岩耳可以做成凉拌菜来吃,在做的时候需要提前把岩耳放在清水中浸泡,它吸水后体积会快速变大,等它完全爆发以后再取出,用清水洗净,把它撕成小朵,准备适量的红辣椒,把它...
石耳的食用方法。烹调方法:石耳干制品,用时需先用沸水,加少许盐泡发,泡软后轻轻揉搓,将细沙除净。然后磨去背面毛刺,以免口感糙涩。因其自身无显味,制作菜肴须与鲜味...
酥油饼:把酥油用微波炉加热化开,用温水加少许盐,用盐水和面,里面加少许酥油一起和成光滑的面团。抹一层酥油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上。小葱洗净切末。把醒好的...
营养奶酪早餐。这道早餐原料非常简单,两片面包、鸡蛋、片状的奶酪,作法是在面包片上裹一层鸡蛋液,再夹入一片奶酪,用小火两面煎,煎到奶酪微微化掉就可以食用了。奶酪土...
酥油饼:首先把酥油用微波炉加热化开,用温水加少许盐,用盐水和面,里面加少许酥油一起和成光滑的面团。抹一层酥油,用保鲜袋包好,醒面30分钟以上。小葱洗净切末。把醒...
苦菜的家常吃法:凉拌野生苦菜、干椒炒苦菜、拌苦菜、苦菜扣肉、蒜茸拌苦菜、苦菜酸辣汤、苦菜烧猪肝、苦菜南瓜汤等。苦菜是菊科植物苦定菜的嫩叶,别名荼草、紫苦菜、天香...
调凉菜苏子籽可以当香料使用可以用来调制凉拌菜,在需要的时候可以把它放在无油无水的铁锅中,炒熟取出以后用擀面杖压成粉末,再把准备好的各种蔬菜清洗干净,切成自己想要...
洋霍5个,嫩姜1个,醋1勺,糖1勺,辣椒油1勺。准备新鲜的洋霍五个,嫩姜一个,清水清洗干净后控水备用。把清洗干净的洋霍切成条,把嫩姜切成丝备用。把切好的洋霍和嫩...
板栗烧鸡材料: 鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。做法:去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后...
准备海参。吃海参一定要给它好好的泡发,我们这道菜需要三个肥美的大海参,把泡发好的海参,去除内脏,清洗干净,切成大小相同的小段,再把它放到蒸锅中蒸30分钟,最后晾...
黑枣醋材料:黑枣950克、陈醋1800毫升。做法:首先黑枣不彻底清洗,直接去除杂质就可以了。其次是在玻璃罐中,加上一些陈醋,密封保存好。放四个月之后再饮用即可,...
香芹爆炒香猪。又名为“两香情愿”。原料:生香猪肉300克、香芹150克、干灯笼椒30克、少量木姜子油及相关家常菜调料。制作方法:在热油锅里将灯笼椒翻炒一下,再将...
直接切一整块洗净用水煮,煮开后打去浮沫,根据各自喜好掌握所煮时间长短,煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜,像萝卜、白菜、芸豆、海带等等,都是美味。青椒炒宣...
槐花炒蛋: 槐花洗净和鸡蛋一起打散,加入适量盐巴,锅内加入热油,倒入搅拌好的蛋液,然后用铲子滑散,最后装盘即可。清炒槐花;槐花袭击控干水份,锅内加入食用油烧热,...
可以剥壳后直接整个食用,或磨碎、切碎食用。可以磨碎或切碎后加入到沙拉、布丁、冰淇淋、糖果、巧克力中。可以和莲子、粳米等一起熬粥,不仅口感好,营养还丰富。榛子,又...
蒸着吃。藜麦其实就我们常吃的大米一样,是可以用来做主食吃的。先将藜麦放入锅中,加水淘洗一次,再放入蒸锅当中,蒸十五分钟所有,这样就可以使藜麦膨胀起来,变得非常透...
苦碟子也叫苦菜,家常的做法是苦菜鸡蛋饼,把苦菜摘洗干净;浸泡2个小时,然后切成细碎状;加入鸡蛋和适量的盐搅拌均匀,再放入锅中煎熟即可。苦碟也可以凉拌吃,把苦碟洗...
北方的韭花酱沾豆腐,绝对的开胃。把豆腐切大块,上锅煮开,捞出晾凉,自己用筷子把豆腐夹成合适的小块,沾了韭花酱吃,即简单方便,有是开胃健身美食。吃火锅也不要忘记加...
有鱼子酱饭包、鱼子酱饭团、鱼子酱沙拉、鱼子酱火腿简易汉堡、鱼子酱寿司、鱼子酱蒸蛋、鱼子酱龙虾等,吃面、三明治、卷饼、玉米沙拉时也可以蘸鱼子酱。最正宗吃法:什么佐...
三色鱼丸原料:青鱼(或草鱼)肉100克,胡萝卜、青椒、葱姜末各10克,花生油10毫升,肉汤150毫升、鸡蛋1枚、水发木耳5克,芝麻油、食盐、料酒制法:将鱼肉去刺...