材料:面粉250克、海带边200克、酵母3克、盐糖2克、包子饺子调料3克、鸡精、油辣椒5克、香油、花椒20粒、小葱15克、姜15克。 海带边浸泡洗净。 然后放入...
酵母粉和水搅拌匀,加入面粉和成面团,静置发酵,盐渍海带放到盆里清洗。盐渍海带清洗干净和鲜海带一样,不会有咸味,切成丝,剁碎,五花肉剁成肉馅。把肉馅加入葱,姜,盐...
主料:海带半匹。 辅料:蒜末适量。 配料:老干妈适量、醋适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、香油适量。 海带泡发,洗净。将泡发好的海带切成丝。 锅里烧开一锅水。...
用料:面粉250ml杯2杯、酵母5g、海带梗丝300g 、猪肉150g、葱适量、味极鲜适量、耗油适量、花生油适量、香油适量、十三香粉适量、白胡椒粉少量即可、花椒...
用料: 猪肉适量、花菜适量、胡萝卜半根、木耳适量、白豆腐干2片、粉丝半把、油,盐适量、酱油3勺、耗油1勺、白糖适量、生粉适量、大蒜5瓣。花菜,木耳,胡萝卜切碎,...
原料:海带。 辅料:胡萝卜丝,尖椒丝,香菜末,蒜泥,花椒油,香油,盐,糖,醋。 把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。 取出后用清水浸泡2-3小时。 洗净后切丝。...
鲜海带丝洗干净,用热水煮一下;葱切丝,蒜切末。牛肉洗干净切成细丝,加酱油、部分葱丝姜丝拌匀,腌制10分钟。炒锅放油加热,蒜末炝锅,放入牛肉丝翻炒。牛肉丝变色后,...
容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉,一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵,发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面...
食材:面粉适量、肉馅适量、盐渍海带适量、黑豆酱油适量、酵母粉适量、葱适量、姜适量、盐适量、花生油适量。酵母粉和水搅拌匀,加入面粉和成面团,静置发酵。盐渍海带清洗...
小米椒2个切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段,锅中放入适量清水烧开,放入海带丝煮10分钟后捞出放凉,放入盘中。放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、...
原料准备:面粉355g,泡打粉3g,干酵母5g,温水180g-190g,白糖5g,粉丝70g,猪肉糜150g,郫县豆瓣酱1.5勺,生抽2勺,辣椒粉1小勺,蚝油1...
用料:面粉250g、水125g、酵母3g、泡打粉2g、细砂糖15g、卷心菜、胡萝卜、麻油、白胡椒粉、盐。 温水融化酵母后加入面粉、细砂糖、泡打粉用筷子搅拌成絮状...
猪肉洗净,切成小块。切好的肉块放进盆内,加入切好的葱末和姜末,加入适量的盐,生抽,料酒,香油,顺一个方向,搅拌均匀,腌制20分钟。茄子先切长条,再切小方块,装入...
食材:海带丝200克,食醋适量。将买回来的海带丝洗净,用剪刀剪一下,这样吃起来比较方便。如果是干海带需用水泡发6小时左右,中间换几次水。海带泡发变软后冲洗干净,...
主料:海带(鲜)500克。 调料:花生油30克、白砂糖100克、醋20克、料酒20克、酱油10克、盐5克、大葱3克、姜3克。 大葱去根洗净切成末;姜洗净去皮切成...
食材:海带200克、冬瓜250克、水适量、亚麻籽3克、五香粉2克、盐6克、鸡精3克。 冬瓜去皮切籽,然后切片。 锅里加入油加入葱姜炒香。 然后加入海带,快速炒三...
选取新鲜的白萝卜,清洗干净。晾干之后,把萝卜切成条状。切好的萝卜条拿到太阳下晒上一个星期左右,直到水分不是很多。找个腌制萝卜条的容器。把晒好的萝卜干放入容器整理...
买来的海带丝,先用水清洗两遍,再在开水锅里焯一下去腥。水开后倒入凉水中再清洗下,然后捞出备用。准备配料,姜,干红辣椒,以及大蒜全部洗净切好。放在菜板上备用。准备...
把面和好, 发酵20分钟。把猪肉切成肉馅,把姜葱切沫,腌菜切碎,把锅里放下清油,热油200度倒下猪肉放下姜末,放一点豆瓣,在放下腌菜炒一会,放一点盐放下小葱起锅...
面皮用料:面粉500克,南瓜500克,酵母6克。馅料用量:红糖150克,熟黑芝麻粉50克,面粉20克。装饰用:葡萄干适量。南瓜去皮去瓤,洗净切成片,放入蒸锅中隔...