准备食材:红茶包1-2袋、牛奶200ml、白糖适量、珍珠粉圆1袋、开水适量。首先用开水泡红茶包,红茶要泡的浓一点,半杯即可,按压红茶包,让红茶出更浓的茶汁。珍珠...
做奶茶准备食材:红茶包,炼奶,牛奶 。牛奶煮熟,倒入碗中备用,砖茶切碎。锅中倒水,砖茶入锅煮5分钟,煮好后把茶叶捞出,只留茶水。把牛奶倒入锅中,搅拌均匀,将奶油...
材料:牛奶一盒250毫升,茶叶2克,白糖一汤匙,西米适量,龟苓膏适量,漏勺1个。开小火,先将白糖放洗净的锅里完全融化,然后放入茶叶继续翻炒,直至炒出焦糖色。茶叶...
首先制作茶胆,茶水比是1比25,茶叶称量好后放入滤网中,水开以后冲入茶叶焖煮十分钟左右,煮好茶以后拉茶四次,开盖煮茶8分钟左右,再拉茶四次,如此茶胆就制作完成。...
准备材料:红茶叶10克,250毫升纯牛奶,150毫升的清水及15克白砂糖。首先将茶叶放入锅中,在锅里倒入清水,开火加热2分钟,直到锅中呈现深红色。然后往锅中倒入...
先在碗中分别倒入红糖35克、水60毫升、木薯粉80克。将木薯粉揉成面团。将面团捏成珍珠状。在热水中倒入珍珠煮至褐色半透明。将红茶包放入杯中泡好。加入白糖35克、...
首先先准备一些木薯粉,糯米粉,红糖,清水。首先先准备适量的糯米粉和木薯粉,然后加入到一个盆子里面之后充分的搅拌均匀,然后可以用一个小筛子过筛一下,这样就不会有什...
食材:茶叶(红茶)适量;白砂糖适量(可以多一些);牛奶2盒(250ml)。茶叶+糖炒下锅炒至焦糖色(糖比例要比茶叶要多一点)。然后加水把茶叶煮开。然后加入牛奶煮...
食材:牛奶500ml,红茶包2个,龟苓膏1盒。两盒牛奶,两个茶包,一盒龟苓膏。牛奶和茶包一起放进小奶锅。用小火煮。煮开之后就关火,让茶包在里面浸泡着。稍微冷却一...
首先将200ml的水烧开,放入珍珠。珍珠煮的想要Q,必须要把珍珠煮10分,闷5分钟。再把400ml的水烧开,然后放入红茶,闷5分钟左右。然后去掉茶叶,把炼乳和牛...
食材:珍珠300克、白凉粉100克、牛奶1盒、茶叶5克、白糖10克。锅中水开,放入珍珠,煮至飘起,捞出过凉水备用;另起锅,倒入牛奶、放入茶叶、白糖小火煮开搅拌均...
食材:锡兰红茶1包、沸水300g、牛奶100ml、白砂糖3勺、淡奶油1勺、冰块适量。将红茶用沸水冲泡约3-4分钟,轻轻摇动几下,让茶叶充分浸泡。(喜欢茶味浓的让...
食材:牛奶一袋、茶叶200g、糖适量水适量、锅具一个、筛网一个。首先,加水烧水。水微微沸起之后,加入茶叶。茶叶一定烧五分钟左右,茶香味浓郁最好。然后准备筛网,要...
原料:红枣3颗,红茶7g,牛奶700ml,桂圆肉10牛奶倒入奶锅中,把其他材料倒入牛奶中泡半小时。把牛奶加热至锅边开始有小泡冒出,关火焖5分钟。用网筛过滤掉茶叶...
材料:红茶叶3g,纯牛奶200ml,白砂糖3g,冰块少许。先把红茶叶泡开,泡成红茶,颜色不要太浓也不要太淡。泡2分钟即可。把纯牛奶倒进锅里煮开,冷却即可。把冷却...
爱玉冻又名爱玉冰,是台南地方小吃。爱玉冻口感很好,含有大量植物胶,颜色淡黄。爱玉冻是用爱玉子制成的,而爱玉子是常绿大藤本木质植物,通常攀附在岩石或高大的树木...
奶茶里面的寒天是一种用魔芋粉为原料,然后添加葡萄浆、糖和水制成的一种食物,口感Q弹,颜色以及口味丰富。市面上常见的有原味、樱花味、黑糖味等等,既可以作为配料食用...
奶茶里的珍珠没有害。珍珠奶茶里的“珍珠”其实是用淀粉做的,只是为了口感,还要加上一些麦子蛋白,因为麦子蛋白具有很好的水合性和结构性质,能更好地与淀粉结合,同时又...
奶茶是年轻女孩最喜欢的食品之一,其凭借甜甜的口感和丰富多样的食材,收获了一大批的粉丝。但是在奶茶的配料当中,却加了一种叫寒天的东西。这个寒天其实跟珍珠的形状差不...
啵啵奶茶里的啵啵是寒天QQ晶球,是一种由水、果葡萄浆、魔芋粉和白砂糖等做成的晶球Q弹食物。吃起来口感Q弹脆爽。啵啵颜色很丰富,口味也很多。最常见的有原味、樱花味...