小白菜的心容易腐烂,整棵购买时,可以将心挖除,用沾湿的报纸塞入其中,再用保鲜膜包起来。如果在超市购买半棵或1/4棵小白菜,回家后可将保鲜膜拆开风干一下,再用保鲜...
小白菜用保鲜袋密封好,放入冰箱冷藏保存,大概可以存放1周左右。小白菜还可以放在通风处进行保存,在其表面洒上一些水,可避免小白菜干枯,一般可以放2-3天。小白菜原...
在储存白菜时,需晾晒3—5天,白菜外叶失去水分发蔫时,再撕去黄叶,按菜头向外,菜叶向里的方式堆码,码好之后,要勤翻勤倒,捡出腐烂的菜叶,天热时翻倒勤些,气温下降...
家庭储藏方法,把大白菜先在室外晾晒2-3天,待外帮蔫而不易折断时为宜。堆放在室外,在0℃左右的环境中存放。温度低于-5℃时,要加盖防寒物品。堆放时,先在地上铺垫...
辣白菜制作过程中,需要将白菜至于密封容器中自然发酵,借发酵作用而赋予蔬菜特殊的风味及口感。在发酵的过程中,密封容器中会有无数的乳酸菌开始滋长繁殖,而这段时间更是...
常温保存如果购买的大白菜没有切开的就可以常温保存,具体保存方法是以报纸包覆后,直立存放于凉爽通风处,于常温能保鲜2~3周。若要烹煮,可从外侧的叶片往内逐一剥下。...
储存方法:将小白菜撒上些水滴,然后将小白菜放入保鲜冰箱(温度高于0度,大概在4-5度保鲜)保存。小白菜不能长期保鲜,所以必须尽快食用。小白菜是一种原产东亚的蔬菜...
通风保存,保存大白菜的方法有很多,如果想短期内保存大白菜的话,那么可以选择把它放到通风处进行保存,一般这种方式可以保存两三天是没有任何问题的。把大白菜的脏物质大...
小白菜的最佳保存温度为0℃左右,储存温度高,菜叶易黄化及腐烂,储存寿命较短。在0℃左右,小白菜约可存放两周;放在冰箱里冷藏,可保存8~10天;若常温(20℃)下...
菜窖保鲜。平常奇怪的白菜苔要是数目对比多,可以把它们放到菜窖中去保险,菜窖可以挖深一些,下面铺上软草,把菜苔放入之后上面再盖上软草,菜窖口可以用树叶以及杂草等封...
第一种方法:采取最古老的方式储存—窖存。最早之前没有冷库的时候,商贩会挖一个大地窖储存白菜。现在如果在农村住的话,可以在院子里的墙背阴处挖一个1米深的大坑做地窖...
晾晒贮存法:白菜的含水量很高,贮藏温度过高会容易腐烂。采购买菜后,先晾晒4-5天,晒好后最外层的白菜叶因失去水分变焉,将大白菜搬移到储存间。热防防冻法:白菜适宜...
将洗过的白菜浸泡在水里,放少许盐,再加上一些冰。这样,泡上一两分钟。之后,倒掉水,用一胶子盖在菜上,最后再在胶子上放些冰,再放入冰箱就可以了。叶菜类通常无法久放...
首先存放前必须要洗干净。随后将吸水纸放在鞋子里,放在阴凉处风吹干。然后用几层吸水纸包裹鞋子,再用塑料膜完全把鞋子包的严密,放一包干燥剂。再放入鞋盒。另外,白鞋氧...
洗过的白菜的保存方法:将洗过的白菜浸泡在水里,放少许盐,再加上一些冰。这样,泡上一两分钟。之后,倒掉水,用一胶子盖在菜上,最后再在胶子上放些冰,再放入冰箱就可以...
要把新鲜的白菜放在有阳光的地方晾晒一天的时间,然后我们剥掉白菜表面的一层菜叶。我们需要调制一款溶液,首先在容器里面倒入一勺白醋,然后再倒入五勺的清水,接着我们把...
在储存白菜时,需晾晒3—5天,白菜外叶失去水分发蔫时,再撕去黄叶,按菜头向外,菜叶向里的方式堆码,码好之后,要勤翻勤倒,捡出腐烂的菜叶,天热时翻倒勤些,气温下降...
家庭储藏方法,把大白菜先在室外晾晒2-3天,待外帮蔫而不易折断时为宜。堆放在室外,在0℃左右的环境中存放。温度低于-5℃时,要加盖防寒物品。堆放时,先在地上铺垫...
方法一:将洗过的白菜浸泡在水里,放少许盐,再加上一些冰。这样,泡上一两分钟。之后,倒掉水,用一胶子盖在菜上,最后再在胶子上放些冰,再放入冰箱就可以了。方法二:叶...
首先,挑选白菜和萝卜,白菜要挑选叶球紧实、没有黄叶烂叶的,萝卜挑选新鲜没有黑斑腐烂的,这一步很重要,如果不小心带进了有病菌的烂叶、烂萝卜,很容易将其它的菜也污染...