家里年年都要做香肠的,今年猪肉实在贵,都要全家众筹香肠了。看着我冰箱里仅剩的两根香肠,觉得无比珍贵。每次到要过年的时候,看见我妈在腌腊肉、做香肠、腌鱼,我就在想...
香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。 把一...
人生苦短,先吃甜品。也许心里苦,才会觉得甜品其实没那么甜。香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。甜品总是让热恋显得更加幸福,也让失恋显得...
会吃者找到一份心的平静。秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。天上苏陀供,悬知未易同。有了它晚宴才算完美。这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。日啖...
猪肉5斤(肥瘦比例为3:7),肠衣半斤(处理好的猪小肠),先把猪肉切成1cm的小方块,用盐40g、花椒粉10g、糖40g、胡椒粉10g、姜粉10g、高度白酒50...
猪肉5斤(肥瘦比例为3:7),肠衣半斤(处理好的猪小肠),先把猪肉切成1cm的小方块,用盐40g、花椒粉10g、糖40g、胡椒粉10g、姜粉10g、高度白酒50...
香肠3根、生姜3片、老酒1勺。方法:将香肠洗干净后放入碟中,仔细观察一下香肠外观,可以从外观发现香肠内里有肥肉和精肉两种颜色。把生姜洗干净后切成片,把生姜片放在...
现在到了吃红薯的季节,怎么吃的香怎么来,天天吃天天放屁,上下通气没毛病。红薯天生有着大自然馈赠的浪漫红色,味道软!糯!香!甜。今天的是生煎和锅贴给的不用吃紫...
蒜香腊肉杏鲍菇;主料:腊肉65g、杏鲍菇240g;辅料:青椒73g、胡萝卜34g、蒜25g、酱油12g、蚝油14g、玉米油15g、糖3g;腊肉放入水里焯煮一下,...
用料:土鸡蛋2个、小葱1根、腊肠1根、盐少许。把香肠切丁,小葱切丁。2个鸡蛋打在碗里。用筷子打散打匀,放入细盐并放入一点点冷水,这样炒出来的鸡蛋会比较嫩,香肠有...
猪肉:五公斤、洗净后切成大拇指大小、备用。猪小肠(就是粉肠):反一面用盐洗净、最后用少许醋洗一遍(除腥)在反过来备用。作料:辣椒面、花椒面自己喜好(多少)、盐多...
食材:肥瘦猪前夹肉、白酒、食盐、白糖、胡椒面、花椒面、味精、香料粉。去皮、分块。先把猪皮给剥离下来,再将大块的肉切成小块,以方便切片为宜。切片。切成这样的厚肉片...
猪后腿肉切成小块。切好的肉装到一个容量大的锅里,倒入一包麻辣香肠调料。再倒入45克白酒。用手把调料和肉抓拌均匀,拌匀的肉盖上盖子腌制1小时。盐渍肠衣先用水把盐分...
主料:香肠100克。辅料:植物油15克、姜10克、青椒150克、蒜瓣10克。青椒切丝,蒜和姜切片,香肠切片。炒香肠。翻炒片刻。倒进姜,蒜,青椒。炒片刻,炒熟即成...
【准备食材】:咸味香肠2根,小米椒,蒜苗。【做法】:(1)把香肠放入温水中浸泡几分钟,然后切成薄片。一般香肠晒好以后就要放冰箱冷冻起来,不然容易变质,所以从冰箱...
所需食材:瘦猪肉90公斤、白砂糖5公斤、肥猪肉10公斤、精盐3公斤、味精200克、白酒750克、鲜姜末(或大蒜泥)150克。将瘦肉先顺丝切成肉片,再切成肉条,最...
原料:香肠约150克,荷兰豆约200克,盐适量,食用油适量,红椒适量葱姜蒜适量,鸡精适量,白糖适量。我们将食材清洗干净,荷兰豆去筋,再将香肠切片备用。锅中烧水,...
主料:猪肉五斤、肠衣三米;辅料:盐六十克、白糖八克、花椒粉八克、辣椒粉五十克、十三香八克、高度白酒三十克、维生素少许。肠衣用清水清洗几遍,然后放入加了葱、姜、料...
剩米饭140克,鸡蛋50克,广式腊肠10克,芝士片8克,黑胡椒2克,盐1克,黄油2克。 食材准备,腊肠切丁。 剩米饭与蛋液混合均匀,拌散;腊肠丁倒进混合液中,磨...
主料:香肠 3根、泡菜 1袋。辅料:油适量、盐适量。超市买的香肠,切小片。锅热油,下入香肠炒至微焦。加入泡菜一起炒制。加入适量盐调味,翻炒均匀。起锅装盘即可...