准备食材:糯米适量、枫叶适量。枫叶取叶子嫩部分,洗干净沥干水分。拿锥子把枫叶锤碎,加水发酵二天出味,水有点微微黄,散发出枫叶的清香味,即可过滤去枫叶渣,只取枫叶...
将枫叶清洗干净,摘除硬的枝条留叶子,然后把叶子捣碎泡2至3天。到了第3天,反复揉撮枫叶,放在灶上加热(注意千万不能烧开),这样泡出来的枫叶才会更黑。枫叶是枫树的...
枫叶连叶带枝带杆全部剁碎。放在锅里搓30分钟,不要放水。锅里烧水,水温到50-60度左右倒入枫叶中,水量高过枫叶平放一个手掌。泡水一天一夜。这一天一夜里面,中途...
有一个好的电饭锅,很多电饭锅真的可以把同样的米煮的更香,当然价格会贵许多。其实还有 钵仔饭、砂锅粥,直接用砂锅这类器皿煮熟的饭即使米的质量并不很上乘煮出来的饭也...
先准备好一小把枫叶,洗干净,取下叶子,把水煮开,加入枫叶,开大火煮。等到看到水已经变黑了,就捞出枫叶,把枫叶水再过滤出来。加入糯米,如果想要煮干一点的饭,就少加...
筛选颗粒硕大、饱满、表皮无皱、有光泽的黑豆,淘洗干净,按水豆比例2:1加水浸泡一个晚上,泡到黑豆膨胀无皱皮、豆皮不易脱离为宜。用常压锅蒸煮2小时,停火后闷豆2小...
黑米的质地比较硬,所以在煮之前一定要浸泡三个小时以上,让它充分的吸水。 黑米饭要与大米同煮,因为黑米的质地比较硬,与一定量的大米或者糯米同煮,能够使口感软糯。通...
黑米是非常有营养的滋补食品,人们常用来自补元气。如产后虚弱、大病初愈,还有平常生活保养身体,人们都爱用黑米来加以调养。但是,由于黑米质地坚硬,其初皮又很厚,所以...
黑米饭的功效:黑米属于糯米类,外表油亮,清香可口,具有滋阴补肾,益气活血,养肝明目等滋补功效。大米和黑米按照3:1的比例,用电饭煲自带的量杯量取3杯大米和1杯黑...
蒸米饭时可以放入黑米,放入黑米蒸煮的米饭颜色会偏向褐色,是因为黑米色素和营养物质溶解在米饭里造成的,这种米饭继承了黑米滋补保健的功效,对人体有很大益处。但是黑米...
煮好放凉的黑米一锅、腊肠2根、胡萝卜一小把、豌豆一小把、玉米粒一小把、鱼片半片、油,盐少许。 准备好各种料然后切切切,剁剁剁鱼片是冰箱里的剩料,没有请无视之。...
取糯米250g,黑米50g,洗净后分别用1000g和300g清水浸泡8-10小时。在竹蒸笼上铺上纱布或蒸笼布(没有竹蒸笼的也可以用蒸锅配的蒸笼),将泡好的糯米黑...
主料:黑米适量、大米适量;辅料:鸡蛋1个、小蒜苗适量、盐少许、肉味王少许、鸡精少许。蒸好的黑米饭,蒜苗洗干净。将鸡蛋打散,蒜苗切碎备用。油烧热炒鸡蛋。将米饭倒进...
蒸的黑米饭太硬了加水继续煮,在黑米饭中倒入适量的开水,盖好盖子,用大火再煮一段时间,黑米饭会有所变软。蒸的黑米饭太硬了加米酒煮,在黑米饭中倒入一碗米酒,一般黑米...
黑米的质地比较硬,所以在煮之前一定要浸泡三个小时以上,让它充分的吸水。黑米饭要与大米同煮,因为黑米的质地比较硬,与一定量的大米或者糯米同煮,能够使口感软糯。通常...
黑米与大米的比例为1:2,例如两杯大米一杯黑米!将黑米泡至两个小时!大米不需要泡,两种米投干净放入电饭煲或电压力锅,水没过米,大概一节手指多一点,要比平时白米饭...
减肥不管是吃紫米饭还是黑米饭都是可以的,但是都不可以吃的过多。一般情况下,如果作为主食,每一顿可以吃一小碗,如果是晚餐,应该煮粥喝或者可以直接吃蔬菜、水果,不要...
白大米50g,黑米30g,水适量。准备黑米和白米,白米多一些。两种米放一起,淘洗干净。淘好后放入电饭煲中。按下煮饭功能,开始煮饭。等跳到保温功能时即可打开享用。...
是可以的。中医认为黑米有显着的药用价值,古农医载:黑米滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,补肺缓筋等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰...
食材:黑米150克,白米150克,清水适量。将黑米先淘洗干净,然后用温水浸泡1-2个小时。黑米连同白米混合在一起,将其放入在电饭锅的内胆中,加入比大米高出2厘米...