒，冰糖，香菜，葱，红辣椒，陈醋，麻油，凉拌红油适量。将买来的牛展洗净...
2024-09-21 -
牛展怎么炒
准备食材：牛展2条，卤水汁，八角，香叶，花椒，陈皮，草果，桂皮，小茴香，姜片，蒜头，葱，酒，冰糖，香菜，葱，红辣椒，陈醋，麻油，凉拌红油适量。将买来的牛展洗净切...
2024-09-21 -
牛展炒什么好吃
材料：牛展肉300克、香芹150克、葱姜末、干淀粉、料酒、盐、生抽、白糖、植物油。香芹去叶去根，洗净切寸断；牛展肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩)，再...
2024-09-21 -
白切牛展做法是什么
牛腱 1000g，盐，生姜少量。 将1公斤牛腱切成五条，未完全解冻状态切，这样比较好切。水槽注入水后将牛腱放入浸泡，去除血水。一般夏天浸泡时间短些1小时左右，冬...
2024-09-21 -
猪展肉是什么部位
猪展肉实际上是猪的小腿肌肉部，北方也叫肘子肉，这个部位带有很多白色的筋腱，带有长或短筋。由于这个部位活动量比较大，因此肉质口感比较韧，而且脂肪含量也比较少，但味...
2024-09-21 -
猪展肉是什么肉
猪展肉就是猪的小腿肉，表面看有很多白色的筋腱，其处于经常活动的位置，口感比较韧，肉质比较鲜美。做法：用料：苹果２个、猪展肉５００克、姜丝少量、盐、料酒。苹果切块...
2024-09-21 -
牛展怎么做才好吃
食材：牛展2条，卤水汁，八角，香叶，花椒，陈皮，草果，桂皮，小茴香，姜片，蒜头，葱，酒，冰糖，香菜，葱，红辣椒，陈醋，麻油，凉拌红油适量。 将买来的牛展洗净切块...
2024-09-21 -
猪展肉是哪个部位的猪肉
猪展肉实际上是猪的小腿肌肉部，北方也叫肘子肉，这个部位带有很多白色的筋腱，带有长或短筋。由于这个部位活动量比较大，因此肉质口感比较韧，而且脂肪含量也比较少，但味...
2024-09-21 -
猪展肉怎么做才好吃
用料：猪展肉，苹果2个、猪展肉500克、姜丝少量、盐、料酒。苹果切块、猪展肉切块，电热锅中放水，加入少许料酒，将切好的肉放入锅中焯水，捞出备用。将切好的苹果放入...
2024-09-21 -
金针菜枸杞炖猪展肉的做法
材料；猪展肉250克，金针菜适量，枸杞子适量。调料；盐适量，料酒适量，生姜片适量。 枸杞子和金针菜洗净后泡入清水中 。 猪展肉泡清血水后洗净，切成小块。 冷水下...
2024-09-21 -
白玉鲜鲍炖猪展肉的做法
食材用料：鲍鱼6头,猪展肉300克，枸杞若干。鲍鱼去内脏洗干净，猪展肉提出筋膜，油脂，汆水洗净后待用。炖盅内加入500克纯净水，加入鲍鱼和猪腱子肉、枸杞。炖盅盖...
2024-09-21 -
红烧鲫鱼步骤窍门
主料：鲫鱼(1尾，420克)、大葱(1/2根)、水发香菇(2朵)、姜(2片)。调料：油(1杯)、酱油(1汤匙)、生粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤...
2024-09-21 -
红烧黄鱼做法步骤
材料：黄鱼550克、姜10g、生抽1匙、料酒1汤匙、食盐1/2茶匙、白糖2克、细香葱3棵、姜10克、植物油30克、水适量。材料准备好；黄鱼洗净，沥干水分，在鱼背...
2024-09-21 -
家常红烧鱼的步骤
主料：红烧鱼鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净）。辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）调料：葱半两，切...
2024-09-21 -
红烧茄子的家常做法步骤
茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉，再加...
2024-09-21 -
红烧鲫鱼的做法和步骤
准备食材：酱油20ml、花椒20g、姜20g、葱20g、盐10g、花生油50ml、鲫鱼400g。将鱼洗干净，姜切片，葱切段，锅烧热加油，将姜片、花椒下锅爆香，放...
2024-09-21