叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸...
用保鲜袋把血皮菜包好放在冰箱里就可以了。可以保鲜很久,但是蔬菜最好建议不超过一个星期。血皮菜有活血止血,解毒消肿的功效,治疗痛经,血崩,咳血,创伤出血,溃疡久不...
新鲜娃娃菜最好的保存方式就是冷藏存放,其实这种方式技能在最大限度保证娃娃菜的新鲜,也在一定程度上减缓了娃娃菜营养成分的流失。家庭存放娃娃菜时,首先需要将买回来的...
番茄通风保鲜。把番茄放在阴凉的地方,并把袋子扎紧。 保证每天打开袋子通风5分钟,番茄可以保鲜很长时间。 吃完的蔬菜沙拉,用保鲜膜封口,上面再放一张白纸。 买来草...
利用“纸”留住蔬菜水分。 叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂...
通风处保存,洗完以后的油麦菜,如果不尽快吃完的话,要想储存下来,不变质的话,确实需要掌握一定的方法。可以放在通风处进行保存,就是把洗干净的油麦菜水分沥干了,摆放...
摘除残枝败叶避免感染,从市场采买蔬菜时,尽量挑选干的叶菜,买回来后不需要清洗,如果根部沾有泥土,利用少量清水将泥土冲掉即可。而像A菜、大陆妹、菠菜、青江菜这种叶...
用料:新鲜豌豆半斤、蒜苔3两、香干1块、红椒3个。做法:(1)把所有食材洗干净,豌豆先用清水煮熟可闻到豆香味捞起沥干水份,蒜苔,红椒切小段,香干切丁。(2)锅烧...
摘除残枝败叶避免感染:从市场采买蔬菜时,尽量挑选干的叶菜,买回来后不需要清洗,如果根部沾有泥土,利用少量清水将泥土冲掉即可。而像A菜、大陆妹、菠菜、青江菜这种叶...
豌豆立夏这天,要吃豌豆饭。由于带壳豌豆形如眼睛,而古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年中眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。每100克豌豆中含维生素...
类蔬菜保鲜:利用“纸”留住蔬菜水分。 叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分,同时又得...
在市场上的蔬菜都是采用专用的保鲜方法,一般蔬菜店在保鲜蔬菜的时候,比如在冬季韭菜、青菜或者大白菜等卖不完的时候,就会用新鲜的大蔬菜叶子将这些蔬菜包裹,这样能防止...
芹菜、韭菜根部泡水里能保鲜,芹菜先择去黄叶,用细绳在中间宽松地扎起来,盆中放入适量清水,把芹菜根部浸入水中,可以保持3~4天较为新鲜。韭菜也一样,鲜韭菜用小绳捆...
苦瓜。败火清热降火的效果好。 莲藕藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。 莴苣莴苣利五脏,通经脉...
生活中的鸡毛菜是可以将其直接置于冰箱中进行保存的,但是在保存的时候需要注意最好是将其用保鲜袋或者是保鲜膜把鸡毛菜套住,以免之后会导致鸡毛菜的水分和营养价值出现流...
需要将水果蔬菜送到企业开展现切,开展现做。建议有标准的将蔬菜水果沙拉放到密封罐中,买了小的保温箱体,家中制些冰块儿,将密封罐放入保温箱体中,那样能够 确保家中到...
保证卷心菜的完整如果你想暂时储存面前的卷心菜的话,最好不要把它切开。一些人往往会顺手储存半个或者不完整的卷心菜,这样很容易丧失掉菜里的维生素C,更何况从切开口开...
准备一个大的保鲜袋,还有一根牙签,然后,将蔬菜上的烂菜叶清理干净,在蔬菜上洒上少许水,使它保持湿润,接着,将蔬菜放入保鲜袋中,用牙签扎几个洞,最后将密封好的蔬菜...
如菜心、茼蒿带长柄的绿叶菜。将菜扎成小捆,根向下浸泡在水里,可保持3~4天较为新鲜。绿叶菜发黄,或是放软了,最好不要食用。圆白菜、圆白菜和生菜,最好不要直接放进...
保鲜层总是冻菜是因为冷藏室的温度调的太低了,所以才会出现这种情况,只要把冷藏室的温度稍微调的高一点就好了。我们现在大多数的冰箱都是无霜的,但是如果说平常的饭菜很...