柿子如果涩口的话,我们可以把它放入冰箱中冷冻三五天再拿出来解冻并食用,或者是准备一碗温水并往其中加入少量的食盐,然后把柿子放入水中浸泡一段时间。或者把柿子和香蕉...
温水脱涩。将新鲜柿果装入洁净缸内和坛内,再倒入40℃温水,全部淹没柿子,再用棉絮等物把缸口盖严盖紧,经过20-36小时就可脱涩。采用此法脱涩的柿果味稍淡,但不能...
柿子不能和醋一起吃,吃柿子前后不要吃醋,否则柿子胶和醋酸在柿子中会反映出人体胃中遗留的大量物体的形成,会发生严重的胃石。蔬菜水果类食品的消化时间一般为30分钟至...
挑选并清洗柠檬。本次选购的是厚皮大肉的嫁接柠檬。之所以选这种乡下供应出来的柠檬,一是考虑需要绿色,皮花没有农药,另外皮厚才能让柠檬的“涩”发挥出来。当然,不喜欢...
不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成...
空腹时不要吃柿子。柿子内含有大量果胶和鞣酸,空腹食用后在胃酸的作用下会形成许多大小不同的硬块,即胃柿石。因此,最好在饭后一个小时左右吃柿子。挑选成熟的柿子,去皮...
将猪板油切成二分大的方丁。把青红丝、核桃仁切碎,取面粉250克与黄桂酱、玫瑰酱搅拌均匀,再加入板油丁、白糖,用力揉搓,当各种物料掺和出现粘性时,即成糖馅。将面粉...
硬柿子可以直接吃,或者沙拉。硬柿子,属于是一种比较特殊的柿子。若是传统的软柿子,它在未变软之间,是需要进行脱涩才可以进行食用的。而一些变种的硬柿子,等它成熟之后...
磨盘柿子适合生吃。除鲜食外,还可以深加工,做成柿饼、柿脯、柿酒、柿醋、柿酱、柿糖、柿霜等。不仅营养丰富,还有很好的医疗保健作用,具有清热润肺、化痰止咳等功能。磨...
空腹状态下,一般是不能吃柿子的,容易并发引起胃柿石症,同时可引起恶心、呕吐、胃部溃疡等情况。尤其大量食入柿子后,柿子中的鞣质与胃酸的作用,可诱发引起胃柿结石等。...
柿子以后,少量饮酒没有问题,不需要处理。柿子的中的糖分,有一定的解酒作用,鞣酸蛋白成分,则可以在胃黏膜上形成一种保护膜,可以阻断酒精和胃黏膜的接触,减少酒精的吸...
青柿子都必须要确保它质地是硬的。可能我们刚刚采摘的柿子由于某些原因比如磕碰之类的会有个别地方变软,这样的柿子是不适合做脱涩处理的;把柿子表面的脏土及污垢清洗干净...
牛心柿子当然可以直接食用,它的形状和牛心很相似,所以人们把它称为牛心柿子,这个品种的柿子营养价值很高,是非常好的一个品种,它的果实在没有成熟之前是绿色的,但正常...
树上青柿子是不可以直接食用的。可以通过催熟的方法,达到尽快食用的目的。 白酒催熟:青柿子可以用白酒来催熟,在碗中倒入适量的白酒,用棉布蘸取适量白酒以后,直接涂抹...
用管子吸准备一个软柿子,把果蒂扣掉,拿一根家家户户都有的筷子,从果蒂处插进去,然后斜着转圈搅动,筷子不要伸进去太长,不然会把柿子皮弄破。成熟的柿子果肉很绵软,也...
准备干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右时间即可食用。准...
柿子和苹果要怎么吃:柿子一般在10月左右成熟,秋天丰收的标志,而苹果一般在8月成熟。因为它们的营养成分多,而且味甜爽口,所以许多人都喜欢吃。而且柿子和苹果的吃法...
柿子吃多了也会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿...
柿子不容易吸收消化,因此空腹吃柿子时,容易引起消化不良,腹胀等表现。严重的还会引起恶心,呕吐,反酸等,尤其是有基础性疾病的患者更不宜空腹吃。如果空腹吃柿子后也无...
脱涩保鲜:将精选好的柿子剪去果柄,装入经检查不漏气的聚乙烯塑料袋内。按柿果重量的2%称取脱涩鲜剂装入牛皮纸小袋中,将牛皮纸小袋放入相应的塑料袋内。抽出塑料袋内多...